¿Cuándo se volvió popular el consumo de té en todo el país?

En la dinastía Tang, el sabio del té Lu Yu escribió la primera monografía sobre té del mundo, "El clásico del té", alrededor del año 758 d.C., que se dividió en tres volúmenes y resumió sistemáticamente el rico conocimiento sobre su cultivo, elaboración y cultivo. experiencia de beber té. Entonces, la tendencia de beber té se hizo popular en la dinastía Tang. Según registros pertinentes, el té se utilizó por primera vez como medicamento. Según "Huayang Guozhi", después de que el rey Wu de Zhou conquistara Zhou, los pequeños países occidentales como Bashu y Bashu utilizaron el té como obsequio valioso.

Durante el Período de Primavera y Otoño y el Período de los Reinos Combatientes, el té comenzó a utilizarse como sopa. Al final de la dinastía Han del Este y el período de los Tres Reinos, la costumbre de beber té gradualmente se hizo popular y se extendió a la corte. Sun Hao, el último emperador de Wu Dong, una vez sirvió té en lugar de vino en un banquete porque el ministro Zhao Wei no podía beber lo suficiente. A partir de entonces, los ministros de asuntos civiles de la corte imperial comenzaron a servir té a los invitados.

Desde la dinastía Tang, con el aumento de la producción de té en China, beber té se ha convertido en un hábito de vida de la gente de esa época. Cuando el emperador Taizong de la dinastía Tang estaba en el poder, la popularidad del consumo de té comenzó a estar estrechamente relacionada con el budismo. En aquella época, el budismo defendía que beber té podía refrescar la mente y ahuyentar la somnolencia, lo que conducía a la práctica de la mente pura.

Así que en aquella época se empezaron a plantar árboles de té en algunas selvas zen en famosas montañas y ríos. La gente sigue el ejemplo de los monjes al beber té y practicar la práctica espiritual, lo que gradualmente se convierte en una costumbre. El consumo de té se hizo popular en la dinastía Tang, y el sabio del té Lu Yu era de la dinastía Tang.

Datos ampliados

Cultura del té

Los chinos Han prestan atención a la palabra "calidad" cuando beben té. Cuando vienen invitados, la etiqueta de preparar y servir té es esencial. Cuando vengan invitados, podrás pedirles consejo para elegir el mejor juego de té que mejor se adapte a sus gustos. Al servir té a los invitados, también es necesario mezclarlo correctamente.

Al tomar té con invitados, el anfitrión debe prestar atención a la cantidad de hojas de té que quedan en las tazas y teteras de los invitados. Generalmente, el té se prepara en una taza de té. Si ha bebido la mitad, agregue agua hirviendo para que la concentración de té sea básicamente la misma y la temperatura del agua sea adecuada. Al beber té, también se puede combinar adecuadamente con té, dulces, platos, etc. , para lograr el efecto de ajustar el sabor y los snacks.

La cultura del té es muy importante en la vida del pueblo Han. El té siempre se ha utilizado como homenaje al rey de Wu. En el último período de la comuna primitiva, el té se convirtió en un intercambio de mercancías. Durante el Período de los Reinos Combatientes, el té había alcanzado cierta escala. Hay registros sobre el té en el Libro de los Cantares en el período anterior a Qin.

Otro ejemplo, en la dinastía Han, el té se convirtió en un tónico especial para la meditación budista. Durante las dinastías Wei, Jin, del Sur y del Norte, surgió la costumbre de beber té. Durante la dinastía Sui, la gente consumía mucho té. En la dinastía Tang, la industria del té floreció y el té se convirtió en "una persona no puede vivir sin té". Aparecieron casas de té, banquetes de té y fiestas de té, y se animó a los invitados a servir té. El té de lucha, el té tributo y el té de regalo eran populares en la dinastía Song.

Enciclopedia Baidu-Té