Información detallada de las cookies
Nombre chino: Cookies Ingredientes principales: Mantequilla: 120g Azúcar en polvo: 40g Categoría: Snacks Sabores: Galletas crujientes, galletas normales, galletas recubiertas de azúcar, galletas de chocolate con frijoles, introducción, Cookies danesas en lata azul, "Queen's Galletas Love", galletas a cuadros, galletas con chispas de chocolate, galletas de mantequilla, galletas con chispas de chocolate. Galletas de mantequilla, galletas de galón, galletas hechas a mano, comparación de galletas hechas a mano y galletas de máquina, popularidad de las galletas hechas a mano, formas comunes de hacer galletas. Mantequilla: 120 g de azúcar glass: 40 g de azúcar fina: 30 g de sal: 1/4 de cucharada de huevo: una cucharada pequeña de leche: 15 ml de leche en polvo: 15 g de harina baja en gluten. Herramientas>: Cuchara medidora, batidor de huevos eléctrico, cuchillo de goma, pico decorativo, bolsa decorativa, molde redondo en forma de corazón, horno. & ltEjercicio>:1. Batir la mantequilla blanda a temperatura ambiente en un bol grande, agregar el azúcar fina, el azúcar glass y la sal en tandas y seguir batiendo hasta que el azúcar se disuelva. 2. Agregue el huevo líquido y la leche en tandas y mezcle uniformemente con una batidora de huevos eléctrica. 3. Después de tamizar la harina, la leche en polvo y la almendra en polvo, agrégalas poco a poco y mezcla uniformemente. 4. Agregue el aceite de sésamo y las pasas y revuelva uniformemente. 5. Coloca papel pergamino en una bandeja para horno, decora o tapa el molde para darle forma a las galletas. 6. Hornear en horno precalentado a 180°C durante unos 15 minutos, según la situación. Galletas recubiertas de azúcar: 490 g de harina, 1 cucharadita de levadura en polvo, 225 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente, 300 g de azúcar, 1/4 cucharadita de sal, 2 cucharaditas de esencia de vainilla, 2 huevos. Glaseado: 4 oz (100 g) de azúcar en polvo, 1 cucharada (15 ml) de agua, colorante/saborizante alimentario: 1. Mezcle la harina, el polvo para hornear y la sal y colóquelos en un recipiente. Retrocede y observa. 2. Batir la reina y el azúcar hasta que quede esponjoso y brillante (aproximadamente 4 minutos), luego agregar los huevos y la esencia de vainilla y mezclar bien todos los ingredientes. 3. Ahora añade la mezcla de 1. Mezcle hasta que la masa esté suave y tersa, no demasiado dura ni demasiado quebradiza. 4. Envolver la masa con film y meter en el frigorífico durante una hora. 5. Precalienta el horno a 180 ℃. 6. Utilice un rodillo y una superficie enharinada para extender la masa hasta obtener un grosor de unos 5 mm. Intenta que la masa no se pegue a la tabla. 7. Usa un cortador de galletas para darle forma. Esta receta rinde unas 36 piezas. 8. Coloca estas galletas en una bandeja para horno y colócalas en el congelador para que se enfríen durante 10-15 minutos. 9. Luego coloca las galletas en el horno y hornea por 10 minutos (o hasta que los bordes estén dorados). Galletas geniales para decorar. 10.Finalmente decorar con azúcar glas. Formación de hielo: 1. Mezcle el azúcar glass y el agua, póngalo en un recipiente, revuelva para disolver y luego agregue colorante y saborizante (si es necesario). 2. La concentración del glaseado debe ser la adecuada. Si está muy claro, añade un poco de azúcar glas; si está muy espeso, añade un poco de agua. Recuerda agregar agua y azúcar poco a poco. Galletas con chispas de chocolate: 1 taza de mantequilla a temperatura ambiente (225 g), 150 g de azúcar blanca, 160 g de azúcar moreno, 2 huevos, 1,5 cucharaditas de esencia de vainilla, 315 g de harina, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, 2/65438. Ejercicio>:1. Precalienta el horno a 190°C. 2. Derrita la mantequilla, agregue el azúcar blanca y el azúcar morena y revuelva durante 2 minutos para que quede uniforme. 3. Agrega un huevo y mezcla bien, luego agrega el otro huevo y mezcla bien. 4. Agrega la esencia de vainilla y revuelve uniformemente. 5. Agregue la harina, la carbonato de sodio y la sal y revuelva uniformemente. 6. Agregue los granos de chocolate y revuelva uniformemente. 7. Utiliza una cuchara para sacar las bolas de masa, extenderlas, colocarlas en la bandeja del horno y codificar. 8. Coloque el horno directamente sobre la rejilla y hornee durante 12-15 minutos (o hasta que los bordes estén dorados). Las galletas son un alimento rico en azúcar y grasas. Con la mejora del nivel de vida de las personas. La ingesta de alimentos ricos en grasas y aceites es demasiado alta, mientras que la ingesta de fibra dietética está disminuyendo y la incidencia de "enfermedades de la civilización" relacionadas con la estructura dietética aumenta día a día. Por tanto, tiene una importancia positiva desarrollar la aplicación de fibra dietética en las galletas. Utilizando las propiedades de absorción de agua y retención de aceite de la fibra dietética, agregar este ingrediente puede hacer que las galletas estén suaves e hinchadas, y puede reducir eficazmente la grasa y las calorías. Para incorporar el concepto de "fibra reforzada" en el producto, es necesario agregar una proporción adecuada de fibra al diseño de la fórmula para cumplir con los requisitos de la etiqueta.
Si se utiliza la etiqueta "fibra reforzada", se debe cumplir el requisito por 100*** de producto>: 3g de fibra, etiquetados como "alto en fibra o rico en fibra", debe cumplir el requisito por 100*** de producto> 6g de fibra, según contenido de Fibra, calcular su adición en el producto. El siguiente es un ejemplo de fibra dietética utilizada en galletas por una empresa. Elegimos fibra dietética con un contenido de fibra del 90% (calculado sobre materia seca), y el producto está etiquetado como "alto en fibra o rico en fibra", es decir, contiene 6 g de fibra por cada 100 gramos. La galleta danesa de tarro azul "Cookie" es la transliteración de la palabra inglesa cookie y su significado original es "pequeño pastel". Es una galleta snack rica en proteínas y grasas. Entre las galletas, las galletas danesas de tarro azul son las más famosas. Comenzaron en 1933 y los horneaban con mantequilla fresca y galones. El producto final es de color dorado, de sabor suave y rico en aroma lácteo. Además, los diferentes estilos hacen que cada galleta sea una pequeña obra de arte que no puedo dejar. Contenido nutricional detallado: (por 100 g) Calorías (kcal) 546 Tiamina (mg). 06 Calcio (mg) 45 Proteínas (g) 6,5 Riboflavina (mg). 06 Magnesio (mg) 19 Grasa (g) 365438+. 1,9 Carbohidratos (g) 58,9 Vitamina C (mg) 0 Manganeso (mg) 0,29 Fibra dietética (g) 0,2 Vitamina E (mg) 6,04 Zinc (mg) 0,31 Vitamina A (μ g) 0 Colesterol (mg) 0 Cobre (mg). 66666666666664 Equivalentes de retinol (microgramos) 1,9 Sodio (mg) 174,6 Selenio (mg) Estas seis galletas están envasadas individualmente, cada una con sus propias características, que representan "seis galletas, seis estados de ánimo". Los buenos momentos representan respectivamente la ternura de tu esposa, el recuerdo del primer amor, la emoción de la boda, la sonrisa de tu hijo, la dulce familia y el animado Año Nuevo, dando una hermosa elaboración de las escenas más inolvidables de la vida. : Del amor al matrimonio, de dos personas a una familia de tres, las galletas a cuadros representan "la ternura de una esposa", que es la fuente de inspiración para "Elogio del amor" de Edward Elgar. Las galletas a cuadros te traen la ternura y el amor. delicadeza de tu esposa, haciéndote sentir que no todo es difícil, porque con el apoyo de tu esposa tienes la fuerza suficiente para soportarlo, seguir trabajando duro y seguir luchando. Las galletas de chocolate representan "recuerdos del primer amor". El primer amor está lleno de dulzura y amargura. Representa el primer amor, que es dulce con un poco de amargura. Después de la amargura, habrá más dulzura en el proceso, siempre habrá. Te hacen sonreír cuando lo piensas. Las galletas de flores de mantequilla representan "la emoción de la boda". Un evento importante en la vida de muchas personas, una boda hermosa y grandiosa es lo que muchas chicas te hacen soñar. Siente que tus amantes se amarán toda la vida y vivirán una vida feliz de cuento de hadas. Las galletas representan "las sonrisas de los niños". Los niños ahora se han convertido en el centro de atención de muchas familias y su alegría siempre hace que la gente sonría con complicidad, como ver una. La cara sonriente del niño, que se muestra desde el corazón. Las galletas de mantequilla representan una "familia dulce", una familia que siempre lleva dulzura y felicidad. Las galletas de mantequilla comunes te brindan dulzura y felicidad ordinarias, haciéndote sentir y saborear normal. de Gallen Cookies representa "Feliz Año Nuevo", y todo es dulce, además de la fuerte dulzura de Gallon, que te hace sentir plenamente la alegría del año nuevo y la felicidad familiar. Comparación de galletas hechas a mano y galletas hechas a mano. de los alimentos más populares del mundo. Aunque las diferentes galletas tienen sus propias características, los métodos de producción son similares y todas utilizan mucha agua. Esta agua se utiliza para que la torta base sea lo más fina posible y permita. que aparezcan las burbujas y se agrega una gran cantidad de mantequilla y huevos para secarlas, permitiendo que las burbujas escapen de la pequeña cantidad de humedad en los huevos que crea este proceso de saturación. La característica más atractiva de las galletas es su sabor refrescante. En comparación con las galletas hechas a máquina, las galletas hechas a mano son de color dorado, no contienen conservantes y son crujientes y deliciosas. La popularidad de las galletas hechas a mano comenzó en la década de 1980, cuando las galletas hechas a mano se introdujeron en China desde Europa y Estados Unidos. A principios de este siglo, Hong Kong, Macao, la provincia de Taiwán y otros lugares provocaron una locura por el chocolate y las galletas hechos a mano. Durante las vacaciones, las niñas irán al taller de galletas hechas a mano y ellas mismas harán atractivas galletas bajo la guía de instructores para dárselas a sus amantes o amigos para representar su amor y respeto. Poco a poco, la tendencia de las galletas hechas a mano se extendió a grandes ciudades como Guangzhou, Beijing y Shanghai.
Muchas chicas pidieron galletas hechas a mano y bellamente empaquetadas como regalo para su pareja. Como resultado, surgió la compra online de galletas hechas a mano. Puede comprar en línea algunos talleres familiares de galletas hechas a mano, o puede elegir algunas galletas hechas a mano introducidas por las panaderías. Guangzhou está representada por las galletas "Queen's Love Song" lanzadas por Queen's Cake Shop. Están hechos a mano con materias primas naturales importadas y su calidad está garantizada.