¿Cuál es la perspectiva de la cría de cerdos en 2024?
Las perspectivas para la cría de cerdos siguen siendo buenas.
China es el mayor productor y consumidor de carne de cerdo del mundo. En los últimos años, la producción anual de carne de cerdo de China ha sido de alrededor de 600 a 700 millones de cabezas, y el consumo aparente anual de carne de cerdo ha sido de alrededor de 55 millones de toneladas. La producción de carne de cerdo de China en 2022 será de 55,41 millones de toneladas, lo que representará más del 60% (60,1) de la producción total de carne, y es la principal fuente de consumo de carne para los residentes chinos.
En general, la cría de cerdos es rentable, pero si es rentable o no depende de las condiciones del mercado y de la tecnología de cría de cerdos de los ganaderos. La existencia de un futuro para la cría de cerdos depende del mercado y del individuo. Si los cerdos se crían incorrectamente, el costo será demasiado alto y, por muy bueno que sea el mercado, no se generará dinero.
Si cultiva científicamente y se mantiene al día con las condiciones del mercado, definitivamente obtendrá mejores beneficios. La cría de cerdos es igual que otras producciones agrícolas, tiene un período largo y el precio de mercado es cíclico. Arriba y abajo, el 90% de la carne de cerdo en el mercado ahora proviene de granjas porcinas a gran escala.
Ventajas de la cría de cerdos ecológica:
1. Reducir la contaminación La primera ventaja de la cría de cerdos ecológica es que puede reducir eficazmente la contaminación de la cría. Cuando se lleva a cabo una cría ecológica de cerdos, básicamente no es necesario limpiar el estiércol de cerdo. Por lo tanto, no habrá descarga de aguas residuales y casi no se producirán excrementos en la granja porcina.
Se puede decir que es un método de cría sin emisiones. Al igual que los métodos tradicionales de cría de cerdos anteriores, el problema más difícil de resolver es el problema de los excrementos de cerdo. Un manejo inadecuado puede provocar una contaminación ambiental grave, por lo que el uso racional de métodos ecológicos de cría de cerdos puede reducir eficazmente la contaminación ambiental.
2. Mejorar la calidad de la carne de cerdo Al realizar una cría de cerdos ecológica, la calidad del aire dentro de la nave porcina es muy buena. Necesitamos ajustar razonablemente la densidad de cría según los cambios estacionales.
Cuando seleccionamos razas de cerdos, sólo debemos asegurarnos de que las razas de cerdos sean fuertes y enérgicas. Luego, la vacuna se inyecta de acuerdo con los procedimientos específicos antes de ingresar a la nave. Después del período de establo, los cerdos se colocan en la nave completamente fermentada. Luego, en la reproducción posterior, básicamente no hay necesidad de utilizar medicamentos.
Debido a que hay tanta flora microbiana en el lecho de fermentación, puede inhibir eficazmente la propagación de gérmenes. Además, básicamente no hay residuos de medicamentos en la carne de cerdo, por lo que la calidad de la carne de cerdo también se puede mejorar significativamente.