Los diez mejores restaurantes de Kaifeng Bichi
1, primer piso
El primer piso de Kaifeng es una tienda centenaria en Kaifeng, Henan, con una historia de casi cien años. Es famoso por sus bolas de arroz glutinoso, pequeñas y de forma delicada, con piel fina y rellenos ricos, sopa aceitosa y sabor delicioso. Kaifeng First Floor ha sido calificado como patrimonio cultural inmaterial nacional y también es una de las cocinas representativas de la provincia de Henan.
2. Huasan Donkey Soup House
Hua San Donkey Soup House es una pequeña tienda fundada en 2004. Al principio solo tenía más de 30 metros cuadrados, pero ahora se ha convertido en un negocio. Restaurante popular en Kaifeng. Una marca muy conocida en snacks. Dirigen una pequeña tienda próspera basada en el principio de que las ganancias son tan finas como el papel y los clientes son como las nubes. Su sopa de carne de burro es popular todos los días y atrae a muchos turistas extranjeros a probarla.
3. Xingjia Potstickers
Los Xingjia Potstickers son ofrecidos exclusivamente por "Xingjia Potstickers Old Store" en Kaifeng. Ahora, la viuda del profesor Xing y sus hijos están operando y guiando la tienda en persona, y la calidad es muy alta. Los comensales elogian sus características: "La piel es fina, los rellenos tienen forma de barco y las alitas crujientes están doradas. La sopa es aceitosa y fragante. La comida auténtica se ha transmitido de generación en generación desde hace cientos de años". p>
4. Antigua tienda americana
La tienda Laomei está ubicada a 50 metros al sur de Yonghe Lijing, Hanxing Road, Chengxi Street. La antigua tienda de Estados Unidos fue fundada en el año 23 del reinado de Guangxu en la dinastía Qing (1869) y tiene una historia de más de 100 años. El fundador, el Sr. Wei Xunxi, llamó a la antigua tienda "americana", que significa perfección. La antigua tienda estadounidense se especializa principalmente en pasteles tradicionales estadounidenses, con materiales exquisitos, habilidades exquisitas y un estilo real único. Su color y sabor son únicos y los clientes chinos y extranjeros los adoran profundamente.
5. Edificio Zhongxing
Kaifeng Yuquan Zhongxing Building Catering Co., Ltd. es la cadena de catering centenaria más grande de Kaifeng. El predecesor del Zhongxing Building Hotel, el Zhongxi Building, fue aclamado como el hotel "Nº 1" de Huizhou en Kaifeng en la década de 1920. Sus platos de carne de res y cordero, tres paquetes estofados, fideos dorados y plateados, shabu-shabu de cordero, panza hervida, cerdo asado a la olla, cerdo asado, carne suave asada, etc. Ha sido muy apreciado por los comensales, especialmente los paquetes de tres estofados, que se han convertido en algo por lo que los comensales Han compiten en los banquetes de Huizhou.
6. Liangshan BBQ
El restaurante Kaifeng Liangshan BBQ está ubicado en los suburbios occidentales de la esquina noroeste de la intersección de Daliang Road y Huanghe Street, No. 8 Wansheng Road, junto a el gobierno del municipio.
7. Daoxiangju
Kaifeng Daoxiangju fue fundada en el octavo año del reinado del emperador Guangxu de la dinastía Qing (1882 d.C.) Es una auténtica tienda centenaria. El hotel Daoxiangju abrió sus puertas en el octavo año de Guangxu (1882 d.C.). Platos recomendados: puré de boniato frito, sopa de huevo, pescado estofado, calcomanías, puré de boniato, ternera con salsa Bianliang, etc.
8. Restaurante Tangming
El restaurante Tangming en la ciudad de Zhuxian es un restaurante tradicional en Henan. La comida halal en la ciudad de Zhuxian tiene una larga historia, que coincide con la introducción del Islam en la ciudad de Zhuxian y tiene una historia de miles de años.
9. Sopa picante Da Song Xiaoyao Hu
La sopa picante Da Song Xiaoyao Hu se fundó en 2015. Una vez que salió a la luz, la gente de Kaifeng lo amó profundamente y se convirtió en una visita obligada para los turistas en Kaifeng de todo el país. Aquí está la mejor sopa picante de Kaifeng.
10. Recomendación de Lu Manuscript
Entre los diez mejores restaurantes imprescindibles de Kaifeng, Lu Manuscript Recommendation es uno de ellos. Lu's Recommendation Pork Shop fue fundada en 1862 y es famosa por su famosa salsa de cerdo, vieiras con cinco especias, salchichas sureñas y callos con cinco especias. Este restaurante centenario siempre ha sido el favorito de los comensales por su carne en salsa bien elaborada.
Referencia del contenido anterior: Recomendación del manuscrito de la Enciclopedia Baidu-Lu