Clases de cocina para alumnos de primaria

Elaborar fideos de tomate y huevo, costillas de cerdo y fideos de verduras, fideos de sopa de carne magra, fideos de tomate y huevo, fideos de huevo frito y verduras, etc.

China, Arabia e Italia afirman ser el lugar de nacimiento de los fideos, pero los primeros registros escritos de fideos provienen de China durante la dinastía Han del Este. Además, en 2005, Ye Maolin, investigador del Instituto de Arqueología de la Academia China de Ciencias Sociales, descubrió fideos con una historia de más de 4.000 años en el yacimiento de Lajia, en el condado de Minhe, Qinghai (enterrados por un terremoto hace unos 4.000 años). hace años que). Los fideos miden unos 50 cm de largo y 0,3 cm de ancho y están hechos de mijo. Existe la evidencia escrita y física más antigua. Al parecer, los fideos se originaron en China.

2. Sopa caliente.

Si quieres tomar sopa, puedes cocinar sopa de zanahoria, maíz y costillas de cerdo, sopa de costillas de cerdo y ñame, sopa de pollo con castañas, patas de pollo, sopa de maní y ciruelas agrias, costillas de cerdo y sopa de raíz de loto. , sopa de cabeza de pescado y tofu, etc.

La sopa es agua hervida, es mejor cocerla varias veces, por eso se llama sopa. Aunque el agua cruda no sea buena, es bueno freírla más. Cuando el agua se hierve muchas veces, la suciedad se hundirá o se dispersará y la calidad del agua será mucho mejor. Zhang Congzheng dijo: Para la fiebre tifoidea, los resfriados, las lesiones alimentarias y las lesiones por alcohol, no es necesario tomar medicamentos al principio, solo beba uno o dos tazones de agua hervida o sopa de repollo en escabeche.

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3. Cocinar.

Sofríe es un método de cocción común en la comida china. Implica poner uno o más platos en una olla cóncava especial, utilizando el calor transferido del fuego a la olla de hierro como portador, agregando aceite, condimentos y platos, y luego utilizando la herramienta especial "espátula" se utiliza para voltear los platos y freírlos durante el proceso de cocción.

Si no quieres comer arroz, también puedes hacer dumplings o wontons. Si quieres comer más platos, puedes utilizar costillas de cerdo al vapor salteadas, costillas de cerdo estofadas con verduras blanqueadas, alitas de pollo carbonizadas con verduras, muslos de pollo guisados ​​con champiñones, pollo guisado con patatas, pescado al vapor con verduras, cabeza de pescado guisada con tofu, kale salteado de ternera, huevos revueltos con tomate, etc.