¿Beber café a menudo daña la vista? ¿Cuáles son los peligros de beber demasiado café?

En realidad, el café es una bebida elaborada a partir de granos de café tostados, molidos y preparados. Tiene una larga historia de consumo en todo el mundo y es una de las bebidas más populares del mundo. Aunque el consumo de café per cápita en China es mucho menor que el de los países o regiones antes mencionados, el número de bebedores de café está creciendo rápidamente y hay muchos amantes del café. Con respecto al café, existen varios dichos populares, como "el café causa cáncer", "el café es malo para el corazón", y algunas personas dicen "el café puede refrescarte", "el café es bueno para el sistema cardiovascular", etc. Entonces, ¿cuál es la verdad? De hecho, la gente común tiene dudas porque no tiene la energía para verificarlo, por lo que tienen opiniones diferentes sobre la calidad del café. Los artículos de investigación señalan que la cafeína puede afectar la inteligencia de las personas. El adulto estadounidense promedio consume 300 miligramos de cafeína al día, lo que equivale a dos tazas de café. Este nivel de ingesta de cafeína puede tener efectos positivos en una persona.

Las dosis bajas de cafeína pueden hacer que las personas tengan la cabeza lúcida y piensen con agudeza. Sin embargo, grandes dosis de cafeína pueden tener efectos negativos, provocando que las personas se sientan ansiosas y demasiado excitadas. Pero al mismo tiempo, también afirmó que este efecto negativo no supone una amenaza para la salud humana ni es adictivo. De hecho, en comparación con sustancias adictivas como el alcohol y la nicotina, los efectos de la cafeína (un componente importante del café) son relativamente leves. También señala en el artículo que existe una clara distinción entre la dependencia física de una sustancia y la adicción real. Aunque millones de personas en Estados Unidos dicen que no pueden vivir sin café, a su juicio no se trata de una adicción sino de una dependencia física. En otras palabras, si dejan de tomar café, pueden experimentar síntomas de abstinencia como somnolencia y dolores de cabeza, pero no es imposible dejar de hacerlo. Las personas aún pueden darse por vencidas gradualmente y los síntomas de abstinencia pueden mejorar.

En lo que respecta a las mujeres embarazadas, se sabe que las mujeres embarazadas no deben tomar café. Si toman café no deben beber más de 2 tazas al día. Aunque organizaciones como Health Canada, el Colegio Estadounidense de Obstetras y Ginecólogos y el Colegio Estadounidense de Obstetras y Ginecólogos creen que se pueden consumir pequeñas cantidades de café durante el embarazo, no se debe alentar a las mujeres embarazadas a beber café. Aunque no hay evidencia de que el café cause defectos de nacimiento en humanos, personalmente creo que hasta que más investigaciones demuestren que el café es una bebida nutricionalmente segura para las mujeres embarazadas, es mejor limitar el consumo de café a menos de dos tazas durante el embarazo. Además, según la vía metabólica de su componente principal en el cuerpo humano, la cafeína puede pasar a la leche materna, por lo que dosis altas de cafeína pueden hacer que los bebés se despierten fácilmente y se sientan incómodos durante el sueño.

Por ello, la Academia Americana de Pediatría recomienda que las mujeres que amamantan también limiten el consumo de cafeína, pero también afirma que una taza de café al día para una madre lactante no tendrá ningún impacto en el bebé. Para los niños y adolescentes, se recomienda que limiten su consumo de cafeína. Los padres pueden ayudar a sus hijos a controlar las bebidas con cafeína, como el café y el té. La Academia Estadounidense de Pediatría recomienda que los niños y adolescentes eviten beber café. Al mismo tiempo, la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU., la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, Health Canada, la Agencia de Normas Alimentarias ANZ y otras agencias creen que es seguro para niños y adolescentes consumir menos de 2,5 a 3 mg de cafeína por kilogramo. de peso corporal por día. En resumen, aquí hay algunas precauciones a las que algunos grupos especiales de personas deben prestar atención. Beber café para la gente común no amenaza nuestra salud.