¿La palabra líquido es un sustantivo contable o incontable? ¿Por qué veo el formulario +s (líquidos)?

La palabra líquido suele ser un sustantivo incontable

La forma de líquidos significa una variedad de líquidos

Por ejemplo, hay algo de líquido en el frasco

Hay muchos líquidos en las botellas que están sobre la mesa