Aperitivos que se pueden llevar en la lista de las diez mejores especialidades de Chengdu
1. Pixian Doubanjiang
Esta es una de las almas de la cocina de Sichuan, y el condimento es fundamental para cocinar. Pixian Doubanjiang añade un sabor único a la cocina de Sichuan con su aroma único y sabor picante.
2. Base de estofado picante
El estofado picante de Chengdu es famoso en todo el país y la base es la clave. Puede elegir entre una variedad de bases para ollas calientes, desde la clásica picante hasta la sopa agridulce y clara, para satisfacer las necesidades de diferentes gustos.
3. Salchicha con tocino
El tocino y las salchichas de Chengdu están elaborados con una artesanía única y son deliciosos, lo que los convierte en una excelente opción para acompañar regalos. Al probarlo, el aroma es desbordante y el retrogusto es interminable.
4. Mantequilla de callos para estofado
Los callos de ternera son muy respetados en la cocina de Sichuan, y la mantequilla es uno de sus ingredientes. La mantequilla en la olla caliente de callos de Sichuan es deliciosa y agrega un rico sabor a su experiencia gastronómica.
5. Brocado Shu
El brocado Shu es una exquisita artesanía de bordado que se puede utilizar para confeccionar manteles, ropa, etc. Al llevar Shu Brocade a casa, no solo podrá apreciar la belleza del arte, sino también sentir el patrimonio cultural de la ciudad natal de la cocina de Sichuan.
6. Condimento Chuanchuanxiang
El Chuanchuanxiang de Chengdu es muy popular por su variedad de ingredientes y condimentos únicos. Puedes comprar una variedad de condimentos, mostrar tus habilidades culinarias en casa y disfrutar de sabores exóticos.
7. Tarta de piñones
La tarta de piñones es una masa tradicional, crujiente por fuera y tierna por dentro. La fragancia de los piñones y la dulzura del arroz glutinoso se entrelazan, lo que lo convierte en un buen compañero para el té de la tarde.
8. Té
Chengdu también es famosa por el té. Puedes elegir té como regalo y experimentar el encanto de la cultura del té. Desde té verde hasta té negro, la selección es abundante.
9. Kimchi coreano
El kimchi es una de las guarniciones de la cocina de Sichuan y tiene un rico sabor. Puede elegir entre varios sabores de kimchi como plato principal para enriquecer su experiencia gastronómica.
10. Salsa de chile
A la gente de Chengdu le encanta la comida picante y la salsa de chile es muy común en la cocina de Sichuan. Puedes elegir salsas de chile con diferentes picantes y puedes probar varios platos de Sichuan cuando regreses a casa.