¿El origen de Xiao Nian'er?
El día 23 (o 24) del duodécimo mes lunar, la gente lo llama Xiaonian, y es una fiesta para adorar al Dios de la Cocina.
La costumbre de ofrecer sacrificios a los fogones tiene una larga historia. Zao Lord se ha convertido en un gran dios respetado por la gente de la dinastía Xia. En las Analectas de Confucio, que registran las palabras y los hechos de Confucio en el período de primavera y otoño, hay un dicho: "En lugar de encantar a Yuao, Ning Mei está con Zao". Durante el período anterior a Qin, adorar la estufa era uno de los "Cinco Sacrificios" (los cinco sacrificios eran para adorar a los cinco dioses de la estufa, la puerta, la fila, el hogar y Zhonglei. Zhonglei es el dios de la tierra. Otro dicho es que se adora la puerta, la casa, la estufa y Zhonglei (o se dice que son Xing, Jing, Hu, Zao, Zhonglei). Al ofrecer sacrificios al horno, se debe establecer un dios y se debe utilizar abundante comida y vino como sacrificio. Es necesario exhibir trípodes, montar frijoles, recibir cadáveres, etc. Hay rastros evidentes de fetichismo primitivo.
Se decía que el propio Zao Lord era el emperador Yan y Zhu Rong en los primeros días. Posteriormente se derivaron muchas teorías. Después del surgimiento del taoísmo en China, el Dios de la cocina fue descrito como una anciana madre basada en la teoría del "Jingshuo". "A cargo de las residencias de las personas. A las doce en punto, es bueno para comprender los asuntos del mundo. El primer día de cada mes, registra las buenas y malas acciones de las personas y sus méritos, y registra su importancia. A medianoche, toca un homenaje al Cao celestial y encarga su libro". Más tarde, se convirtió en el dicho de que existen tanto el Dios del abuelo de la cocina como el Dios de la cocina de la abuela. En diferentes regiones, diferentes personas interpretan los papeles de Zaojun y su esposa, acompañados de historias populares del folclore local.
Los antiguos tenían diferentes opiniones sobre la fecha de culto a la estufa, incluido el primer mes, abril, mayo, agosto, diciembre, etc. En la sociedad feudal de nuestro país coexistían varias religiones, el número de dioses llegaba a decenas de miles y era costumbre entre el pueblo respetarlos a todos. Quizás para simplificar la unificación y hacerla más fácil de recordar y practicar, el dicho de que Zao Lord iba al cielo una vez al mes para informar al cielo evolucionó a una vez al año. Y la hora está fijada el día 23 o 24 del duodécimo mes lunar. Este día se ha convertido en una fiesta tradicional para adorar las estufas.
En la mayoría de zonas de Shanxi, la estufa es venerada el día 23 del duodécimo mes lunar. Sólo unos pocos lugares como Yushe, Wenshui, Licheng y Yangcheng ofrecen sacrificios a la estufa el día 24 del duodécimo mes lunar.
La estatua del Dios de la Cocina está colocada en la pared al lado de la estufa y frente a la caja de viento. La mayoría de los versos de ambos lados son "Dios habla cosas buenas y el mundo inferior garantiza la paz", y el segundo verso también dice "Regresa al palacio para traer buena suerte". En el centro se encuentra la estatua del Rey de la Cocina y su esposa, a menudo se pintan dos caballos junto a las estatuas como monturas. Al ofrecer sacrificios al horno, se deben exhibir ofrendas, las más destacadas de las cuales son los melones de azúcar. Es costumbre utilizar arroz glutinoso en la región norte de Shanxi. Es el producto principal del caramelo de sésamo y es muy pegajoso. Ahora se le llama colectivamente caramelo de sésamo. Hay un proverbio popular que dice "Veintitrés, come un plato de arroz glutinoso". Alimentos como el azúcar y el arroz glutinoso son dulces y pegajosos. Significa que Zao Lord estaba demasiado ocupado comiendo y sin hablar. Después de ir al cielo, le taparon la boca con arroz glutinoso para evitar problemas. También hay algunos huevos colocados entre las ofrendas como bocadillos para zorros, comadrejas y similares. Se dice que todos son subordinados de Lord Zao y hay que cuidar de ellos. Al ofrecer sacrificios a la estufa, además de ofrecer incienso y vino, es especialmente importante esparcir alimento para los caballos para la montura del Señor de la estufa, desde frente a la estufa hasta afuera de la puerta de la cocina. Una vez completados estos rituales, la estatua del Dios de la Cocina debe ser retirada y quemada. Espere hasta la víspera de Año Nuevo para instalar una nueva estatua.
En la antigüedad, había un dicho que decía que "las mujeres no ofrecen sacrificios a los fogones". El sacrificio a los fogones era a menudo asunto de los hombres. En los tiempos modernos, son principalmente las amas de casa las que desempeñan el papel de ofrecer sacrificios a la estufa.
Según la leyenda, Lord Zao fue al cielo para demandar por el mal en el mundo. Una vez que sea acusado, su vida se acortará en 300 días por delitos mayores y 100 días por delitos menores. En el "Tai Shang Ying Pian", hay otra descripción de "las órdenes del comandante siguen su severidad y sus registros son eliminados". Si Ming se refiere a Zao Lord, que cuenta como cien días, y Ji se refiere a doce años. En este caso, la pena por delitos graves se ha incrementado a doce años de pérdida de la vida. Por lo tanto, al ofrecer sacrificios al Dios de la Cocina, debes prestar atención al Dios del Dios de la Cocina y pedirle que muestre su noble mano.
Existe un dicho popular en el norte de Shanxi: "El día veintitrés del duodécimo mes lunar, el abuelo Zaojun fue al cielo y comía tortas de azúcar en la boca. Se abstuvo de hablar delante del Emperador de Jade y regresamos a nuestra casa para celebrar el Año Nuevo. Había arroz. La canción popular "Ten cara y ropa para ponerte" expresa la búsqueda y el anhelo de una vida mejor.
En el Festival de la Estufa, la gente presta atención a comer bolas de masa, lo que significa "despedir bolas de masa y mirar hacia el viento". La gente de las zonas montañosas come más pasteles y fideos de trigo sarraceno. En la parte sureste de la provincia de Shanxi, la costumbre de comer maíz frito es popular. Hay un proverbio popular que dice: "El día 23, si no comes maíz frito, lo comerás en una olla al comienzo del día. el año nuevo." A la gente le gusta unir el maíz frito con maltosa y congelarlo en trozos grandes, lo que tiene un sabor crujiente y dulce.
Después del día 23, la gente cree que los dioses han ascendido al cielo y no hay tabúes. No es necesario elegir una fecha para casarse con una nuera o una nuera, lo que se denomina matrimonio aleatorio. Hasta fin de año se celebran numerosas ceremonias nupciales. Hay un dicho popular que dice: "Suiyan está ocupada casándose en el campo, y los puestos de Yichun son divertidos con el paisaje primaveral. Las hermanas susurran entre sí frente a la lámpara, quedarse despiertas hasta tarde este año es la cámara nupcial".
Es día 23 y solo quedan seis o siete días para la Fiesta de la Primavera. Los preparativos para el Año Nuevo son aún más intensos.
Es necesario limpiar a fondo el interior, lo que comúnmente se conoce como barrer la casa, quitar el polvo debajo de cajas, armarios y tapetes Kang, pintar las paredes, fregar los cristales, pegar ventanas con flores, pegar cuadros de Año Nuevo, etc.
Hay dos canciones populares en la región sureste de Shanxi. Una es "El día veintitrés, envía al maestro al cielo; el veinticuatro, barre la casa; el veinticinco, vapor". las albóndigas; el veintiséis, cortar la carne; el veintisiete, limpiar los utensilios de hojalata; el veintiocho, dejar la comida descuidada, lavarse los pies y las manos; el trigésimo, los dioses de la puerta y las coplas se publican juntos ". Reflejando limitaciones de tiempo y una preparación intensa. Hay una canción infantil: "Veintitrés, después del sacrificio al fuego, los niños aplaudieron y rieron. En cinco o seis días llegará el Año Nuevo. La caja a prueba de mal, las nueces, los puntos y puntos y los dos cañones Los cinco niños aprobaron el examen con el sonido de ping-pong y un fuego. "Elevándose más alto que el cielo" refleja la alegría de los niños al esperar el Año Nuevo.
De todas las preparaciones, cortar y pegar rejas de ventanas es la actividad popular más popular. El contenido contiene anécdotas de varios animales y plantas, como urracas trepando a las flores de ciruelo, golondrinas que perforan sauces de durazno, pavos reales jugando con peonías, leones rodando hortensias, tres ovejas (Yang) Kaitai, dos dragones jugando con perlas, ciervos, grullas y tongchun ( seis años en primavera), cinco murciélagos (bendiciones) que sostienen la longevidad, rinocerontes mirando a la luna, peces de loto (consecutivos) (restantes), patos mandarines jugando en el agua, flequillos jugando con cigarras doradas, armonía de dos inmortales, etc. También hay varias historias dramáticas que incluyen el dicho de "gran ascensión al palacio, segundas flores de ciruelo, las enseñanzas de Sanniang sobre el cuarto día para entrar a la tierra, cinco niñas para presentar sus respetos al cumpleaños en la nieve de junio, el 7 de julio para casarse. los Tianhe, ocho inmortales para celebrar sus cumpleaños con nueve prendas de vestir", lo que refleja la preferencia del pueblo por las historias dramáticas. Para las familias con una nueva nuera, la nueva nuera debe traer varias decoraciones para las ventanas que ha cortado y regresar a la casa de su esposo para colocar las ventanas, y los vecinos vendrán a verlas.
Después del día 23 del duodécimo mes lunar, todos los hogares cocinarán bollos al vapor. Generalmente se dividen en dos tipos: las que se utilizan para adorar a los dioses y las que se utilizan para visitar a los familiares. El primero es solemne y el segundo elegante. En particular, se debe construir una gran montaña de azufaifa para ofrecer sacrificios al Señor de la Cocina. "Una familia cocina bollos al vapor y los vecinos vienen a ayudar". Esta suele ser una gran oportunidad para que las mujeres populares muestren sus hábiles habilidades. Un panecillo al vapor es una artesanía.
Después del día 23 del duodécimo mes lunar, cada hogar debe escribir coplas del Festival de Primavera. La gente presta atención al hecho de que si hay dioses, cada puerta debe publicarse y cada objeto debe publicarse, por lo que los versos del Festival de Primavera tienen el mayor número y el contenido más completo. Las coplas delante de los dioses son particularmente particulares, y en su mayoría son palabras de admiración y bendición. Los más comunes incluyen la divina pareja del cielo y la tierra: "La gracia del cielo es tan profunda como el mar, y las virtudes de la tierra son tan pesadas como las montañas" la divina pareja de la tierra: "el jade blanco crece del suelo y el oro; viene de la tierra"; la divina pareja de la riqueza: "el amo de la riqueza en el cielo, el dios de la fortuna y la fortuna en la tierra"; el dios del pozo Pareja: "Un pozo puede conectarse con los cuatro mares, y un hogar puede llegar tres ríos." Las coplas del Festival de Primavera sobre graneros, corrales de ganado, etc. expresan cálidas celebraciones y esperanzas. Por ejemplo, "Los cereales son abundantes y el ganado próspero"; "El arroz y la harina son tan espesos como las montañas, y el aceite y la sal son tan profundos como el mar"; los caballos son como dragones marinos del norte"; "Las ovejas grandes prosperan cada año y los corderos crecen cada mes", etc. Además, hay algunos versos individuales, como "Mira hacia arriba para ver la felicidad" publicado en cada habitación, "Sal a ver la felicidad" publicado en el lado opuesto de la puerta, "Qi próspero elevándose hacia el cielo" publicado en el fuego próspero, "Lleno de oro en el patio" colocado en el patio, y "Encontrando felicidad en todo el patio" colocado en el árbol "Las raíces son profundas y las hojas exuberantes", el molino de piedra está pegado con "Blanco". Tigre, buena suerte", etc. Los versos de la puerta son la fachada de una familia y son particularmente importantes. Son líricos o describen escenas, ricos en contenido y llenos de ocurrencias.
Después del día 23 del duodécimo mes lunar, adultos y niños deben bañarse y cortarse el pelo. Hay un dicho popular que dice que "si tienes dinero pero no tienes dinero, puedes afeitarte la cabeza para celebrar el Año Nuevo". La gente del área de Luliang presta especial atención al lavado de pies el día 27 del duodécimo mes lunar. Esa noche, tía Ruzi se lavó los pies con agua hirviendo. Para una niña que no es sensata, los adultos también deben ayudarla a lavarse los pies, sin dejar rastro de suciedad. Hay un dicho popular: "El día veintisiete del duodécimo mes lunar, todas las madres y tías se lavan los pies. Si alguien no se lava los pies, el pus causará daños por agua durante siete meses".