¿Qué hay de delicioso en la plaza Yangzhou Hongqiao?
En primer lugar, presenta el bocadillo especial de Yangzhou "arroz frito de Yangzhou". Puedes probar el arroz frito de Yangzhou más auténtico en la plaza Hongqiao. Está elaborado con huevos, jamón, camarones y otros ingredientes. Delicioso y colorido, este es un placer que debes probar.
En segundo lugar, la especialidad del mercado nocturno es la "tortita de cebolleta", que es una de las delicias representativas de Yangzhou. En los puestos del mercado nocturno de la plaza Hongqiao se pueden ver tortitas de cebollino humeantes, compradas tanto por turistas como por lugareños.
Por último, te recomendamos la exquisita pasta tradicional “Cabeza de León”. La tradicional cabeza de león se elabora con un cuenco como estándar, se estira el gluten con dos dedos, se rellena un trozo de carne de tamaño moderado y se cuece en la olla. En algunos restaurantes de la plaza Hongqiao se puede degustar la versión moderna de cabeza de león, con un jugo más rico y derretido.
La plaza Yangzhou Hongqiao tiene una amplia variedad de comida, que vale la pena probar en persona y apreciar la belleza de la cultura gastronómica de Yangzhou.