¿Por qué las palabras en inglés elastic y plastic se parecen tanto?

Creo que es una coincidencia. Es un fenómeno de oposición de fonemas en lingüística, y es un par de oposición mínimo. Significa que cuando dos palabras con diferentes significados son básicamente iguales en forma excepto en parte de la pronunciación, y este sonido aparece en el mismo lugar en las dos palabras, como el principio o el final de la palabra, entonces estas palabras forman A. par de oposiciones mínimas, que también refleja el fenómeno lingüístico de la oposición de fonemas.

Igualmente, cerdo y grande, gordo y murciélago.

En segundo lugar, observe la etimología y otros aspectos de la formación de palabras.

Etimología:

Elasticidad proviene del griego elastos, que significa maleabilidad y elasticidad.

Plástico proviene del latín plasticus, formado, plástico, o del griego plastos, formado y extendido.

La etimología es inconsistente, y tampoco se ve modificada por otros afijos. Originalmente tienen la misma raíz, lo que significa que no se pueden separar sin causar ninguna pérdida semántica.

En resumen, este es sólo el fenómeno de oposición más pequeño en inglés.

Espero que te ayude.