Callejón 3 de la calle Jinjiang: Mercado de sal de Guan y sal roja
Yanshikou no era el nombre de un distrito de la dinastía Qing, sino una calle real. En el quinto año del reinado del emperador Guangxu de la dinastía Qing (1879 d. C.), la calle recibió su nombre porque aquí se estableció una tienda oficial de sal. Aunque la calle no es larga, comienza desde el lado norte del puente Jinjiang sobre el río Jinjiang en la calle Ranfang y termina en la entrada este de la calle Dongyu, cruzando la calle Dongxi original, que tiene solo unos 100 metros. Sin embargo, Yanshikou está ubicado en el centro de la ciudad y es la garganta de la calle Xiaxi Shuncheng, la calle Este, la calle Jiulong (ahora Qingnian Road), la calle Dongyu, el puente Qingshi y otras áreas del centro. También es un centro de transporte de este a oeste y de norte a sur y tiene un enorme valor comercial. Se le puede llamar el "primer puerto dorado" de Chengdu. Yanshikou se convirtió gradualmente en el nombre del distrito, y la calle original también se clasificó como calle Xiaxi Shuncheng, pero el nombre se ha conservado hasta el día de hoy. En agosto de 1966, Yanshikou pasó a llamarse "Heroingkou" y su nombre original fue restaurado en 1981.
Tal vez sea la lámpara de Guanyan Store. Hay muchas marcas que venden aceite de harina de arroz en el área de Yanshikou. Hay más de una docena de tiendas cerca del puente Jinjiang (ahora cerrado), como Changhao, Fasen Tea, Shushan Brewing Company, Fulinge y Tianxing Tea, todas las cuales venden artículos de primera necesidad como leña, arroz, aceite, sal y comestibles.
Además, los restaurantes de Yanshikou también tienen sus propias características. Lai Tangyuan y Couple Feipian tienen sucursales aquí, y la famosa tienda de puré de papas "Jin Yu Xuan" también tiene un escaparate. "Sanyou Liangfen" está frente a la calle Dongyu, donde los comensales se reúnen todos los días. El chile con aceite de color rosa frío, amarillo y blanco, es embriagador y el "Tan Douhua" está humeante y fragante durante todo el día. "Bamboo Forest Snacks" estaba originalmente ubicado en Fuxing Street y se mudó a Yanshikou en la década de 1950. Es conocido por su exclusivo sabor a caldo blanco y ajo.
El "Comedor del Caracol Rojo" más famoso (luego cambiado a "Comedor Limpio") al lado del baño público es probablemente uno de los pocos restaurantes en Chengdu que utiliza ñame rojo como ingrediente principal. En esa época, cuando la comida y la ropa no eran suficientes, a menudo se proporcionaban batatas a los residentes. ¿Cómo cambiar los trucos para que los boniatos estén deliciosos? Los chefs de la "Cantina Hung Hom" hacen todo lo posible para preparar una variedad de delicias reveladoras de Hung Hom. Aquí, la dulce harina de arroz glutinoso, el dulce azúcar de roca, los fragantes brotes de ajo rallados, el picante y delicioso tofu asado y los suaves y crujientes rábanos fritos satisfacen a las personas que se encuentran en un estado de semi-hambre. Mi madre se sintió muy inspirada después de comer en el "Red Snail Canteen". Después de llegar a casa, nos preparó calabaza serpiente roja y fideos de ajo rallado, lo que nos hizo exclamar "tan cómodo" (cómodo y satisfactorio). Debido a que está conectado con los mercados nocturnos de East Street y Qingnian Road, el mercado nocturno de Yanshikou también es muy animado. El vendedor de "Bangbang Cake" golpeó claramente la vara de bambú, atrayendo la atención de los transeúntes. El vendedor de "pasteles de guisantes" cantará: "Pasteles de guisantes, pasteles fritos. Los adultos tienen la fuerza para comerlos, los niños tienen conocimientos para comerlos". También puede inventar nombres interesantes para las calles de Chengdu: "Los niños toman la calle Zhuangyuan, almirantes". mata la calle Niulihua, la calle General Sheng Chunxi, la calle taoísta Dyefang Xue Wolong..." Al norte del templo de Anle, vivía una tienda popular, un taoísta llamado Liu, que se especializaba en hacer arcilla de tres capas, y su negocio era muy bien todo el día. Los compradores que regresan al lobby miran hacia atrás y lo piensan dos veces antes de comprar. El "Restaurante Li Senji" tiene un sabor único a carne de conejo, frutas verdes y vino de azufaifa. Su tofu seco de pimienta de Sichuan tiene un regusto largo, es masticable y refrescante. El dueño de la tienda también cantará y venderá: "Tofu seco picante con granos de pimienta de Sichuan, añadido con granos de pimienta de Sichuan y sal, es muy conveniente para comer desde la calle hasta el final de la calle, se puede oler la deliciosa comida por todas partes".
Poco a poco, Yanshikou no se trata sólo de comida deliciosa. 1965 65438 El 31 de febrero, trabajé en el Equipo de la Comuna de Qinglong, un grupo de trabajo de educación social en los suburbios de Chengdu. Para que nosotros, los trabajadores, pudiéramos celebrar el día de Año Nuevo, el grupo les dio a todos una entrada para el cine en el Cine del Pueblo. La película es "una gran epopeya de música y danza". Esto me emocionó. Ver una película era algo muy divertido en ese momento, ¡pero no esperaba que el cine mostrara una pantalla ancha en color! Escenas magníficas, paisajes espectaculares y actuaciones maravillosas hacen que cada público se sienta extremadamente cómodo.
En ese momento, "The East Is Red" se proyectó en otros cines de Chengdu en pantallas normales. Sólo el People's Cinema tomó la delantera en la proyección en pantallas panorámicas. Desde entonces, People's Cinema ha estado proyectando "The East Is Red" continuamente durante un mes y medio, y las salas están llenas. Se estrenará hasta el 12 de febrero del año siguiente.
El Cine Popular de Yanshikou se llamaba Gran Teatro Rongguang antes de 1950. Fue construido sobre las ruinas que quedaron cuando los aviones japoneses bombardearon Yanshikou el 11 de junio de 1943. Fue terminado e inaugurado durante el Festival de Primavera de 1943. No sólo proyecta películas, sino que también representa ópera de Pekín y acrobacias. El 15 de abril de 1953, el nombre se cambió a "Cine del primer pueblo de Chengdu" (ahora "Capital del cine del suroeste"). Debido a que está ubicado en el cruce del primer puerto dorado, los negocios siempre han sido muy buenos.
? En septiembre de 1972, People's Cinema tomó la iniciativa en proyectar la película coreana en color "Pygmalion". El contenido de la película es muy sensacional y todos los que la ven rompen a llorar. En ese momento, Chengdu era el único cine de pantalla ancha estándar. Para satisfacer las necesidades de ver películas de millones de personas en Chengdu, el cine estaba abierto las 24 horas del día, pero muchas personas que quisieron verlo primero quedaron decepcionadas.
Al ver esta situación, otros cines no pudieron evitarlo y cambiaron a pantallas panorámicas. Aunque no es una pantalla panorámica estándar, finalmente satisface un poco las necesidades de la audiencia. El estreno de "Pygmalion" promovió la popularización de la pantalla ancha en la industria cinematográfica de Chengdu, y el Cine Popular jugó un papel importante.
Debido a que hay una sala de cine, el área de Yanshikou está llena de vida cada día festivo. Junto con las multitudes de compras del Mercado Central de Verduras (ahora Centro Comercial Hongqi) y el Centro Comercial del Pueblo, todo Yanshikou estaba aún más concurrido, con multitudes oscuras por todas partes.
Hablando del “Mercado Central de Verduras”, aquí hay bastantes. Antes de 1950, este lugar se llamaba "Templo Anle". Era un templo construido por el rey de Shu en la dinastía Ming para Liu Chan, el hijo de Liu Bei. Tomando el significado de "Estoy feliz aquí y no extraño a Shu" después de la rendición, fue nombrado "Templo de Anle". Más tarde fue destruida por un incendio y reconstruida durante el período Kangxi de la dinastía Qing, cubriendo un área de 20 acres. En el primer año de Xuantong en la dinastía Qing (1909 d.C.), el condado de Huayang estableció una escuela primaria aquí. Después de la Revolución de 1911, se convirtió en el sitio de la Asociación de Caridad Yishou y más tarde se convirtió en la escuela primaria de la calle Xiaxi Shuncheng.
A finales de la dinastía Qing y principios de la República de China, el "Templo Anle" se convirtió en un mercado para la industria monetaria y ha estado en auge. Cuando era niña, iba al templo Anleji con mi padre. Vi un lingote de oro, un lingote de plata, un sello de moneda de plata y cobre y montones de monedas de cobre en la mesa o en la calle, que eran muy llamativos (llamativos). Aprendí mucha jerga aquí.
La sala principal es el principal lugar de comercio, y hay innumerables cadenas de "órdenes de aumento" y "órdenes de superación" colgadas en la puerta. El llamado "aumentar la oferta" significa comprar a un precio más alto, y "seguir la oferta" significa cerrar el precio a un precio más bajo.
Esta gente sigue gritando: "Negocios y compras, cabeza grande y cabeza pequeña, ojos abiertos y ojos cerrados, viento en contra..." Personas que son nuevas en el país, no entienden la jerga y no Las personas que necesitan dinero con urgencia a menudo se confunden con estas cuerdas, es inevitable sufrir una pérdida. Las imágenes de Yuan Shikai en el dólar de plata son en realidad de diferentes tamaños, con "cabeza grande y cabeza pequeña" parece tener una distinción entre ojos abiertos y ojos abiertos, es decir, "ojos abiertos y ojos cerrados"; La vela del velero en la "vela" del dólar de plata es diferente del viento derecho y el viento izquierdo es "viento de cola y viento en contra". Cuando el comercio de dinero en Anle Temple estaba en su apogeo, incluso el "Nuevo Centro Comercial". "frente al "Templo de Anle" estaba lleno de gente que hacía negocios con dinero.
Yangcai en el Centro Comercial del Pueblo
Cuando estudiaba, a menudo participaba en varios desfiles. El desfile debe pasar por Yanshikou. Este es el único lugar por donde pasan diversos mítines y procesiones. Después de la victoria de la Guerra Antijaponesa, Yanshikou estuvo brillantemente iluminado toda la noche; para celebrar la liberación de Chengdu, llegaron aquí alegres desfiles en una corriente interminable. En los primeros años, había una estatua de bronce en Yanshikou, que fue fundida en 1938 para conmemorar a Liu Xiang, el general del ejército de Sichuan que murió en la Guerra Antijaponesa, y para elogiar sus hazañas. La estatua de bronce se parece a Liu Xiang mirando a lo lejos y montando a caballo de manera constante.
Debido a su ubicación central, las rutas de transporte público de Chengdu se establecieron aquí por primera vez. 1951 El 1 de julio, el autobús "One Road" de Chengdu tomó la iniciativa en su inauguración. La ruta es desde Yanshikou hasta la estación de tren. Mucha gente considera que viajar en autobús es una especie de placer. Estaba tomando el autobús y fui a la estación de tren con mis padres para mirar los trenes. 1957 El 1 de mayo, se estableció la primera estación de alquiler de automóviles de Chengdu en Yanshikou. Los modelos son Mercedes-Benz y Chevrolet, y la tarifa es de 0,55 yuanes por kilómetro. Los taxis se quedan en la estación esperando a que alguien los alquile en lugar de conducir por la calle para recoger pasajeros.
El 6 de junio de 1953, el "Nuevo Centro Comercial" en Yanshikou se transformó en el "Centro Comercial del Pueblo" y se inauguró oficialmente.
Según el informe del "Sichuan Daily" de la época, el área total es de aproximadamente 65,438 0,300 pies cuadrados, * * hay ocho cobertizos de trabajo, una tienda y 220 aceras... Las empresas privadas que operan en People's Mall incluyen más de una docena industrias Hay 65.438 0,72 inquilinos y 250 proveedores... Los productos operados por el centro comercial incluyen artículos de primera necesidad, papelería y Wujijiaodian.
Este era el centro comercial más impresionante de Chengdu en ese momento. Debido a que el centro comercial tiene suficiente oferta, el People's Mall tiene suministros de bienes de los que carecen otros centros comerciales. Cuando me casé, compré un mosquitero y un sofá nuevos en People's Mall. People's Mall también cuenta con actuaciones de la Compañía de Ópera Xinrong Ping y la Compañía de Marionetas. También hay puestos de flores en la puerta sur y la puerta norte está en Longbin Lane. Los puestos en los callejones estaban todos llenos y había mucha animación. Cuando era joven, me encantaba coleccionar estampillas. Hay un mostrador de sellos en la oficina de correos de Yanshikou. A menudo voy allí a comprar los sellos que me gustan. Muchas personas que intercambian o compran y venden sellos suelen reunirse frente a la oficina de correos. La oficina de correos es el segundo mercado filatélico más grande de Chengdu.
Antes de la reforma y apertura, había muchas personas "buscando comida" (buscando trabajo) en el área de Yanshikou. Grabado con caligrafía, decapitación, compra y venta de entradas, intercambio de piquetes, todo está disponible, especialmente desde el Cine Popular hasta las tiendas de souvenirs, la calle Dongyu. Estas personas sostienen un paquete de cigarrillos "Peony" y "Qunying", caminan por la calle con una botella de "Vino de seguimiento" sin etiqueta o montan un pequeño quiosco que vende fotografías de estrellas muertas y algunas remakes de escenas escénicas. canciones.
A principios de 1980, los vendedores esperaban temprano en la entrada del Centro Comercial People. Tan pronto como abre el centro comercial, los vendedores se apresuran a adquirir productos que escasean y venderlos a precios más altos en Qingnian Road. People's Mall vende un par de tacones altos de mujer por 9 yuanes, pero han aumentado el precio a 20 yuanes. Esto enriqueció a mucha gente. Uno de mis compañeros de escuela primaria instaló un puesto en Qingnian Road y el negocio estaba en auge. Cada vez que voy, lo veo con prisa. De hecho, "Qingnian Road" solía llamarse "Jiulong Lane". El 11 de junio de 1939, 27 aviones japoneses bombardearon Yanshikou, arrojaron 111 bombas, mataron a 226 personas, hirieron a 432, destruyeron 4.709 casas y convirtieron el "Callejón Jiulong" en ruinas. La restauración de esta calle en 1942 coincidió con la toma de posesión de la "Fuerza Expedicionaria Juvenil Antijaponesa". Para conmemorar esta hazaña, la calle fue nombrada "Camino de la Juventud".
(Parte 2: "Come, bebe y diviértete, calle Fuyin")