Si quieres hacer dumplings fritos con un sabor único, ¿cuáles son los consejos que debes dominar?

Cuando suelo comer en casa, siempre quiero hacer algo nuevo para mi familia, por eso a veces además de cocinar bollos al vapor para mi familia, también hago unos bollos al vapor con un fondo crujiente. También es muy innovador cambiar el sabor. Además, una característica de las albóndigas fritas es que no requieren masa, por lo que si se cocinan bien, serán similares a bollos al vapor y pueden producir una piel fina y rellenos grandes. Sin embargo, cuando hicimos las albóndigas fritas, descubrimos que el fondo de las albóndigas fritas no estaba ni crujiente ni suave. Por eso, para que las albóndigas fritas estén deliciosas, también debes prestar atención al hecho de que las albóndigas fritas elaboradas de esta forma quedan deliciosas. Después de que la segunda hermana terminó de hacer los panecillos fritos, su familia los elogió por hacer un buen trabajo, por lo que la segunda hermana también les contó cómo hacer unos deliciosos panecillos fritos.

Las ventajas de los bollos fritos son 1. La masa base queda crujiente y completa, la piel fina y el relleno grande.

Si sigues algunos consejos para hacer empanadillas fritas, las empanadillas fritas tendrán una masa crujiente, la integridad de las empanadillas fritas estará garantizada y las empanadillas fritas quedarán finas y grandes.

2. El método es sencillo

La segunda hermana utilizó algunas técnicas para hacer este tipo de bollos fritos crujientes y deliciosos. No es particularmente difícil. Creo que todos entenderán cómo hacer este panecillo frito después de verlo.

Ingredientes necesarios para hacer dumplings fritos en sartén, crujientes, de piel fina y de gran tamaño.

Ingredientes principales: 200g de harina.

Accesorios: unas setas, dos huevos, una cantidad adecuada de colza, una zanahoria, un puñado de fideos, un poco de aceite de sésamo, un poco de sal, una cantidad adecuada de trece especias y un poco de ostra salsa.

Empieza a hacer dumplings fritos de piel fina y con rellenos grandes.

1. En primer lugar, mezclamos la masa con agua tibia hasta obtener una masa con humedad moderada.

2. A continuación, blanqueamos las setas de colza y shiitake hasta que estén cocidas entre un 70 y un 80%, luego las sacamos y reservamos.

3. Prepara una olla un poco más grande para hacer los rellenos de los bollos fritos. Pica las zanahorias, la colza y los champiñones, luego añade unos huevos fritos, escaldalos y córtalos en trozos pequeños, luego añade. los fideos.

4. Poner en el bol sal, incienso trece, salsa de ostras y un poco de aceite de sésamo.

5. Después de amasar la masa formando una tira larga, dividimos la masa en porciones pequeñas y reservamos. Una pequeña dosis es la masa que convertimos en bolas de masa fritas.

6. Después de poner los rellenos, cerraremos la masa y le daremos forma de bollo frito.

7. Añadimos una cantidad adecuada de aceite de cocina a la bandeja de horno eléctrica, y cuando suba la temperatura del aceite pondremos encima las bolsas fritas.

8. Espera un momento, abrimos los bollos fritos y echamos un vistazo. Quedará una capa de pasta.

9. Luego añadimos agua hasta cubrirlo hasta la mitad de su altura, luego cerramos la tapa y esperamos a que la bolsa de decocción recoja el jugo.

Echemos un vistazo al efecto de los crujientes bollos fritos que hace la segunda hermana. ¿Te sientes bien? Este relleno no es grasoso y se puede consumir en cualquier momento.

Consejos 1. Existen técnicas para freír bollos al vapor.

La segunda hermana sugirió que al agregar agua a los bollos fritos, primero hay que hacer la piel crujiente y luego agregar agua, para que los bollos fritos con la piel crujiente en el fondo de la olla puedan tener éxito.

2. Hay habilidad para rellenar bollos fritos.

Hacemos dumplings fritos con rellenos vegetarianos. Agregar un poco de fideos hace que los dumplings sean especialmente deliciosos. Agregar un poco de aceite de sésamo hace que los rellenos queden muy deliciosos.