¿Qué necesitas saber para abrir un pequeño restaurante cuando empiezas la escuela?
La cuestión a tener en cuenta a la hora de abrir un restaurante es la base de clientes del público: ¿Adónde van habitualmente los clientes? El hotel está justo ahí. Puedes cocinar lo que quieran estas personas (sabor, clase, etc.). Elige un chef que nunca pida nada. Qué tipo de cocina diseñar. Qué tipo de vajilla comprar. Al mismo tiempo, determinar un buen sabor y calidad también determinará el estilo y la calidad del diseño de su decoración. Eso sí, antes hay que solicitar una licencia de negocio (permiso sanitario, protección contra incendios, evaluación de impacto ambiental, fiscalidad, gestión urbanística, etc.), que también determina el diseño de la cocina y del restaurante.
Luego está la contratación y formación de camareros, teniendo en cuenta la ropa de trabajo, el ambiente del restaurante y los métodos de servicio.
Primero debes probar los platos y practicar el servicio de recepción. Entonces podrás elegir un día propicio para abrir el negocio.
Si no puedes hacerlo tú mismo, se recomienda contratar a un gerente de hotel profesional.
2. ¿Quieres abrir un pequeño restaurante?
Abrir un pequeño restaurante es fácil. Generalmente basta con darse de alta como autónomo. No hay límite de capital registrado. Lleve su tarjeta de identificación a la oficina industrial y comercial local o al trabajador autónomo para solicitar un formulario de registro. Por lo general, se necesitan unos tres días para obtener el certificado. Cuesta alrededor de 500 yuanes realizar todos los procedimientos. En cuanto al registro de hogares, no existe ninguna regla que indique que sólo las personas con registro de hogar local puedan abrir una tienda, pero algunos lugares requerirán que los inversores extranjeros soliciten un permiso de residencia temporal. Con respecto a todo el proceso de apertura de una tienda, permítanme presentarles: algunos lugares (ciudades grandes y medianas) requieren que los trabajadores autónomos verifiquen el nombre primero, lo que significa que su tienda debe tener un nombre, como "Shanghai Minhang District Delicious Dog Restaurant", luego "Está bien, "Eat Dog" es el nombre de su tienda. La Oficina de Industria y Comercio debe verificar si hay un restaurante llamado "Yumi Dog" en el distrito de Minhang. Si hay un nombre duplicado, es obligatorio. Con este "Aviso de Aprobación de Nombre", podrá acudir a la Oficina de Registro de la Negociado Industrial y Comercial para solicitar el registro industrial y comercial. Después de obtener la licencia industrial y comercial, debe solicitar el certificado del código de organización (en algunos lugares pequeños, los trabajadores por cuenta propia no tienen este requisito, y los trabajadores por cuenta propia en las grandes ciudades ya han comenzado a solicitar este certificado) El lugar de solicitud es la oficina de supervisión técnica del distrito local o del condado. Después de eso, con la licencia comercial y el certificado de código de organización, aún debe ir a la oficina de impuestos para solicitar un certificado de registro de impuestos, y también debe solicitar un certificado de impuestos nacional y un certificado de impuestos local, respectivamente. Para el sector de la restauración, también es necesario solicitar un certificado sanitario y acudir a la oficina de salud local o del condado. Generalmente es sólo una formalidad y fácil de manejar. Después de eso, debe solicitar el certificado de salud del empleado, lo cual también es muy sencillo. Vaya a la oficina de salud para obtener el formulario y pagar, luego vaya al hospital designado para un examen físico y estará bien. Después de completar los procedimientos anteriores, se puede abrir su tienda. Tarifas requeridas: Aprobación del nombre: 30 yuanes Licencia comercial: aproximadamente 100 yuanes; Certificado de registro fiscal: Impuesto nacional y local 40 yuanes; *** 80 yuanes Certificado de código de organización: 80 yuanes Certificado sanitario: más de 30 yuanes por persona; persona Las tarifas pueden variar según la región. Después de que abra su restaurante, debe pagar impuestos y otras tarifas a tiempo. Como eres autónomo, puedes solicitar el impuesto fijo, es decir, no importa cuánto volumen de negocios tengas o cuántas facturas emitas, puedes pagar el impuesto fijo. En cuanto a cuánto pagar y cuándo pagarlo, infórmelo a su administrador de impuestos en la oficina de impuestos local después de solicitar un certificado de registro de impuestos, y él se lo informará. Además, los trabajadores autónomos también deben pagar honorarios de gestión industrial y comercial, que ascienden a unos 100 yuanes al mes. Los impuestos y tarifas comerciales varían mucho de una región a otra. En mi experiencia, es necesario tener una buena relación con los empleados de impuestos y de la industria y el comercio. A menudo tienen el poder de establecer más o menos estándares de cobro. Las licencias que se deben obtener incluyen: licencia comercial, registro fiscal, licencia sanitaria y certificado sanitario.
Para abrir un snack bar, los solicitantes primero deben preparar un comprobante de ubicación (contrato de alquiler, copia del certificado de propiedad o certificado de calle local) y un documento de identidad, y acudir a la oficina industrial y comercial local para realizar los trámites pertinentes. procedimientos.
Aproximadamente 400-500 yuanes son suficientes para solicitar el certificado, lo que equivale a unos 100 yuanes al mes. En algunos lugares, 600-700 yuanes son suficientes.
3. ¿Qué necesitas preparar antes de abrir un pequeño restaurante?
En primer lugar, te deseo un negocio próspero, abundantes recursos económicos, abrir un pequeño restaurante y disfrutar de comida deliciosa todos los días. Mucha gente tiene este deseo.
A primera vista, abrir un restaurante significa encontrar un escaparate, instalar una estufa y freír verduras para los clientes. De hecho, aunque abras un pequeño restaurante, hay muchos vínculos y cosas triviales.
¿Cómo adquirir materia prima de la forma más económica y sin complicaciones? Cómo configurar el equipo de la forma más razonable... A veces, la existencia de algunos enlaces afecta directamente el éxito o el fracaso del restaurante. Esta encuesta empresarial analiza los principales pasos para abrir un pequeño restaurante especializado e introduce algunos consejos comerciales en la industria.
El primer paso: la mejor opción es elegir dos lugares: uno es un lugar con muchos edificios de oficinas de la empresa y el otro es un lugar con residentes densos. Elegir un lugar con más oficinas de la empresa puede garantizar el trabajo al mediodía.
Algunos restaurantes en Hangzhou suelen tener demasiados asientos vacíos al mediodía y pocos asientos por la noche. Lao Catering está muy preocupado por si el negocio del mediodía se podrá hacer bien.
Esto puede garantizar un funcionamiento saludable durante todo el día. En las zonas comerciales y residenciales del oeste de Hangzhou, a los grandes hoteles a menudo no les va bien, pero a algunos pequeños restaurantes exclusivos les va bien.
Existen muchos canales para elegir tienda. Puede utilizar anuncios en los medios, anuncios de reventa de tiendas o buscar directamente casas recién construidas y negociar con los propietarios.
Otro método es contactar directamente con la tienda después de elegir la ubicación aproximada, independientemente de lo que la otra parte esté haciendo ahora. Aunque este método resulta agotador, es más eficaz.
Puedes aprovechar el efecto Duolong. No creas que los lugares con muchas tiendas no son aptos para el asentamiento. Si hay muchos pequeños restaurantes únicos en una calle, se creará un efecto Doron, lo que hará que sea más fácil hacer negocios que hacerlo solo.
La clave está en distinguir tantas tiendas de otras tiendas. Una búsqueda superficial de los lugares de reunión de los pequeños hoteles característicos de Hangzhou: (Una investigación cuidadosa antes de la apertura será de gran ayuda para el éxito de un hotel.
Lo mejor para los empresarios es visitar cada hotel según sus propia orientación empresarial Estas tiendas) Calle Wu Qingzhi Mala: primera famosa en Yugu Road, cerca del campus Yuquan de la Universidad de Zhejiang. Después de la demolición, el restaurante picante se trasladó al cercano Wu Qingzhi, donde ya hay 17 o 18 restaurantes picantes.
Pequeño grupo especial de restaurantes en Baodi Road: solo hay uno o dos restaurantes pequeños y el negocio está relativamente desierto. Desde que Pipachuan Noodle House abrió sus puertas en 2001, también se han mudado tiendas especializadas como Spicy Restaurant, Chef Zhang, Da Niang Dumplings, Nine Hundred Bowls y Yujiale. Por sus características distintivas, se ha convertido en una animada calle gastronómica.
El grupo de pequeños restaurantes de especialidades entre Wenxin Road y Wenyuan Road en Gudun Road: hay al menos 13 pequeños restaurantes de especialidades, que van desde tiendas con una superficie de 500 a 600 metros cuadrados hasta tiendas con una Superficie inferior a 100 metros cuadrados. Los restaurantes incluyen Tonglu Hometown Cuisine, Montreal Chicken Weiwo, Yixi Chicken Weiwo, Xiangyuan Restaurant, Huaxi Wangji, Laoshan Noodle House, Country House, Rongji Noodle House, Green Valley Family, Sichuan Zhongchuan y Wei Miao Xuan.
Zona de Xinhua Road: Zhenyu Bento, Tongshan Farm Cuisine, Linji Old Kitchen, Shaoxing Farm Cuisine y otros siete u ocho pequeños restaurantes especializados son buenos preparando platos locales y su negocio no está mal. Detrás del Overseas Chinese Hotel: debido a que hay restaurantes pequeños relativamente buenos, como el restaurante Philo y el restaurante Dafuhao, aquí es donde los chefs de Hangzhou suelen organizar comidas.
Hay varios restaurantes pequeños en Zhongshan North Road entre Tiyu Road y Fengqi Road: Yipin Casserole, Hongshun Dumplings, Jiubaiwan Bone Pot, Wenzhou Noodle House, Lanzhou Ramen, etc. Es casi un secreto a voces en el sector de la restauración que las tiendas de subarrendamiento deben tener cuidado de ganar algunas tarifas de subarrendamiento al subarrendar.
Por lo tanto, los recién llegados deben tener cuidado al subarrendar las tiendas de otras personas. Hay algunos inconvenientes a tener en cuenta al subarrendar una tienda: en primer lugar, debido a que el subarrendatario se ha enfrentado a proyectos de demolición de carreteras y ya no puede abrir un negocio por su cuenta, sólo quiere recuperar parte de su inversión inicial mediante el subarrendamiento.
Por eso, a la hora de buscar una tienda, primero hay que informarse atentamente sobre las tiendas cercanas. Lo mejor es acudir a los departamentos de planificación, gestión de vivienda o industrial y comercial. Si se va a demoler un lugar, normalmente se notificará a la oficina industrial y comercial local.
En segundo lugar, el restaurante original tenía descargas de aguas residuales restringidas y protección contra incendios, y los departamentos pertinentes le exigieron que no volviera a abrir, pero el arrendatario no conocía la historia interna. Después de pagar todas las tarifas de subarrendamiento, descubrí que ya no era posible abrir una tienda aquí. Esta situación es más común en la planta baja de los edificios residenciales.
En tercer lugar, si la otra parte no puede proporcionar el certificado de propiedad después del alquiler, la Oficina Industrial y Comercial no emitirá una licencia comercial en este caso. La cuarta situación es que la otra parte subarrenda la tienda después de que el negocio está en auge, sólo para ganarse el costo del subarrendamiento.
Hay algunos propietarios de restaurantes en Hangzhou a quienes les gusta este tipo de operaciones. Después de hacerme cargo, descubrí que la tienda ya estaba en declive y era difícil hacerla próspera nuevamente.
Si una tienda se subarrenda una tras otra en un corto periodo de tiempo, también debes tener mucho cuidado. Hay un dicho en la industria de la restauración en Hangzhou: "Un restaurante paralizado tiene mal feng shui", que se refiere principalmente al tipo de tienda que ha cambiado de dueño muchas veces y es difícil volver a hacerlo bien.
A veces, el escaparate parece tener muchas características buenas, pero algunas debilidades ocultas son difíciles de encontrar. Por ejemplo, aunque está situado en el centro de la ciudad y tiene un gran flujo de gente, también hay muchos edificios comerciales cerca.
Sin embargo, puede haber problemas como estacionamiento incómodo y acceso incómodo. , y el resultado puede ser un mal desempeño empresarial. Paso 2: Posicionamiento del Producto Luego de seleccionar la fachada, comienza el posicionamiento del producto.
Tomemos como ejemplo la apertura de un hotel de 300 metros cuadrados. Un enfoque más seguro es seguir las tendencias alimentarias de una ciudad.
Por ejemplo, la cazuela Jinhua fue muy popular hace tres años. Una tienda de cazuelas con una superficie de más de 300 metros cuadrados puede generar un negocio de 6,543,8 millones de yuanes al día. El beneficio bruto puede alcanzar el 50% y el beneficio neto puede alcanzar el 30% -35%.
Desde el año pasado, el negocio del restaurante Hangcheng ha estado en auge. Al ver este mercado de consumo, algunos jefes se especializan en preparar platos picantes locales de Quzhou, Jiangshan, Longyou y otras provincias. Por ejemplo, hay una "cocina local de Quzhou" en Wenhui Road, que satisface los gustos de muchas personas a las que les gusta la comida picante y tiene sus propias características locales.
Lo que es más popular actualmente es introducir directamente platos locales de la provincia de Zhejiang y abrir restaurantes con características especiales en Hangzhou. Por ejemplo, Jinhua Casserole Restaurant, Shipu Seafood Restaurant, Tonglu Hotel, Dongyang Hotel, Wenling Hotel... Estos pequeños restaurantes de especialidades son muy populares.
Algunos llevan simplemente el nombre de "cocina Tujia". En primer lugar, porque actualmente hay un gran número de inmigrantes en Hangzhou, especialmente gente de toda la provincia. Después de abrir un pequeño restaurante con características locales, primero puede atraer a un gran número de vecinos del pueblo.
Por ejemplo, se encuentra en Stadium Road.
Qué trámites se requieren para abrir un “pequeño restaurante”
El proceso es el siguiente:
1. El permiso de descarga de aguas residuales se solicita en ventanilla. de la Oficina de Protección Ambiental en el Salón de Asuntos Gubernamentales. Necesario aportar:
1. Informe de solicitud
2. Contrato de alquiler de vivienda o certificado de propiedad de la vivienda
3. p>
& amp (=Oficina Nacional de Normas) Oficina Nacional de Normas
p Límite de tiempo: 3 días hábiles
2. Certificado de salud y certificado de capacitación en conocimientos de salud, en los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades.
Tomar dos fotografías en ayunas, someterse a un examen físico, realizar una formación en conocimientos de salud y luego emitir un certificado sanitario.
3. Las licencias sanitarias se expiden en la ventanilla de supervisión sanitaria del Salón de Asuntos Gubernamentales.
Requerido: 1. Certificado de salud del empleado y certificado de capacitación en conocimientos de salud.
2. Plan de uso de locales comerciales
3. Plazo del permiso de vertido de contaminantes: 10 días hábiles.
4. Para obtener licencia comercial, para constituir una empresa de catering, acudir a la sala de registro de la Oficina Industrial y Comercial de catering individual debe acudir a la oficina industrial y comercial local.
Procedimientos para la emisión y uso de certificados de servicios de planificación familiar y salud reproductiva
1. El manual de servicios integrales de planificación familiar implementado anteriormente en la ciudad de Yinchuan puede seguir utilizándose y se eliminará gradualmente.
2. El "Certificado de Servicio de Planificación Familiar y Salud Reproductiva" será revisado por el comité de la aldea (vecindario) donde reside actualmente la mujer casada en edad fértil, y se entregará una carta de presentación para el matrimonio y la maternidad. emitido por el municipio (ciudad) o subdistrito donde se encuentra el registro de hogar de la mujer. Las personas de la oficina lo recogen.
Las parejas que hayan establecido una relación matrimonial conforme a la ley como primer matrimonio o matrimonio sin hijos, además de ser revisados por el comité de aldea (vecinal) del lugar de residencia y expedir un carta de presentación que acredite matrimonio y nacimiento de hijos, también deben traer sus propias fotografías, certificado de matrimonio, cédula de identidad, libreta de registro del hogar y cartas de presentación tanto de hombres como de mujeres deben llevarse a la oficina de masas del municipio (pueblo) o sub -oficina de distrito donde se encuentra el registro del hogar de la mujer para obtener un certificado de servicio de planificación familiar y salud reproductiva.
3. Ambas parejas que cumplen con las condiciones para tener un segundo o tercer hijo presentan una solicitud por escrito al comité de la aldea (vecindario) donde trabajan o viven, y obtienen la aprobación de la gente del municipio. (ciudad) donde está el registro del hogar de la mujer* * * Consulte con la oficina del subdistrito, informe al departamento administrativo de planificación familiar a nivel del condado para su aprobación y reciba un certificado de nacimiento.
4. El código para mujeres en edad fértil se basará en el número de tarjeta del libro de tarjetas de mujeres casadas en edad fértil establecida en la aldea (residencia) donde reside actualmente la mujer casada en edad fértil. Cuando el comité de aldea (vecindario) del lugar de residencia actual emite una carta de presentación de matrimonio y maternidad, debe indicar el número de cédula de la mujer en edad fértil.
5. El número de certificado de servicio comienza con el primer carácter chino del nombre de cada ciudad, condado y distrito, comenzando con 01. Distrito de Xingqing: Xing01; Distrito de Xixia: Oeste01; Distrito de Jinfeng: Jin01; Condado de Yongning: Condado de Helan: He01;
6. Un bebé que da a luz a un niño debe acudir al departamento administrativo de planificación familiar del condado (ciudad, distrito) con un certificado de servicio, certificado de matrimonio, documento de identidad, libro de registro del hogar y cartas de presentación. tanto hombres como mujeres, y el certificado médico de nacimiento del bebé (Salón de Asuntos Gubernamentales) o la oficina de planificación familiar del municipio (ciudad) para su revisión y registro. Quienes reúnan las condiciones para tener un segundo o tercer hijo deberán poseer, además de los documentos de certificación antes mencionados, un "Certificado de Nacimiento del Segundo Hijo" o un "Certificado de Nacimiento del Tercer Hijo".
Materiales de referencia:
5. Los pasos para abrir un pequeño restaurante son:
Industria y comercio, fiscalidad y salud y prevención de epidemias, principalmente tres aspectos. de licencias.
Muchas personas tienen este deseo, abrir un pequeño restaurante y ofrecer comida deliciosa todos los días. A primera vista, abrir un restaurante significa encontrar un escaparate, instalar una estufa y freír verduras para que los clientes las coman.
De hecho, aunque abras un pequeño restaurante, hay muchos vínculos y cosas triviales. ¿Cómo adquirir materia prima de la forma más económica y sin complicaciones? Cómo configurar el equipo de la forma más razonable... A veces, la existencia de algunos enlaces afecta directamente el éxito o el fracaso del restaurante.
Esta encuesta sobre emprendimiento analiza los principales pasos para abrir un pequeño restaurante especializado e introduce algunos consejos comerciales en la industria. El primer paso: la mejor opción es elegir dos lugares: uno es un lugar con muchos edificios de oficinas de la empresa y el otro es un lugar con una gran densidad de residentes.
Elija un lugar con más oficinas de la empresa para asegurar negocios al mediodía. Algunos restaurantes en Hangzhou suelen tener demasiados asientos vacíos al mediodía y pocos asientos por la noche.
Lao Catering está muy preocupado por si el negocio del mediodía se podrá hacer bien. Esto puede garantizar un buen día de funcionamiento.
En las zonas comerciales y residenciales del oeste de Hangzhou, a los grandes hoteles a menudo no les va bien, pero a algunos pequeños restaurantes exclusivos les va bien. Hay muchos canales para elegir una tienda.
Puede utilizar anuncios en los medios, anuncios de reventa de tiendas o buscar directamente casas recientemente desarrolladas y negociar con los propietarios. Otra forma es contactar a la tienda directamente después de elegir la ubicación aproximada, independientemente de lo que la otra parte esté haciendo ahora.
Aunque este método cansa, es más efectivo. Puedes aprovechar el efecto Duolon y no creas que los lugares con muchas tiendas no son aptos para colonizar.
Si hay muchos pequeños restaurantes únicos en una calle, se provocará un efecto Doron, haciendo que sea más fácil hacer negocios que hacerlo solo. La clave está en diferenciar tantas tiendas de otras.
Una búsqueda aproximada de los lugares de reunión de pequeños hoteles en Hangzhou: (Una investigación cuidadosa antes de la apertura será de gran ayuda para el éxito de un hotel. Lo mejor es que los empresarios visiten cada hotel según sus propias preferencias). orientación empresarial. Estas tiendas. )
Calle Wu Qingzhi Mala: primero fue famosa en Yugu Road, cerca del campus de Yuquan de la Universidad de Zhejiang. Después de la demolición, el restaurante picante se trasladó al cercano Wu Qingzhi, y ahora hay 178 restaurantes picantes. El pequeño grupo de restaurantes característico en Baodi Road: solo hay uno o dos restaurantes pequeños y el negocio está relativamente desierto.
Desde que Pipachuan Noodle House se mudó en 2001, también se han mudado tiendas especializadas como Spicy Restaurant, Chef Zhang, Da Niang Dumplings, Nine Hundred Bowls y Yujiale. Por sus características distintivas, se ha convertido en una animada calle gastronómica. El grupo de pequeños restaurantes de especialidades entre Gudun Road, Wenxin Road y Wenyuan Road: hay al menos 13 pequeños restaurantes de especialidades, que van desde tiendas con una superficie de 500 a 600 metros cuadrados hasta tiendas con una superficie de menos de 100. Metros cuadrados.
Los restaurantes incluyen Tonglu Hometown Cuisine, Montreal Chicken Flavor Wowo, Yixidi Chicken Flavor Wowo, Xiangyuan Restaurant, Huaxi Wangji, Laoshan Noodle House, Country House, Rongji Noodle House y Green Valley Family, Chuanzhongchuan, Weimiaoxuan, etc. Área de Xinhua Road: Zhenyu Bento, Tongshan Farm Cuisine, Linji Old Kitchen, Shaoxing Farm Cuisine y otros siete u ocho pequeños restaurantes especializados, que son buenos para preparar platos locales y tienen buenos negocios.
Detrás del Overseas Chinese Hotel: debido a que hay restaurantes pequeños relativamente buenos, como el restaurante Philo y el restaurante Dafuhao, aquí es donde los chefs de Hangzhou suelen organizar comidas. Hay un grupo de pequeños restaurantes en Zhongshan North Road entre Tiyu Road y Fengqi Road: Yipin Casserole, Hongshun Dumplings, Jiubaiwan Bone Pot, Wenzhou Noodle House, Lanzhou Ramen, etc.
Es casi un secreto a voces en la industria de la restauración que las tiendas de subarrendamiento deben tener cuidado de ganar algunas tarifas de subarrendamiento al subarrendar. Por lo tanto, los recién llegados deben tener cuidado al subarrendar las tiendas de otras personas.
Hay algunos inconvenientes a tener en cuenta al subarrendar una tienda: en primer lugar, debido a que el subarrendatario se ha enfrentado a proyectos de demolición de carreteras y ya no puede abrir su propio negocio, solo quiere recuperar parte de su dinero inicial. inversión mediante subarrendamiento. Por eso, a la hora de buscar tienda, primero hay que informarse atentamente sobre las tiendas cercanas. Lo mejor es acudir a los departamentos de planificación, gestión de vivienda o industrial y comercial.
Si se va a demoler un lugar, normalmente se notificará a la oficina industrial y comercial local. En segundo lugar, el restaurante original tenía restricciones en cuanto a descarga de aguas residuales y protección contra incendios, y los departamentos pertinentes le exigieron que no volviera a abrir, pero el arrendatario no conocía la historia interna. Después de pagar todas las tarifas de subarrendamiento, descubrí que ya no era posible abrir una tienda aquí.
Esta situación es más común en la planta baja de edificios residenciales. En tercer lugar, si la otra parte no puede proporcionar un certificado de propiedad inmobiliaria después del alquiler, la Oficina Industrial y Comercial no emitirá una licencia comercial en este caso.
La cuarta situación es que la otra parte subarrenda la tienda después de que el negocio está en auge, sólo para ganarse el costo del subarrendamiento. Hay algunos propietarios de restaurantes en Hangzhou a quienes les gusta esta operación.
Después de hacerme cargo, descubrí que la tienda ya estaba en declive y que sería difícil hacerla próspera nuevamente.
Si una tienda se subarrenda una tras otra en un corto periodo de tiempo, también hay que tener mucho cuidado.
Hay un dicho en la industria de la restauración en Hangzhou: "Un restaurante paralizado tiene mal feng shui", que se refiere principalmente al tipo de tienda que ha cambiado de dueño muchas veces y es difícil que le vaya bien. de nuevo. A veces, el escaparate parece tener muchas características buenas, pero algunas debilidades ocultas son difíciles de encontrar.
Por ejemplo, aunque está situado en el centro de la ciudad y tiene un gran flujo de gente, también hay muchos edificios comerciales cerca. Sin embargo, puede haber problemas como estacionamiento incómodo y acceso incómodo. , y el resultado puede ser un mal desempeño empresarial.
Paso 2: Posicionamiento del Producto Tras seleccionar la fachada, se inicia el posicionamiento del producto. Tomemos como ejemplo la apertura de un hotel de 300 metros cuadrados.
Un enfoque más seguro es seguir las tendencias alimentarias de una ciudad. Por ejemplo, la cazuela Jinhua fue muy popular hace tres años. Una tienda de cazuelas con una superficie de más de 300 metros cuadrados puede generar un negocio de 6,543,8 millones de yuanes al día.
El beneficio bruto puede alcanzar el 50% y el beneficio neto puede alcanzar el 30%-35%. Desde el año pasado, el negocio del restaurante Hangcheng ha estado en auge.
Al ver este mercado de consumo, algunos patrones se especializan en preparar platos picantes locales de Quzhou, Jiangshan, Longyou y otras provincias. Por ejemplo, hay una "cocina local de Quzhou" en Wenhui Road, que satisface los gustos de muchas personas a las que les gusta la comida picante y tiene sus propias características locales. Actualmente es más popular introducir directamente platos locales de la provincia de Zhejiang y abrir restaurantes con características especiales en Hangzhou.
Por ejemplo, Jinhua Casserole Restaurant, Shipu Seafood Restaurant, Tonglu Hotel, Dongyang Hotel, Wenling Hotel... Estos pequeños restaurantes de especialidades son muy populares. Algunos simplemente llevan el nombre de "cocina Tujia".
En primer lugar, Hangzhou tiene actualmente una gran población inmigrante, especialmente gente de toda la provincia. Después de abrir un pequeño restaurante con características locales, primero puede atraer a un gran número de vecinos del pueblo. Comparar.
6. ¿Qué se necesita para abrir un pequeño restaurante?
I. Solicitar el registro de empresa
1. Presentar una solicitud por escrito de registro de empresa individual ante la oficina de administración industrial y comercial del lugar de residencia. El contenido específico incluye la identidad, el propósito comercial, el alcance comercial y los métodos del solicitante y los empleados. Al mismo tiempo, complete el "Formulario de registro de solicitud para hogares industriales y comerciales individuales". Los principales asuntos de registro incluyen: nombre de la tienda (es decir, nombre de la tienda), nombre y residencia del operador, local comercial (dirección de la tienda), número de empleados, monto de capital y alcance del negocio. Los documentos requeridos al presentar la solicitud incluyen prueba de identidad y local comercial.
2. Aceptar
Es decir, la autoridad de registro acepta la solicitud de apertura de una tienda.
3. Revisión
Es revisar la autenticidad, legalidad y vigencia de los materiales presentados.
4. De Acuerdo
Significa tomar la decisión de estar de acuerdo o en desacuerdo con el registro.
5. Enviar fotos
Si se aprueba el registro, se emitirá una licencia comercial; si se rechaza el registro, se notificará al solicitante por escrito.
Dos. Manejar el registro de impuestos
1. Presentar los certificados de apertura de cuenta relevantes.
Debes aportar al banco una licencia comercial y un certificado de la junta vecinal.
2. Rellenar el formulario de solicitud de apertura de cuenta.
3. Sello reservado
Significa qué sello se debe sellar en el futuro para obtener dinero.
4. Depósito bancario
5. Determinar cómo utilizar la cuenta.
Cheque o libreta
6. Deposite fondos para abrir una cuenta
Pague una determinada cantidad de dinero a su cuenta.
7. Recibir y comprar vales comerciales
Cobrar cheques, transferir cheques, etc.
En tercer lugar, solicitar una licencia sanitaria
¡es el certificado más importante para un hotel! Luego de recibir la solicitud de registro industrial y comercial, el departamento industrial y comercial primero debe acudir a la oficina de supervisión sanitaria donde se encuentra el hotel para solicitar la licencia sanitaria. La Oficina de Supervisión Sanitaria envió personal al hotel para inspeccionar y brindar orientación. El operador debe proporcionar un diagrama esquemático del plano del hotel para su revisión y modificación por parte de los supervisores de salud.
Cuarto, otros procedimientos
Además de los procedimientos anteriores, también es necesario completar la aprobación de protección ambiental, la aprobación de protección contra incendios y otros procedimientos. Estos procedimientos son diferentes en diferentes regiones, así que asegúrese de comprenderlos claramente para evitar sanciones administrativas por inacción.
Comentarios adicionales: Para iniciar su propio negocio, los métodos comunes incluyen: recaudación de dinero, selección del sitio, decoración, reclutamiento, compra de materiales e inicio de un negocio.
7. ¿Qué preparativos se necesitan para abrir tu propio restaurante?
A partir de cuatro aspectos, qué preparativos se deben hacer antes de abrir una tienda.
1. ¿Cuánto dinero tienes? ¿Cuántas personas vendrán a abrir una tienda?
Selecciona cuidadosamente los proyectos y fondos.
Mismo presupuesto, diferente posicionamiento y el posicionamiento de los grupos de clientes es muy diferente. ¿Sigues la ruta de gama media o la ruta de gama alta? Abrir una tienda más grande es un enfoque de alto nivel para aumentar las ganancias y los riesgos, mientras que abrir una tienda más pequeña es un enfoque civil, con pequeñas ganancias pero una rotación rápida y un desarrollo constante, que tiene mucho que ver con su carácter y habilidad.
Si andas escaso de dinero, casi te duermes en los laureles, eres incapaz de soportar la tormenta y tiendes a buscar riqueza y asumir riesgos, entonces será mejor que abras una tienda con un coste relativamente bajo.
El siguiente paso es el análisis de los grupos de clientes, quiénes están alrededor de nuestra tienda cuando abrimos la tienda y cuántas personas gastarán dinero en la tienda. El análisis de los grupos de clientes es un eslabón muy importante. Si desea ganar dinero con los clientes, primero debe comprender su base de clientes.
2. ¿Hay competidores cerca de la tienda?
Como dice el refrán, los centros comerciales son como campos de batalla. Sólo hay intereses en el centro comercial, no amigos. Al elegir una ubicación, recuerde estar rodeado de compañeros. Demasiados competidores también pueden afectar la calidad de su negocio. Si hay demasiados competidores, la presión para abrir una tienda será mayor. Antes de abrir una tienda, debes tener una buena experiencia en el mercado. Debes experimentar con cada competidor una vez e incluso recordar sus características y puntos de venta varias veces. Sólo conociéndose a sí mismo y al enemigo podrá ser invencible.
3. El siguiente paso es la selección del sitio.
A la hora de analizar e investigar la ubicación, puedes acudir a las tiendas de la competencia cercanas para ver dónde están. ¿A dónde conducen? Al fin y al cabo, tendrán sus razones de existir. Como principiante, elegir un sitio como este puede ahorrarle tiempo y energía en el análisis. Por otro lado, también cuentan con un determinado número de clientes. Por ejemplo, si abre una tienda de fideos usted mismo, hay varias tiendas de fideos cerca. Todos los clientes habituales saben que hay una tienda de fideos cerca y que a todos los que comen aquí les gusta comer fideos. Este es un efecto característico que puede utilizar para promocionarse y mejorar aprendiendo de ellos.
Al alquilar una tienda, si desea conocer al segundo propietario, a menudo se requiere una tarifa de transferencia. ¿De dónde viene esta tarifa de transferencia? En términos generales, todo buen lugar tiene un hogar. Si hay una tienda, habrá una tienda que invertirá en esta tienda, como decoración, equipamiento, mesas y sillas. No es bueno quitarles los costos fijos que incurren estos, algunos son inútiles, por lo que hay que transferirlos.
A la hora de traspasar una tienda, algunas personas pedirán a algunos familiares y amigos que se encarguen de ella. Por ejemplo, el propietario hará algunas llamadas telefónicas delante de usted, indicando que la tienda es muy popular y que mucha gente se apresura a alquilarla, aprovechando la oportunidad para realizar pedidos a la fuerza. Pero debes tener la capacidad mental para soportarlo en este momento para ver si hay confianza. Si hay una transferencia, solo puede equivaler a un depósito de dinero. Si no puede hacer negocios en el futuro, puede transferirlos a un tercero y recuperarlos, pero el riesgo es mucho mayor.
Lo siguiente más importante es firmar un contrato, y debes tener cuidado al firmar un contrato de alquiler. Debe aprender más sobre este conocimiento legal. En algunas comunidades especiales se cobrarán algunas tasas de un tipo u otro. Déjele claro al propietario con antelación quién pagará la factura.
Registro
No seas descuidado al momento de registrarte en la Oficina Industrial y Comercial, ya que aún quedan muchos documentos por solicitar. Solicitar una licencia de catering es lo más problemático. Al registrarse, se debe prestar atención al nombre, residencia, ubicación comercial, representante legal, naturaleza comercial, ámbito comercial, método comercial, capital registrado, número de empleados, área del sitio comercial, período comercial, etc. Después de la aprobación y el registro industrial y comercial, también debe solicitar una licencia sanitaria, una licencia alimentaria y un documento de aprobación de protección ambiental.
Hoy el tío Chen compartirá desde cuatro aspectos.
1. ¿Cuánto dinero necesitamos preparar antes de abrir una tienda? ¿Qué tipo de tienda quieres abrir?
2. Investigación de mercado para ver competidores cercanos, experimentar y comprender a los competidores.
3. Para un método de selección de ubicación, puede consultar comerciantes del mismo tipo, prestando atención a la tarifa de transferencia y al contrato firmado.
4. Pasos específicos para el registro.