10¿Cuáles son las formas de preparar gachas saludables de primavera?
El siguiente contenido ha sido seleccionado de Snack Practical Training Network.
Primero: Gachas de los ocho tesoros
Ingredientes: cebada, dátiles rojos, semillas de loto, frijoles rojos, arroz glutinoso, maní, azúcar.
Preparación: Lavar los frijoles rojos, el maní y la cebada y remojarlos en agua después de dos horas, agregar una cantidad adecuada de agua a los ingredientes y cocinar por quince minutos; Finalmente, agregue los dátiles rojos, las semillas de loto y la cebada, y luego cocine lentamente la papilla a fuego lento. Es mejor agregar una cantidad adecuada de azúcar antes de cocinar las gachas para hacer un delicioso arroz con leche.
Eficacia: Esta receta circula en nuestro país desde hace miles de años y es también una manifestación de la integración de nuestros pensamientos. Los antiguos practicantes de la medicina china nos dicen que la papilla de los ocho tesoros tiene un efecto muy bueno para nutrir el estómago e hidratar los intestinos, y es la mejor opción para tomar en primavera.
Segundo: Gachas de Apio
Ingredientes: apio fresco y arroz japónica.
Método: Lavar el apio fresco, cortarlo en trozos pequeños y luego exprimir el jugo; poner el arroz japónica y el jugo de apio en la olla para cocinar la papilla después de cocinarla, dejar enfriar antes de comer.
Eficacia: La primavera es la estación en la que el yang del hígado es más fuerte, por lo que en esta época, es más probable que nuestro cuerpo tenga fuego del hígado, lo que provoca mareos y mal humor. Tomar gachas de apio en este momento no solo puede reducir bien la presión arterial, sino que también tiene un buen efecto curativo sobre la irritabilidad.
Tercero: Gachas de crisantemo
Ingredientes: crisantemo, arroz japónica, azúcar de roca.
Preparación: Lavar los crisantemos, ponerlos en una olla y cocinar; luego, cocinar el jugo de crisantemo y el arroz japónica juntos para hacer una papilla; cuando la papilla de arroz esté lista, agregar una pequeña cantidad de azúcar de roca y; revuelva uniformemente.
Eficacia: ¿Cuáles son las recetas de papillas saludables de primavera? La papilla de crisantemo es una muy buena opción, muy adecuada para que la tomen personas de mediana edad y mayores en primavera. Además, esta papilla de crisantemo no solo puede tratar eficazmente los dolores de cabeza por el viento y el calor, sino que también tiene un buen efecto sobre los mareos y el tinnitus. El uso prolongado también puede retrasar eficazmente el envejecimiento del cuerpo.
Cuarto: Gachas de zanahoria.
Ingredientes: zanahoria fresca, aceite vegetal, cebolla y jengibre, arroz japónica, aceite de sésamo, cilantro.
Elaboración: Lavar las zanahorias, cortarlas en tiras finas y luego blanquearlas en agua hirviendo. Luego agregue aceite vegetal a una olla limpia, agregue la cebolla y el jengibre y saltee hasta que esté fragante, finalmente agregue las zanahorias ralladas y saltee hasta que esté fragante, ponga el arroz japónica en la olla para cocinar la papilla, y cuando esté casi lista, agrega las zanahorias ralladas preparadas y continúa cocinando antes de cocinar Agrega el cilantro preparado y el aceite de sésamo y listo;
Eficacia: La investigación médica moderna ha descubierto que las zanahorias son ricas en vitamina A y tienen buenos efectos curativos sobre la piel seca, la presión arterial alta y la indigestión. Son muy adecuadas para tomar en primavera para mantener el cuerpo.
Quinto: Gachas de ñame
Ingredientes: ñame fresco y arroz japónica.
Preparación: Pelar el ñame fresco, luego lavarlo y cortarlo en rodajas para su uso posterior. Finalmente, ponerlo en la olla con arroz japónica para cocinar gachas.
Eficacia: La medicina tradicional china cree que el ñame tiene una naturaleza suave. Después de tomarlo, puede nutrir el bazo y el estómago e hidratar los pulmones. Las propiedades medicinales son muy suaves. La medicina moderna también ha descubierto que el ñame es rico en amilasa, aminoácidos, carbohidratos, etc. , tiene un efecto nutritivo muy evidente en el organismo. Se recomienda que las personas de mediana edad y mayores tomen a menudo gachas de ñame en primavera, que tienen un buen efecto nutritivo en el organismo.