Etiqueta de la comida alemana
La comida alemana tiene sus propias características únicas. Si vas a Alemania, debes prestar atención a su etiqueta alimentaria. La siguiente es la etiqueta alimentaria alemana que he recopilado y compilado cuidadosamente para ti. !
1. Hábitos alimentarios
Los alemanes son muy exigentes con su dieta.
En cuanto a la carne, a los alemanes les gusta más la carne de cerdo, seguida de la ternera. Los alemanes no se cansan de comer diversas salchichas elaboradas con carne de cerdo.
Los alemanes generalmente tienen mucho apetito y les gusta comer alimentos grasosos, por eso hay muchas personas obesas en Alemania.
En cuanto a las bebidas, los alemanes son los que más aprecian la cerveza.
La cocina alemana es principalmente ácida y salada, con fuertes condimentos. Los métodos de cocción son principalmente asados, guisados, ensartados y estofados. Hay una canasta de pan colocada sobre el mantel azul, y los invitados pueden disfrutarlo lentamente mientras esperan. El pan alemán es muy masticable y solo aquellos con buena dentición pueden apreciar el sabor. Las sopas al estilo alemán son generalmente más espesas y los ingredientes a menudo están partidos en pedazos. Esto probablemente esté relacionado con el clima frío local. Se dice que los alemanes son relativamente frugales por naturaleza. Las salchichas hervidas, una olla de sopa espesa de patatas y frijoles, además del famoso chucrut en escabeche y pan, son una comida.
Además, entre las delicias alemanas se incluyen la famosa sopa de judías alemana, el sashimi alemán, las carnes a la parrilla alemanas, las salchichas alemanas, el chucrut, las patatas fritas de manzana alemanas, las tortitas, etc.
El buffet se inventó en Alemania. A los alemanes les encanta esta forma de comer cuando salen a cenar.
De las tres comidas del día, los alemanes dan mayor importancia a la cena. A la hora de cenar, están acostumbrados a apagar las luces y encender velas para crear un ambiente elegante con una luz tenue.
2. Tabúes dietéticos
En primer lugar, el cuchillo y el tenedor que se utilizan para comer pescado no deben utilizarse para comer carne o queso.
En segundo lugar, si bebes cerveza y vino al mismo tiempo, debes beber primero cerveza y luego vino, de lo contrario se considerará perjudicial para tu salud.
En tercer lugar, no es aconsejable acumular demasiada comida en el plato.
En cuarto lugar, no se permite abanicarse con servilletas.
En quinto lugar, evita comer nueces.
3. Etiqueta en la cena
Los alemanes conceden gran importancia a su postura al sentarse a la hora de cenar. Según la educación que han recibido desde pequeños, los alemanes siempre mantienen la parte superior del cuerpo recta cuando se sientan a la mesa del comedor y mantienen los brazos lo más cerca posible del cuerpo para no molestar a las personas que están a su lado. La parte superior de la muñeca está sobre la mesa. (Las excepciones incluyen charlar y fumar)
Durante una comida, comer es más importante que sentarse. En lo que respecta al uso de la vajilla, la etiqueta en Alemania es básicamente la misma que en la mayoría de los países occidentales, por lo que no las enumeraré todas aquí.
Cortar la comida en tamaños adecuados. No coger un trozo grande y comerlo de un bocado, ni cortar toda la comida en trozos pequeños y comerlos uno a uno.
Además, cuando se come en Alemania, no es aconsejable añadir demasiada comida al plato de una vez, y luego añadir más comida después de comerse todo el plato. Trate de no dejar comida en el plato, ya que esto no sólo es de mala educación sino también vergonzoso para el anfitrión.
Lo mismo ocurre con las bebidas. Después de beber un vaso, ve a por otro, no bebas sobre la marcha. Además, a los alemanes no les gustan los "Cheers". Se toman su tiempo y no es necesario beberlo todo de un trago.
Al igual que en China, no hables cuando tengas algo en la boca. Los alemanes esperarán pacientemente a que lo tragues.
En alemán, los alemanes llaman a beber sopa "comer" sopa, porque los alemanes nunca levantan el plato de sopa para beber, sino que utilizan una cuchara para llevárselo a la boca uno a uno.
Si la sopa está caliente no puedes soplarla con la boca, solo puedes esperar a que se enfríe sola.
Además, no hagas ruidos extraños al comer ni piques, lo cual no es diferente a lo que ocurre en China. Hurgarse los dientes, hurgarse la nariz, las orejas, sacudir las piernas y torcer el cuerpo también se consideran indecentes o incluso vulgares o falta de educación.
En el concepto alemán, un banquete es un evento social. Lo más embarazoso para el anfitrión no es tirar la copa de vino o dejar caer el cuchillo y el tenedor al suelo, sino enfrentarse a un círculo de comensales silenciosos. que están inmersos en el comer y beber.
Asistir a un banquete no es sólo un placer para la vista. En primer lugar, es una ocasión social para conectarse entre sí y mejorar la comprensión. En segundo lugar, es una oportunidad para mostrar elocuencia y logros personales.
Por supuesto, el contenido de la conversación debe ser mesurado y no debe incluir contenidos que afecten el apetito o tensen el ambiente. Por ejemplo, elogiar a la anfitriona por su destreza es un excelente tema. Se deben dar elogios de vez en cuando durante la cena. Absolutamente puede mantener el banquete en una atmósfera armoniosa.