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El Consejo de Consumidores de Hong Kong declaró el 17 de agosto que se encontró que todas las muestras de fórmula infantil preenvasada analizadas contenían contaminantes como cloropropanodiol y cloropropanodiol, y que 9 de las leches en polvo contenían carcinógenos genéticos. .

Después hubo un gran revuelo en Internet y la leche en polvo contenía sustancias cancerígenas, pero luego esperamos una explicación oficial.

El Centro para la Seguridad Alimentaria de Hong Kong respondió a este asunto en su plataforma de cuenta social oficial,

Ésteres de glicidilo, cloropropanodiol y ésteres de ácidos grasos de cloropropanodiol, estos compuestos son contaminantes generados en procesos de procesamiento de alimentos. También se puede formar durante el refinado de aceites vegetales. Debido a que a veces se utiliza aceite refinado en la producción de leche en polvo para bebés, puede contener estos contaminantes. También enfatizó que los "estándares" a los que se refiere el Consejo de Consumidores para las pruebas relevantes son "valores de referencia para la salud", que son el límite superior de la ingesta diaria de cloropropanodiol para bebés, y no son regulaciones formuladas específicamente para la leche en polvo estándar para fórmulas infantiles. ?.

En otras palabras, según los valores de referencia relevantes del Comité de Expertos de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación/OMS, toda la leche en polvo analizada no superó el estándar.

En cuanto a la sustancia química éster glicidílico, excepto la Unión Europea, la mayoría de los países del mundo no han establecido límites superiores ni normas relacionadas para esta sustancia en la leche en polvo de fórmula infantil.

Las 9 leches en polvo que se detectaron que contenían GE excedieron el límite superior de la Unión Europea y todas fueron calificadas.

Entonces, ¿por qué hay cloropropanodiol en la leche en polvo?

Ha habido informes relevantes en los primeros años. El informe concluyó que es poco probable que las personas se vean afectadas por la toxicidad del cloropropanodiol y no existe base suficiente para recomendar que las personas cambien hábitos alimentarios saludables básicos. Cloropropanodiol (3-MCPD) y éster de ácido graso de cloropropanodiol (3-MCPDE) Estas sustancias no sólo se encuentran en la leche en polvo, sino también en la mayoría de los alimentos procesados ​​térmicamente y en los alimentos con alto contenido de grasa, por ejemplo, las galletas. , snacks y repostería china variada.