La Red de Conocimientos Pedagógicos - Conocimientos universitarios - 1. La historia, las variedades y los usos del loto; 2. La explicación científica de la ruptura de la conexión; el misterio de la germinación del loto de tres mil añosCuando se trata de loto, es natural mencionar la raíz de loto. Holland pertenece a la familia Nymphaeaceae, una planta herbácea perenne plantada en estanques poco profundos. Su tallo crece en el barro y se transforma en un rizoma, que es la raíz de loto, también llamada raíz de loto. Las raíces de loto crecen horizontalmente en el barro y absorben nutrientes de las raíces fibrosas del tallo base. La raíz de loto ha sido un alimento favorito desde la antigüedad porque su carne es crujiente, tierna, ligeramente dulce, contiene mucho almidón y es rica en nutrientes. nbspCuando rompemos las raíces de loto, podemos observar innumerables raíces de loto blancas largas conectadas entre las raíces de loto rotas. ¿Por qué sucede esto? nbspEs necesario observar la estructura de la raíz de loto. Resulta que los tejidos necesarios para el crecimiento de las plantas y el transporte de agua y nutrientes se denominan vasos y traqueidas. Estos tejidos se extienden en todas direcciones en las plantas y están tan libres de obstrucciones en hojas, tallos, flores, frutos y otros órganos como los vasos sanguíneos de los animales. nbspLa pared interior del conducto de la planta estará particularmente engrosada en una determinada parte, formando varias texturas, algunas tienen forma de anillo, otras son trapezoidales y otras tienen forma de malla. La parte engrosada de la pared del conducto de la raíz de loto es una espiral continua, llamada conducto espiral. Cuando la raíz de loto se rompe, la parte espiral engrosada de la pared interior del conducto se separa y se convierte en un filamento en espiral con un diámetro de sólo 3 a 5 micras. Estos filamentos se parecen mucho a resortes estirados y no se rompen dentro de sus límites elásticos. Generalmente se puede estirar hasta unos 10 cm. nbspLa seda de raíz de loto no solo existe en las raíces de loto, sino también en los tallos y hojas de loto, pero es más delgada. Si eliges un tallo de loto, intenta dividirlo en varias secciones y levántalo como si fuera una larga hilera de pequeñas "linternas" verdes. Es este filamento el que conecta estas pequeñas "linternas" verdes. Este filamento se parece mucho. Si lo miras con un microscopio, descubrirás que en realidad está compuesto de 3 a 8 filamentos más finos, al igual que un trozo de hilo de algodón está compuesto de innumerables fibras de algodón. nbspLa delicada y persistente seda de la raíz de loto ha atraído durante mucho tiempo la atención de los antiguos. Hay una línea en el poema "Qufu" de Meng Jiao de la dinastía Tang: "Mi corazón está en la raíz de loto, aunque está roto, todavía está conectado". Más tarde, la gente utilizó el modismo "seda rota" para describir que, aunque la relación estaba rota, la historia de amor seguía conectada. nbspEl misterio de la germinación del loto milenario.nbspMs Shen es botánica de la Universidad de California, Los Ángeles. Cultiva varias plantas en su laboratorio, pero dos antiguos árboles de loto (ambos de unos 500 años) son los más preciados. nbsp "Las flores comunes sólo pueden sobrevivir unos pocos años", dijo la Sra. Shen: "Estos dos antiguos árboles de loto son muy diferentes. Sus semillas han sido bautizadas durante cientos de años y ahora han brotado y florecido". Los árboles que han estado inactivos durante miles de años se despertaron de manera muy diferente. Hace unos años, la Sra. Shen visitó el Instituto de Investigación Botánica de China en Beijing. Cuando regresó a Estados Unidos, sus colegas en Beijing le dieron siete semillas de loto. "Se dice que estas semillas fueron extraídas de los sedimentos de un lago en el noreste. Sé que son muy antiguas, pero no sé el número exacto". La Sra. Shen dijo: "No les presté suficiente atención". En ese momento, pero mi colega de laboratorio John Sassen descubrió su valor. John Sassen utilizó un probador de isótopos de carbono para determinar la edad de las antiguas semillas de loto y descubrió que en realidad eran restos de hace 1.200 años. Lo que es aún más sorprendente es que cuando la Sra. Shen cortó la cáscara exterior de las semillas con una cuchilla y las sumergió en el medio de cultivo, ¡brotaron poco después! nbspDesafortunadamente, estas semillas sobreviven poco tiempo después de la germinación, pero han sido catalogadas como las semillas germinables más antiguas del mundo. nbsp¿Pueden todavía germinar semillas que tienen miles de años? ! Esto despertó un gran interés en la Sra. Shen, que decidió regresar a China nuevamente para buscar a estos misteriosos seres. En ese momento, la Sra. Shen ya era una académica reconocida en el campo de la botánica a nivel internacional y muchos científicos estaban dispuestos a ayudarla a completar esta investigación. nbspEl camino hacia la ciencia no es fácil. El segundo lote de semillas de loto antiguas que la Sra. Shen trajo a los Estados Unidos incluía 21 semillas, todas las cuales tenían entre 200 y 500 años. Durante 1997, la Sra. Shen estudió tecnología de cultivo de loto en Alemania. Mediante una "cirugía menor", las primeras semillas brotaron, pero sólo sobrevivieron menos de tres meses. nbsp "En los siguientes tres años, cultivé otras tres semillas en el Instituto de Investigación Botánica de California, pero no florecieron; obviamente, utilicé el método equivocado. La Sra. Shen recordó el pasado: "Estas dos semillas parece una suerte". están floreciendo. Estos son los dos árboles que ves ahora, uno tiene 408 años y el otro 466 años "nbspAunque el loto antiguo ha florecido, es diferente del loto moderno y no puede adaptarse completamente al entorno moderno. “Estoy haciendo todo lo posible para que prosperen.