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¿Cuáles son las costumbres de Año Nuevo en Guangzhou?

El Festival de Primavera, también conocido como Año Nuevo Chino en Guangzhou, significa despedir el año viejo y dar la bienvenida al nuevo. Tradicionalmente, la gente de Guangzhou presta atención a muchas cosas durante el Festival de Primavera, como agradecer a la estufa la noche 23 del duodécimo mes lunar, cocinar pasteles al vapor el día 25 del duodécimo mes lunar y no saludar el Año Nuevo el tercer día. día del tercer mes lunar. Sin embargo, con el rápido desarrollo de la sociedad, las costumbres de celebrar el Año Nuevo han cambiado de complejas a simples.

Aunque las costumbres del Año Nuevo son más sencillas que las tradicionales, el ambiente del Año Nuevo no ha cambiado, pero se han introducido muchos elementos nuevos, que son muy distintivos. A continuación, presentaré las costumbres de Año Nuevo del pueblo contemporáneo de Guangzhou desde cuatro aspectos: alimentación, vestimenta, vivienda y transporte.

Ropa

Usar ropa y sombreros debería ser lo menos importante para la gente de Guangzhou durante el Año Nuevo, pero es solo otro escenario más en Guangzhou durante el Año Nuevo. La búsqueda de individualidad en la ropa por parte de la gente contemporánea de Guangzhou no es menor que la de la gente de Hong Kong. Por lo tanto, en las dos o tres semanas previas al día de Año Nuevo, ir a los principales centros comerciales y tiendas para comprar productos de Año Nuevo se ha convertido en una era dorada para la gente contemporánea de Guangzhou. Cada tienda intentará hacer la mayor cantidad de negocios posible y la actitud de servicio del vendedor será mucho más entusiasta de lo habitual. La gente de Guangzhou pone su personalidad en primer lugar y los festivales en segundo lugar. El rojo festivo no aparece con demasiada frecuencia. Durante el Año Nuevo chino, si observas a la gente de Flower Street o Commercial Street, sabrás qué estilos son populares ahora. Por lo tanto, la gente de Guangzhou tiene una forma única de celebrar el Año Nuevo.

Comer

La comida es la primera prioridad para la gente, especialmente para los habitantes de Guangzhou, que son los que más comen. La comida de Año Nuevo es muy rica. Hoy en día, la comida más común durante el Año Nuevo chino son los pasteles. A muchas familias les gusta cocinar pasteles al vapor en casa, como el pastel de castañas de agua (llamado pastel de castañas de agua en cantonés), el pastel de zanahoria y el pastel de arroz. , que simbolizan una vida mejor en el nuevo año. Además de los pasteles, la comida frita también es una de las favoritas entre los habitantes de Guangzhou. Entre muchos residentes mayores de Guangzhou, todavía tienen la costumbre de comer cuernos de masa fritos, montones fritos, aros de azúcar y huevos sueltos durante el Festival de Primavera. Aunque estos alimentos son difíciles de preparar y pueden causar irritación si se comen en exceso, los habitantes de Guangdong sienten un profundo amor por estos alimentos fritos. Porque cuando eran jóvenes, cada Año Nuevo chino, ayudaban a sus padres a preparar estas comidas del Año Nuevo chino. La familia se reunía alrededor de la mesa para preparar bollos calientes, albóndigas fritas y cosas por el estilo. Por lo tanto, hoy en día, la gente de Guangzhou se esfuerza mucho en cocinar estas delicias durante el Año Nuevo chino para transmitirlas y, al mismo tiempo, también se perderán algunos buenos recuerdos en el proceso de elaboración. Durante el Año Nuevo chino, cada hogar preparará algunos bocadillos dulces, como semillas de melón, dulces, raíces de loto confitadas, semillas de loto confitadas, cocos confitados y castañas de agua confitadas, que también significan dulce. Los nombres de las cosas que la gente de Guangzhou come durante los festivales tienen hermosos significados, especialmente los platos en la mesa. Los métodos más habituales son saltear manitas de cerdo con algas, que significa "hacerse rico", y sofreír un plato con champiñones, que significa "dinero por todas partes". La carne de cerdo frita (lengua de cerdo) con repollo en escabeche y azucenas frescas fritas tienen el significado de "un libro de grandes ganancias" y "cien años de armonía". También hay platos de pollo y barbacoa que también son platos imprescindibles en la mesa. Se puede decir que la gente en Guangzhou come actualmente entre treinta y quince durante el Año Nuevo chino. En Guangzhou, diversos alimentos acompañan a la gente para celebrar el Año Nuevo, que es un símbolo de felicidad.

Vive

La gente de Guangzhou también es muy exigente con la vivienda. "28 años, sucio y sucio", a la gente de Guangzhou le gusta hacer una limpieza general en casa tres días antes del día de Año Nuevo. Después de limpiar, la mayoría de las amas de casa en Guangzhou van al mercado de verduras. Definitivamente comprarán algunas cosas, como apio (que significa trabajo duro), lechuga (que significa ganar dinero), cebollas (que significa que los niños son inteligentes) y codillos de cerdo (. utilizado para cocinar), verduras como Nostoc), ganancia de cerdo (primero adorar a los dioses, luego freír), cerdo asado (igual que el anterior) y anchoas. Compré las cosas anteriores y cuando tenga dinero, prepararé algunos platos de Año Nuevo y esperaré a que se los coman. Las anchoas se lavarán primero, luego se freirán en una olla hasta que estén doradas, se cargarán con cosas, se pondrán en una tina de arroz y luego se llenarán con arroz, lo que significa que la vida será rica el próximo año y no solo por un año. Después de hacer los preparativos anteriores, la mayoría de las familias vendrán a adorar a los dioses en casa, orando para que los dioses los bendigan con buen clima y prosperidad para su familia y todo, y finalmente publicarán el Festival de Primavera. Hay algunas cosas especiales, por ejemplo, no se puede limpiar el primer día del año nuevo, etc.

Líneas

“Creo que la mayoría de los continentales usan papel rojo y petardos para decorar el Festival de Primavera. La primavera y los auspicios están pavimentados artificialmente. Sólo en Guangzhou es difícil hacer carrozas. Trae la verdadera vida primaveral al hogar, por lo que la celebración es la más honesta y completa. "El pasaje anterior está tomado de "Cinco ciudades" en el Sr. "Cultural Journey". De hecho, la calle de las Flores, más animada e interesante, es el punto culminante del Año Nuevo. La tradicional calle de las flores de Guangzhou comienza la tarde del día 27 y termina temprano en la mañana del primer día del Año Nuevo Lunar. Entre los principales mercados de flores de Guangzhou, el mercado de flores de Haizhu, el mercado de flores de Yuexiu y el mercado de flores de Liwan son los más animados. Hay hileras de tiendas que venden una variedad deslumbrante de cosas y están llenas de gente.

Por supuesto, las flores son las protagonistas de Flower Street, especialmente las diversas orquídeas. Los precios oscilan entre decenas y cientos, pero en realidad hay mucha gente que viene a Flower Street a comprar orquídeas. Además de las orquídeas, también son populares los sauces plateados. En los últimos años, a cada vez más jóvenes les gusta unirse a un grupo para abrir tiendas y vender cosas en Flower Street. Esto no solo promueve mejor la popularidad de Flower Street, sino que también aporta muchos elementos divertidos a Flower Street, lo que realmente hace que Flower Street sea tradicional. La calle brilla con aliento primaveral. El día de Año Nuevo, si hace buen tiempo, a muchas personas en Guangzhou les gusta escalar montañas, lo que se conoce comúnmente como "Universiada". La gente no sólo quiere tener buena suerte en el nuevo año, sino que también quiere ascender alto y mirar hacia el futuro, con la esperanza de que sus carreras prosperen. Además del montañismo, los lugares más visitados el día de Año Nuevo son los grandes templos, como el Templo Sanyuan, el Templo Guangxiao, el Templo Liu Rong, el Templo Wong Tai Sin, etc. De hecho, la mayoría de las personas que van a adorar a los dioses no son religiosas. , pero todos esperan un nuevo año que el año transcurra sin problemas, que su familia esté sana, que su carrera transcurra sin problemas y que todos tengan buenos deseos. Incluso si no es el más piadoso, no se ajusta a los pasos tradicionales de adoración a los dioses. Pero después de compartir sus deseos con Dios, todos inmediatamente se sintieron cómodos física y mentalmente, y la atmósfera en el templo se volvió armoniosa y animada. Las sonrisas en los rostros de la gente contrastaban marcadamente con la solemnidad en el rostro del Buda. Luego, desde el segundo día del Año Nuevo Lunar hasta el final de las vacaciones del Festival de Primavera, a la gente le gusta ir a saludar el Año Nuevo, invitar a amigos cercanos a cenar, etc. Hace un año que no nos vemos. Mientras nos reuníamos alrededor de la mesa, la conversación fluía tanto que era difícil pensar en el negocio del hotel. A los adultos les gusta saludar el Año Nuevo en todas partes, pero a los niños y jóvenes les gusta sobre todo "dou" (recibir sobres rojos). Los parli son básicamente personas mayores o casadas. La gente suele dar dos obsequios a una persona, lo que significa sí, hombre, y el valor nominal del dinero del obsequio es ilimitado, con el objetivo de bendecir a los jóvenes. Finalmente, concluyo con una cita del "Viaje cultural" de Yu. "A la gente de Guangzhou no le gustan las flores recogidas de las ramas y están acostumbradas a plantar las plantas con sus raíces y transportarlas en macetas. Muchas flores son altas y densas y cubren la parte superior de la cabina del camión. Mirando desde la distancia, puedo Se pueden ver grupos de flores volando en el cielo, lo cual es muy emocionante. La gente se sorprende. Estas flores entrarán corriendo en cada casa, y la gente derramará vino y bendiciones entre las flores, en comparación con otros lugares del país, Guangzhou. la gente tiene más derecho a decir: ¡El Festival de Primavera está aquí!