Plan de recetas semanal para alumnos de primaria
Lunes:
Desayuno: bollos al vapor y mermelada de fresa, leche (o leche de soja), 1 huevo cocido, pepino encurtido, fruta: naranja de verano o rábano blanco 1.
Comida del almuerzo: Arroz de trigo sarraceno, setas shiitake, pescado de cola de pelo agridulce, tofu con sangre y sopa de lufa.
Cena: gachas de frijol mungo, bollos de col y cerdo, gambas y melón de invierno.
Martes:
Desayuno: bollos de maíz al vapor, leche (o leche de soja), 1 huevo de té salado con salsa de cinco especias, 1/4 pieza de tofu, níspero (o longevidad) .
Frutas) 3-4
Almuerzo: arroz con cacahuetes, berenjena picada, puré de patatas con cebolla verde, carne de pato y sopa de algas.
Cena: gachas de amaranto de invierno, bollos de pasta de frijoles, mostaza en escabeche, carne de cerdo desmenuzada.
Miércoles:?
Desayuno: bollos de carne fresca, leche (o leche de soja), huevo de pato salado (medio), tres verduras ralladas (lechuga, rábano blanco, zanahoria) Fruta: Yali.
Uno (o sandía)
Comida china: arroz con dátiles rojos, rosbif de soja, judías verdes fritas, setas enoki, algas y sopa de huevo.
Cena: Tres fideos frescos (hígado de cerdo, chorizo de jamón, hongo negro, seta ostra), espinacas fritas con pimiento verde y patatas ralladas.
Jueves:
Desayuno: rollitos de puré de manzana, leche (o leche de soja), huevos cocidos 1, caupí frito Fruta: plátano (o pepino) 1.
Almuerzo: dos platos de arroz (arroz negro, arroz estándar), rodajas de champiñones, hongo negro de flores amarillas, pepino frito con pimiento rojo, sopa de rábano blanco, algas y costillas de cerdo.
Cena: gachas de leche de soja, tortitas de cebolleta, cerdo desmenuzado con pimiento, apio y apio.
Viernes:
Desayuno: bollos al vapor con carne salteada, leche (o leche de soja), tres verduras ralladas (lechuga, rábano blanco, zanahoria) y huevos de codorniz: kiwi.
(o melocotón) 1-2
Comida china: arroz con judías rojas, pato asado konjac, coliflor frita con pimiento rojo, sopa de cabezas de pescado, champiñones y amaranto de invierno.
Cena: bollos de apio y cerdo, huevos revueltos con tomate, carne picada y tofu.
Sábado:
Desayuno: Pan, leche (o leche de soja), 1 huevo frito, tofu especiado, frutos secos: 5-6 fresas (o ciruelas).
Comida china: arroz (arroz, mijo), salmonete especiado, hilo de plata de colores (brotes de soja, zanahoria, lechuga), Coprinus comatus, hongos.
Sopa de hígado de cerdo
Cena: polenta, tortitas de huevo, carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado.
Domingo:
Desayuno: rollitos de sésamo, leche (o leche de soja), 1 huevo duro, anchoas de judías negras Fruta: 1 manzana (o rábano)?
Almuerzo: arroz dorado y plateado (sémola de maíz, arroz estándar), pollo asado con hongos negros y brotes de bambú, repollo agridulce, frijoles mungo, sopa de calabaza.
Cena: Empanadillas de puerro y cerdo
Caupí salteado con semillas, ajo, uva y verduras y carne picada.