¿Cuántos años lleva cultivándose trigo en China?

China ha cultivado trigo durante 654,38+00000 años. El trigo es un producto de la domesticación de sus ancestros salvajes por parte de los humanos neolíticos. Se han excavado muchas reliquias de asentamientos prehistóricos, incluidas espiguillas de trigo silvestres y cultivadas, granos, granos carbonizados, espigas y granos impresos en barro duro.

En 1985 y 1986, se descubrieron dos veces en el sitio de la Nueva Era de Donghuishan granos carbonizados de trigo y cebada que datan de hace 5.000 y 159 años. También se encontraron semillas de trigo carbonizadas en ruinas neolíticas excavadas en Diaoyutai, condado de Bo, provincia de Anhui, en 1955. Lo anterior proporciona evidencia del origen chino del trigo desde la botánica y la arqueología.