¿Cuáles son las recetas nutritivas para las tres comidas al día?

Desayuno: El día comienza por la mañana. La importancia del desayuno es despertar tu cerebro y darte energía para afrontar un día estresante.

Ejemplo de menú: 1. 1 taza de leche fresca + 1 rebanada de pan integral + jamón y huevos revueltos (1 jamón y 1 huevo) + pepino guisado (1 raíz).

2. Gachas de judías rojas (1 bol pequeño) + apio y tofu seco (100g)

Almuerzo: Normalmente, la mañana es un momento en el que el trabajo mental está muy concentrado. Se fortalece el proceso de actividad del pensamiento, aumenta el consumo de sustancias intracelulares y neurotransmisores, también se acelera el metabolismo y aumenta la demanda del cerebro de diversos nutrientes. Por tanto, el almuerzo debe aumentar el aporte de proteínas de alta calidad, ácidos grasos insaturados, fosfolípidos, vitamina A, vitamina B, vitamina C y hierro.

Ejemplo de menú: 1. Gambas estofadas (100g) + champiñones y col (50g) + sopa de algas y tofu (1 bol pequeño) + arroz (1 bol pequeño).

2. Carne guisada con zanahoria (100g) + brotes de guisantes fritos (50g) + rollitos de mahjong (1~2).

Cena: Después de un duro día de trabajo, la cena debe centrarse en calmar la mente, ajustar el estado cerebral y ayudar al cuerpo a relajarse y descansar lo antes posible y conciliar el sueño sin problemas.

Ejemplo de menú:

1. Filete de pescado al vapor (50g) + brócoli al ajillo (100g) + gachas de mijo (1 bol pequeño) o panecillo al vapor (1/2).

2. Puntas de hígado sabor pescado (50g) + lechuga rallada (50g) + sopa de semillas de loto y hongos blancos (1 bol pequeño) + arroz (1/2 bol pequeño).