Gachas de desayuno para alumnos de primaria
Después de que empezaron las clases, los niños empezaron a salir temprano y regresar tarde. Ante las pesadas tareas escolares, nuestros padres no pueden ayudar, pero la nutrición más básica no puede quedar atrás. La tarea del niño es la tarea y la tarea de los padres es la comida.
Dentro de las tres comidas del día, la más importante es el desayuno. El desayuno es la primera comida de la mañana para los niños y afectará en gran medida a su estado a la mañana siguiente. Por eso, preparar un desayuno nutritivo y delicioso para los niños es una habilidad imprescindible para muchos padres, pero también supone un quebradero de cabeza para muchos padres. Los hijos del hermano Bing a menudo se quejan de que están cansados de comer leche y pan todos los días.
Así que esta vez también trabajé duro para desarrollar otro desayuno, que compartiré con mis padres y amigos frente a la pantalla. Primero, este desayuno se trata de almejas y gachas de intestino. Como se puede ver por el nombre, los ingredientes principales utilizados son las almejas y el intestino delgado. Presentemos estos dos ingredientes a continuación. Las almejas son ricas en proteínas, calcio, hierro y otros nutrientes. No sólo tienen un sabor fresco y tierno, sino que también tienen un alto valor nutricional.
En realidad, elegí el intestino delgado no por su valor nutricional, sino porque el fuerte sabor del intestino delgado hace que la gente lo mastique cada vez más delicioso, así que elegí el intestino delgado con almejas. Es nutritivo y delicioso. ¡Solo los niños buenos que desayunan tendrán el ánimo de ir a clase!
Ingredientes necesarios:
Almejas, intestino delgado, col china, pimienta, ajo, sal, glutamato monosódico, aceite de cocina.
Método de elaboración:
1. Prepara la cantidad adecuada de ingredientes según tus necesidades, luego remoja las almejas en agua, escupe la arena en el estómago y luego lávalas con agua. sal. Lava el intestino delgado con sal para quitar cualquier olor y córtalo del tamaño que necesites. Lavar y picar la col. Pelar los ajos, lavarlos y cortarlos en ajos picados. Lavar los pimientos y cortarlos en trozos pequeños.
2. A la hora de cocinar este tipo de papilla de intestino de almejas, podemos cocinar la papilla de arroz con antelación para ahorrar tiempo, y luego cocinar los ingredientes anteriores, lo que nos ahorrará mucho tiempo por la mañana.
3. Saque una olla limpia que se usa comúnmente en casa, vierta una cantidad adecuada de aceite de cocina, luego encienda el fuego alto y continúe calentando la temperatura del aceite en la olla hasta aproximadamente el 60%. y luego agregue nuestro ajo picado hasta que esté fragante.
4. Sofreír las tripas y los pimientos hasta que se perciba claramente el aroma. El ajo y el chile pueden eliminar eficazmente el olor a pescado del intestino delgado, pero si no estás acostumbrado a comer chile por la mañana, puedes optar por no usarlo.
5. Después de sofreír los ingredientes en la olla de manera uniforme, vierta las gachas de arroz blanco que cocinamos previamente en la olla y cocine juntas.
6. Cuando la papilla en la olla esté hirviendo y burbujeando, agregue una cantidad adecuada de sal y glutamato monosódico para sazonar según su gusto y el de su hijo.
7. Utilice una cuchara para revolver uniformemente la sal agregada y el glutamato monosódico. En este momento también se pueden cocinar los capullos de flores que llevan mucho tiempo preparados.
8. Después de agregar los capullos, coloque el repollo picado en la olla y cocine. Debido a que los capullos y el repollo son relativamente fáciles de cocinar, no es necesario cocinarlos demasiado pronto.
9. Tapa la olla y continúa cocinando hasta que todos los ingredientes de la olla estén bien cocidos, luego estarás listo para apagar el fuego y sacar la olla.
10. Transfiera con cuidado la papilla de intestino de almejas cocida de la olla a un recipiente limpio preparado con anticipación y podrá comerla con confianza.
Después de realizar los pasos anteriores, esta vez, la papilla de intestino de almejas ya está lista. ¿Los padres frente a la pantalla todavía se preocupan por qué tipo de desayuno preparar para sus hijos? Prueba esta papilla de intestino de almejas.
Consejos:
Cuando limpies el intestino delgado, recuerda lavarlo cuidadosamente con sal porque el olor del intestino delgado es relativamente fuerte.