¿Cuáles son las características locales de Chengdu?
Primero, pescado picante a la parrilla del panadero
Segundo, gelatina crujiente de Men Guokui
Tercero, esposa Steak Hot Pot
Cuarto, pregúntale al pollo del mendigo
Quinto, firma al rey Hot Pot King
Amigos, echemos un vistazo a las especialidades que tiene Chengdu ahora. ir ~
En primer lugar, el pescado picante a la parrilla del panadero
Motivo de la recomendación: soy realmente un entusiasta de la repostería. El pescado picante a la brasa aquí es el más clásico. El pescado entero está muy rico y dentro tiene tofus, que son picantes y deliciosas.
Tiempo de juego recomendado: 1,5 h
Per cápita: 69/persona?
Horario de apertura: 11:00-21:30. Actualmente no hay ninguna epidemia en Chengdu. Puede escanear el código QR al ingresar a la tienda sin tener que verificar el ácido nucleico.
Ubicación y transporte: No. 1, Sección 3, Hongxing Road, Chengdu. Tome la línea 1 del metro y bájese en la estación Xichun Road.
Introducción y experiencia personal: "Si no comes estofado, come en un restaurante de barbacoa". Este es un dicho que todo el mundo en Chengdu conoce. Si quieres comer pescado a la parrilla, lo primero que te viene a la mente es el pescado a la parrilla. Definitivamente es el pescado a la parrilla más auténtico de Sichuan y Chongqing. El pescado picante a la plancha es el más clásico y hay que pedirlo en todas las mesas. El pescado está recién asado y tiene un sabor delicioso. Men es el panda de celebridades de Internet de visita obligada en Chengdu.
2. Jalea Crispy Men Guokui
Motivo de la recomendación: los bocadillos de Chengdu son muy populares y muchas personas hacen cola todos los días. Ha estado en la lista de alimentos imprescindibles en Chengdu. tres años consecutivos. Todos están molidos a mano y las cáscaras de la olla están crujientes. Además de la auténtica gelatina del norte de Sichuan, también hay fideos fríos, tiras de oreja, gongzui, cerdo estofado, etc. Puedes agregarlo dentro. El aceite rojo es muy fragante y el bocado delicioso.
Tiempo de juego recomendado: 0,5h
Per cápita: ¿9 por persona?
Horario de apertura: 9:00-20:30. Actualmente no hay ninguna epidemia en Chengdu. Puede escanear el código en la tienda sin comprobar el ácido nucleico.
Ubicación geográfica y transporte: Tome la Línea 1 del Metro en Gengjia Lane, Chunxi Road, Chengdu, y bájese en la Estación Xichun Road.
Introducción y experiencia personal: Crispy Guokui se fríe primero y luego se asa a la parrilla. La piel es dorada, crujiente y tiene un atractivo aroma a sésamo. Cuando lo abres con la mano, es capa por capa. La piel es crujiente en boca y suave por dentro. Cuanto más masticas, más delicioso se vuelve. Como se puede ver por el nombre, la gelatina está incrustada en el casco de la olla. La gelatina fría se combina con un estofado crujiente. La combinación de los dos alimentos básicos es completamente incompatible y debe consumirse inmediatamente. ¡Es muy satisfactorio darle un mordisco cuando el Guokui está crujiente! Hoy en día, Guokui no sólo puede añadir gelatina para satisfacer los gustos populares, sino que también tiene una amplia gama de opciones de relleno. ¡Puedes agregar carne de res, cerdo estofado y tres fideos fríos rallados!
En tercer lugar, estofado de carne para esposa
Motivo de la recomendación: debido a que mi esposa estaba embarazada y todavía quería comer estofado, su esposo le abrió un restaurante de estofados, así que nombró eso "Ai esposa" ". Todos los ingredientes son los mejores y más frescos, y el fondo de la olla está picante pero no seco. Las mujeres embarazadas pueden estar seguras de que es muy práctico. Ahora que la tienda lleva diez años abierta, no hay nada demasiado sofisticado, pero los deliciosos platos en la olla son realmente deliciosos y los amigos de fuera de la ciudad pueden comer con tranquilidad.
Tiempo de juego recomendado: 2h.
Per cápita: 169/persona?
Horario de apertura: 11:00-21:30. Actualmente no hay ninguna epidemia en Chengdu. Puede escanear el código QR al ingresar a la tienda sin tener que verificar el ácido nucleico.
Ubicación y transporte: nº 11, calle Ximianqiao, Chengdu. Tome la línea 2 del metro y bájese en la estación Ximenqiao.
Introducción y experiencia personal: ¡Por supuesto, el estofado de carne se especializa en carne! El bistec que se había cocinado a fuego lento con anticipación se volvió a cocinar en la olla. Estaba lleno de jugo y muy delicioso. ¡Asegúrate de pedir el embutido exclusivo! Es completamente diferente del fiambre de los restaurantes de ollas calientes comunes. ¡Es sólido y visible a simple vista! El estándar para las personas exitosas es que "un plato de fiambre tiene mucho aceite", que es el característico arroz frito con huevo elaborado con fiambre, con granos claros y un aroma aceitoso desbordante. Sólo los habitantes de Sichuan pueden experimentar la alegría del kimchi de temporada y el arroz frito con huevo.
En cuarto lugar, pregunta por el pollo Leshan Alms.
Motivo de la recomendación: no te pierdas el pollo Alms cuando vengas a Chengdu.
Es muy adecuado para amigos extranjeros. No es demasiado picante y lo puedes disfrutar tú mismo. El cuenco está escondido en el callejón de Chunxi Road. El auténtico faisán cocinado cada día queda tierno y tierno, y el aceite rojo es ligero y traslúcido.
Tiempo de juego recomendado: 2h.
Per cápita: 169/persona?
Horario de apertura: 10:30-23:00. Actualmente no hay ninguna epidemia en Chengdu. Puede escanear el código QR al ingresar a la tienda sin tener que verificar el ácido nucleico.
Ubicación geográfica y transporte: en el callejón trasero de Xinjie, Chunxi Road, Chengdu, tome la línea 1 del metro y bájese en la estación Xichun Road.
Introducción y experiencia personal: El pollo Humpty Dumpling rojo con sabor a aceite me hace babear cuando lo veo. ¡El aceite rojo es muy fragante y el montón de semillas de sésamo al final es simplemente delicioso! Cada brocheta es deliciosa, especialmente el sabor a aceite rojo de los platos de carne. El sabor picante y delicioso del pollo marsopa sin aletas con sabor a pimienta de ratán se refleja vívidamente. Pero más plantas de pimiento fresco aportan un aroma único del que no me canso. Recomiendo el plato vegetariano con sabor a pimiento, ¡absolutamente maravilloso! El hielo en polvo de tres delicias es una de las especialidades de Leshan y también es un excelente compañero para comer pollo de limosna. ¡Es muy refrescante comer sopa de pollo picante y una guarnición de helado de azúcar moreno agridulce!
5. Rey del Hot Pot
Motivo de la recomendación: Chuan Chuan Xiang es un auténtico manjar en Chengdu, que tiene los pies en la tierra y hace que la gente disfrute comiendo. La característica más distintiva de King of Lottery es la carne de res, que viene en decenas de sabores y es inmejorable. El sabor es más fuerte que la adicción.
Tiempo de juego recomendado: 1h
Per cápita: 169/persona?
Horario de apertura: 9:00-21:30. Actualmente no hay ninguna epidemia en Chengdu y no es necesario escanear el código QR para comprobar si hay ácido nucleico al entrar a la tienda.
Ubicación y transporte: East Street, distrito de Jinjiang, ciudad de Chengdu, tomar la línea 1 del metro y bajarse en East Street.
Introducción y experiencia personal: Overlord Spare Ribs de un gran equipo contratado me sorprendió cuando estaba filmando. ¡Son tan grandes y las costillas grandes son increíbles! ¡Hay tanta carne que está deliciosa cuando se cocina! ¡Qué serie! También hay un trozo grande de ternera a la pimienta negra, que está riquísimo. Cuanto más comes, más te sorprendes. ¡Hola! Las Ace Wings son tres alitas de pollo extragrandes unidas. El pollo queda muy suave y tierno después de cocinarlo, ¡y combina perfectamente con la salsa! Fue la primera vez que probé Mint Beef del equipo Xiao Chai. Pensé que tendría un sabor terrible, ¡pero no esperaba que fuera realmente único! La novedosa combinación de menta y ternera complementa perfectamente los platos. Probar. Por último, está la ternera al cilantro, un plato que los bebés a los que les gusta el cilantro no deben perderse. Diez trozos de ternera con cilantro, combinación perfecta.
Después de leer esto, ¿ha sentido profundamente el encanto de la comida de Chengdu? Si te atrae, pruébalo. Estos sabores son exclusivos de Chengdu. Por último, te sugiero que no olvides visitarlos. Puede mejorar tu experiencia.
Consejos:
1. El metro es la primera opción para viajar, es cómodo y económico.
2. Fuertes rayos ultravioleta, protección solar e hidratación.
3. Si tu estómago no está bien, elige comida ligeramente picante.
4. Lo mejor es concertar una cita con antelación durante los días festivos.