La Red de Conocimientos Pedagógicos - Currículum vitae - ¿Qué tipo de sal es gb2721?

¿Qué tipo de sal es gb2721?

GB2721 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria para Sal Comestible.

GB2721-2015 Norma Nacional de Seguridad Alimentaria para la Sal Comestible. Versión actual. Normas nacionales obligatorias. La "Norma Nacional de Seguridad Alimentaria - Sal comestible" (GB2721-2015), que se implementó el 22 de septiembre de 2016, estipula que el contenido de cloruro de sodio en la sal de mesa debe ser ≥97,0 g/100 g. La razón por la que existen tantos tipos de sal refinada es porque provienen de diferentes fuentes.

La sal yodada refinada más consumida es la sal marina, que se elabora a partir del agua de mar. El consumo excesivo de sal puede provocar hipertensión arterial y cáncer gástrico, y también puede agravar la osteoporosis y el asma. Por lo tanto, reducir adecuadamente el consumo de sal puede ayudar a disminuir la presión arterial y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.

Aunque necesitamos sal, la mayoría de las personas actualmente consumen mucha más sal de la que necesitan diariamente. El requerimiento máximo diario para adultos es de 6 gramos y el requerimiento para niños es de 2 a 6 gramos. Demasiada sal es muy peligrosa para los niños porque sus riñones no pueden soportar una carga tan pesada.