¿Qué tipo de horno debo utilizar para abrir una pastelería pequeña en general? ¿Y qué equipo? ¿Cuánto cuesta abrir una pastelería?
Necesidad,
Un horno automático, tipo gas también es aceptable, alrededor de 2500 a 4500,
4-5 moldes para hornear, de doscientos a trescientos yuanes, también hay hornos con bandejas para hornear
Una batidora de masa, compre una por 20 yuanes, que son como dos mil yuanes más
Batidora multifunción (batidora) Máquina de huevos), la Los accesorios relevantes deben ser una pelota, un gancho, un batidor y un cubo, el pequeño es más de 1.000, el grande es más de 3.000,
,
4 a 5. cubos, esto depende del material y modelo, se recomienda elegir acero inoxidable, que son solo cien o doscientos.
Si no tienes suficientes, agrega más.
Usted mismo puede elegir uno o dos juegos de cuchillos, que son unos doscientos o trescientos.
Se recomienda utilizar cinco o seis ollas grandes y pequeñas, con un diámetro de 22-45 cm. de acero inoxidable. Si unas tres o cuatrocientas no son suficientes, compre otra.
Una caja (cofre) de hielo, una de mil cinco a dos mil,
Dos tablas de cortar. si no hay espacio suficiente para uno, son sólo quinientos o seiscientos, y si es una mesa de operaciones de acero inoxidable, serán entre ochocientos y mil.
Molde para tartas. Un juego cuesta alrededor de tres. a cuatrocientas.
Una cantidad de herramientas de decoración, unas setenta u ochenta. Compra dos juegos para preparar y el chef de la tienda de maquinaria y herramientas para alimentos te las proporcionará.
Conservación. y exhibición Hay 1 ~ 2 grupos de gabinetes, alrededor de 4,000 por grupo, y también hay grupos de más de 2,000, y los productos extranjeros también cuestan entre 10,000 y 20,000,
Cuatro, huevos, azúcar, crema, sabores y colorantes alimentarios. También hay condimentos de ciclamato, chocolate en polvo y rellenos. Consulte los lugares que revenden aditivos alimentarios, como los grandes mercados mayoristas de agricultores. No es necesario preparar demasiados ingredientes en el. Para empezar, solo dos o tres mil serán suficientes, olvídate de lo que tengo que decir.