Pronunciación japonesa omakase
まかせ. Omakase (おまかせ) significa "por favor" en japonés.
Como idioma oficial de Japón, el origen del japonés siempre ha sido un tema controvertido. Los japoneses de la era Meiji clasificaron al japonés como una lengua altaica, pero esta visión de la familia de lenguas altaicas ha sido generalmente rechazada. Homer Herbert y Kane Ono creen que el japonés pertenece a la familia de lenguas dravídicas, Takashi Nishida cree que el japonés pertenece a la familia de lenguas sino-tibetanas, Christopher Beckwith cree que el japonés pertenece a la familia de lenguas japonés-koguryo (es decir, la familia de lenguas Fuyu) , y piensa Leon An Jello Serafim.