¿Cómo se llama Shiraz? vino.
Shiraz es una antigua variedad de uva de vinificación cuyo origen está envuelto en cierto misterio. Shiraz es una variedad clásica de la parte norte de la Costa de la Elegancia de Francia. Más de la mitad del Shiraz del mundo se cultiva en Francia. Su nombre francés es "Syrah", que recuerda fácilmente a "Siria".
Hay un dicho: "Shiraz" se originó en Siria en el Medio Oriente; Shiraz es también la variedad de uva de vino representativa de Australia, llamada Shiraz en inglés, y Shiraz también se llama persa (la capital poética del presente). -día Irán), la gente especula que se originó en Irán en el Medio Oriente.
Sin embargo, en 1998, un estudio realizado conjuntamente por la Universidad de California, Davis, y la sucursal de Montbouly del Instituto Nacional Francés de Investigación Agrícola mostró que Shiraz se originó en Francia, y el análisis de ADN mostró que era Lazi es un cruce entre Montourse Blanc y Durresa.
Hay muchos nombres de traducción para Shiraz/Syrah, incluidos Shiraz, Shiraz, Shiraz, Shiraz, Xiha, Cheraz, Xiha, Shiraz, etc.
Características del Shiraz
El Shiraz es de color oscuro, con alto contenido en taninos y vino pesado. Shiraz/Syrah tiene aromas de violeta, chocolate, tabaco, café, etc. , es el príncipe entre las uvas y un vino tinto clásico. El vino tiene cuerpo medio, entre Cabernet Sauvignon y Vert Eva, y tiene valor de almacenamiento.
Cuando está completamente madura, la textura es tan suave y rica como la Vert Eva. Sulaxon es una variedad de maduración tardía con un color más oscuro que crece mejor en suelos cálidos como el suelo de granito.