La Red de Conocimientos Pedagógicos - Aprendizaje de inglés - Comida del condado de Pingyi

Comida del condado de Pingyi

Las delicias del condado de Pingyi incluyen arenque negro empapado en aceite, verduras frescas aceitadas, riñones fritos, pollo entero de Hujiazhuang y panqueques de mijo de Zhongcun. 1. Arenque salpicado de aceite: Pertenece a la cocina de Shandong, con el arenque como materia prima principal. La carne del pescado es fresca y tierna, deliciosa y nutritiva. Es un plato tradicional famoso de la provincia de Shandong. 2. Carne fresca frita: carne de vieira roja y carne de caracol, complementadas con champiñones fritos, brotes de bambú de invierno y otras guarniciones. Es de colores brillantes, fresca, salada y fragante.

Las delicias del condado de Pingyi incluyen arenque negro empapado en aceite, delicias dobles engrasadas, riñones fritos, pollo entero de Hujiazhuang y panqueques de mijo de Zhongcun.

1. Arenque salpicado de aceite: Pertenece a la cocina de Shandong, con el arenque como principal materia prima. El pescado es fresco y tierno, delicioso y nutritivo.

2. Carne fresca frita: carne de vieira roja y carne de caracola, complementada con champiñones fritos, brotes de bambú de invierno y otras guarniciones. Es de colores brillantes, fresca, salada y fragante.

3. Riñones fritos: solomillo de cerdo, castañas de agua, etc. es el ingrediente principal. Las guarniciones y los condimentos varían de un lugar a otro, y los sabores varían desde dulce, ácido, salado y picante. Son crujientes, melosos, suaves pero no grasosos.

4. Pollo Entero Hujiazhuang: Tiene una historia de casi cien años. Se elabora principalmente con gallos fuertes criados en Mengshan. Se elabora con aceite puro de maní después del sacrificio y se cocina en una sola olla con una artesanía única. Se llena y esteriliza utilizando tecnología moderna. Tiene un sabor único y un aroma agradable, y es conocido como un famoso alimento Yimeng.

5. Nakamura Millet Pancake: tiene una larga historia. Durante el período Qianlong de la dinastía Qing, se elaboraba a mano con mijo, sorgo y soja locales. Rico en nutrientes, crujiente y delicioso, con dulzor moderado y regusto interminable. Es una de las especialidades locales de la zona de la montaña Yimeng.