Recetas para embarazadas de 1 a 3 meses

Consejos nutricionales para el tercer mes de embarazo

Este mes es un período crítico del embarazo y el período más severo de náuseas matutinas. Durante este período debes prestar atención a la calidad. de tu dieta Debes comer más alimentos fáciles de digerir y ligeros, también puedes comer algunas frutas y platos ligeramente ácidos y nutritivos. Las mujeres embarazadas deben tener en cuenta que los nutrientes necesarios para este mes incluyen los siguientes.

1. Es necesario consumir 80 gramos/día este mes, se debe intentar asegurar el aporte de proteínas de las madres embarazadas. Puede consumirlas de diversas formas, incluidas proteínas vegetales y animales. Puedes considerar usar proteína vegetal en lugar de proteína animal y comer más frijoles y champiñones.

2. Se requiere una ingesta de 60 gramos/día, y los nutrientes provienen principalmente de aceites, leche y frutos secos. En general, el aceite vegetal es mejor que la grasa animal, con una digestibilidad superior al 95% y un rico contenido en ácido linoleico.

3. Se requiere una ingesta de 0,6 mg/día, principalmente de vegetales de hojas verdes como verduras y repollo, cítricos, plátanos, carne de res e hígado de animales. Se recomienda que los alimentos ricos en ácido fólico no se calienten durante mucho tiempo para evitar destruir el ácido fólico de los alimentos.

4. Se requiere la ingesta de 1.000 microgramos/día, procedentes principalmente de hígado de animal, aceite de hígado de bacalao, leche, huevos y huevas de pescado. Cocinar con lípidos y alimentos ácidos es beneficioso para la absorción de vitamina A.

5. Se requiere una ingesta de 1.000 mg/día. La leche y los productos lácteos, los frijoles y los productos de soja, las verduras de color verde oscuro y el caldo de huesos son las principales fuentes de calcio. Las mujeres embarazadas deben prestar atención al hecho de que el ácido oxálico, el ácido fítico, la celulosa y la vitamina D en la dieta afectarán la absorción de calcio, por lo que deben tomarse por separado tanto como sea posible.