¿Qué loncheras deben llevar los estudiantes de primaria para las salidas de primavera?
1.
Ingredientes: Lonchas de cerdo, salchicha, pimientos verdes, zanahoria, aceite, azúcar, pimienta, rábano encurtido, salsa de soja, pimienta, arroz, judías, salchichas, sal, sésamo blanco.
Ejercicio:
Lavar las verduras, picarlas en trozos pequeños y reservar. Corta las salchichas y los hot dogs por la mitad y ensártalos con brochetas de bambú. Marina las rodajas de cerdo con condimentos durante 15 minutos, luego enrolla las rodajas de frijoles fritos y las rodajas de zanahoria. Asa las brochetas de cordero por ambos lados sobre carbón y espolvorea con semillas de sésamo blanco. Si no tienes carbón, puedes usar una estufa de gas o una sartén en el horno. Coloca el arroz en un plato y decora con dos rodajas de rábano encurtido.
2. Tarta de huevo y verduras.
Ingredientes: arroz, cerdo, brócoli, huevos, espárragos, jengibre, gambas y tomates.
Ejercicio:
Pica la carne de cerdo, los camarones y las rodajas de jengibre, y añade salsa de soja, vino de cocción, aceite de sésamo y almidón al gusto. Calentar una cantidad adecuada de agua en la olla, agregar 1 cucharada de sal y 1 cucharada de aceite, poner el brócoli y los espárragos en la olla y cocinar. Rápidamente le entregó el agua helada y la dejó a un lado. Al cocinar verduras al vapor, primero coloque una hoja de zongzi en un molde redondo, luego coloque la carne de cerdo en los huevos, cocine al vapor en la olla durante 10 minutos, saque el molde y póngalo en un molde con forma de sol.
Espolvoree brócoli en un extremo de la lonchera, luego llene la parte restante con arroz, luego ponga los huevos sobre el arroz como si fueran flores, corte los espárragos en longitudes apropiadas como ramas y hojas, y conviértalo en un forma. Decorar al final con un poco de tomate.