¿A qué debes prestar atención si quieres abrir un restaurante de pescado a la parrilla envuelto en papel?
1: Higiene. Un restaurante debe estar limpio desde la cocina hasta el escaparate. Si no está limpio, es difícil conseguir clientes habituales.
2. Calidad del pescado, controlar estrictamente la calidad de las materias primas. Puede ser un golpe fatal para un restaurante si un cliente se siente incómodo después de comer algo del restaurante.
3. El servicio y la buena actitud de servicio son los mejores atajos para fidelizar a los clientes.
4. El pescado hervido envuelto en papel es más grueso, por lo que se pueden regalar a las clientas gomas perfumadas o chicles. Reduzca el olor a pescado de las bolsas de papel y mejore la experiencia del usuario.