¿Deliciosos bocadillos en Changde?
Como especialidad tradicional muy conocida en Hunan, el pato salado de Changde siempre ha disfrutado de la reputación de "un clásico en el centro de Hunan y único en Changde". Es una tarjeta de presentación local con características locales y goza de gran popularidad en el país y en el extranjero.
El pato salado de Changde lleva el nombre de los patos del área del lago Dongting con una hermosa ecología, artesanía especial y métodos de procesamiento antiguos en el área de Changde.
Es picante, crujiente y tiene un retrogusto duradero. Tiene los efectos únicos de fortalecer el bazo, apetecer y adelgazar.
Fideos con carne de Tianjin
Los fideos con carne de Tianjin son los snacks más singulares de Changde, Hunan. Los fideos con carne de Tianjin están hechos de espino, gardenia y hierba del dinero. Son muy deliciosos, suaves y deliciosos.
En Tianjin, la gente comienza su desayuno cada día con un plato de fideos con carne. Hoy en día, los fideos con carne de Tianjin se encuentran repartidos por todo el país, pero cuando se trata de los fideos con carne más auténticos de Tianjin, hay que ir a Tianjin para probarlos.
Fideos de arroz Changde
Los fideos de arroz Changde tienen una larga historia y una artesanía exquisita. Los fideos de arroz son suaves y refrescantes, y combinados con ingredientes como carne de res, pechuga de res, tendones de res, intestinos grasos, patas de cerdo, cabezas de pescado, etc., tienen un sabor rico, una nutrición rica y un sabor delicioso.
Con salsa y pimienta el sabor es sencillamente inmejorable. Los fideos de arroz Changde son los recuerdos gastronómicos de muchos lugareños y también son las delicias locales en los corazones de las personas que viajan al extranjero.
Verduras en maceta
El cuenco es una forma especial de comer en Changde, donde la comida se cuece en una olla hecha de cerámica.
El aroma es rico, el sabor es suave y espeso, y el sabor es delicioso, dejando una fragancia persistente en los labios y dientes y un regusto interminable. Cuando vayas a Changde, podrás probar un plato de platos locales y experimentar la cultura gastronómica local única.
Piel de tofu
La piel de tofu no es la piel de tofu habitual. Además va envuelta con arroz glutinoso, por lo que tiene mejor sabor, sobre todo suave y glutinoso.
Té de arroz frito
Si hay algo más adecuado para llevar Baba es sin duda el té de arroz frito.
Con la adición de especias y arroz frito, el té de arroz frito es muy fuerte y, combinado con los crujientes y deliciosos fideos de arroz, queda realmente delicioso.
Pastel de Arroz con Margaritas de Corona
Haoziba es una especialidad de Taoyuan, Changde, Hunan. Comer Haoziba se ha practicado durante cientos de años y el pueblo Taoyuan ha continuado la costumbre de sus antepasados.
Se elabora a partir de los cotiledones de la artemisa. Las hojas de artemisa son las más tiernas en primavera, por lo que sólo puedes comer las mejores hojas de artemisa durante el período de Año Nuevo.
Granos de pimienta prensados
Pica el pimiento rojo fresco (pimienta de Chaotian), luego mézclalo con harina de maíz molida (o harina de arroz), ponlo en el frasco y compacta hasta formar una capa. , poner otra capa de paulownia o paja, luego mezclarla con harina de maíz molida, ponerla en el cilindro y compactarla hasta formar una capa. Seguro que el olor te hará la boca agua.
Hay pimientos prensados en seco, pimientos prensados finos y pescados pequeños en salsa picante. Gracias a las hábiles manos de la gente de Changde, los fideos de arroz y chile comunes se vuelven deliciosos y mágicos.