¿Cuál es el modelo de agricultura de órdenes CSA?
La agricultura por orden CSA es en realidad agricultura de apoyo comunitario.
CSA se originó originalmente en el sistema Teikei de Japón (traducido directamente como "combinación de producción y comercialización). En realidad, es un grupo de amas de casa japonesas que están preocupadas por la seguridad de los productos agrícolas y buscan productos seguros y de alta calidad". productos agrícolas de calidad y trabajando directamente con los agricultores. Este concepto se extendió posteriormente a América del Norte y Europa, y el modelo CAS se formó en Suiza en los años 1970.
La razón del modelo CAS es que para encontrar alimentos seguros, los consumidores trabajan directamente con los agricultores que esperan establecer una fuente estable de clientes, dejando atrás a los intermediarios y formando una asociación económica directa entre la producción y el consumo. .
El método general de actuación del CSA es: los agricultores realizarán un plan y presupuesto de producción. Todos los costos se asignarán a cada "accionista" (consumidor). Cada accionista puede invertir dinero en efectivo o mano de obra en la finca, y no importa cuánto sea el producto, se distribuirá a cada accionista.
En resumen:
Primero, en CSA sólo hay agricultores y consumidores, y no hay vínculos intermedios.
En segundo lugar, los consumidores invierten en la producción agrícola, comparten los costos de producción y las cosechas agrícolas.
En China, el modelo de negocio de CSA suele ser que los consumidores gastan dinero para alquilar un terreno y decidir qué plantar. Pueden experimentar trabajando los fines de semana. El productor es responsable de los insumos y la gestión diaria. de insumos agrícolas y los entrega a los consumidores En comparación con ciertos productos agrícolas en el extranjero, este modelo en China tiene un sentido más fuerte de entretenimiento de granja, y la atención se centra más en la experiencia agrícola que en proporcionar productos agrícolas seguros y de alta calidad.