¿Cuál es la comida más inolvidable de Pingdingshan?
Sopa Haggis
A los habitantes de Henan les encanta beber sopa y los de Pingdingshan no son una excepción. La sopa de despojos de haggis es una sopa especial en Pingdingshan, especialmente la sopa de haggis elaborada en el condado de Lushan, Pingdingshan, que es la más auténtica y deliciosa. La sopa de despojos de haggis, como su nombre indica, se elabora guisando despojos de haggis de oveja, como los intestinos de oveja. Debido a que la sopa de cordero tiene un sabor fuerte, la sopa de cordero a menudo se guisa con sopa de cerdo. La sopa de despojos de cordero guisada es de color blanco, fresca pero no grasosa, y es una sopa deliciosa y llena de elogios.
Plato Langguo
Este es un plato tradicional con una larga historia en Pingdingshan. Se dice que en la dinastía Ming, el método de cocción de platos de olla comenzó a aparecer en Pingdingshan. Para hacer un plato de olla, se mezcla carne y varias verduras y se cocinan juntas como una mezcolanza. Una vez que el plato esté listo, tendrá un color brillante y será delicioso, lo cual es un manjar poco común.
Platos de tofu
Los platos de tofu también son un bocadillo famoso en Pingdingshan y vale la pena probarlos. Entre ellos, el plato de tofu Jiaxian en Pingdingshan es el más famoso. Las principales materias primas e ingredientes de los platos de tofu de Jiaxian son el tofu y los fideos, con una variedad de ingredientes para hacer que los platos de tofu sean deliciosos y nutritivos.
Además de las delicias mencionadas anteriormente, la pasta de Pingdingshan y otras delicias también son deliciosas. Aquí te las presentaré.
(GSJ)
Compartir contigo una deliciosa comida en la ciudad de Pingdingshan. Todo el mundo debería saberlo a grandes rasgos, déjame contarte algunos alimentos más detallados.
Fideos a la cazuela de Wu Luyi
Sopa picante Hu en Bazhong North Street
Fideos secos calientes frente a la Oficina de Suministro de Energía.
Carne de rana del tramo interrumpido de Guangming Road
Fideos de arroz fritos de la Oficina del Trabajo
Plato grande de pollo de Zhao
Guía Lan Big Bones
Tofu apestoso en Tiyu Road
Bai Jimo en la puerta sur del Palacio Cultural
La animadora de la escuela secundaria No. 9
Jalea Xiaohe detrás de los grandes almacenes
Codorniz frita Jiuzhong y filetes de pescado a la parrilla
Albóndigas fritas en la entrada de la Escuela del Partido
Manitas de oveja en Xiyuan Comunidad
Cordero en el norte de Zhongyuan Mall Soup
Lame BBQ en el lado este de People's Cinema y Golden Dragon BBQ en el lado oeste.
Manitas de cerdo Dengcheng en el norte de Guangming Road
Junto a la fábrica de Dumpling Bill de Beijing
Xianghui Baozi frente a Liuzhong
Ji Zheng Noodle House, a 50 metros al este de la intersección de Guangming Road y Mengqi Road.
Hay muchos más. Puedes agregar lo que sabes.
El manjar de Pingdingshan son, por supuesto, los fideos Jiaxian, que tienen cuentas en todo el país. En las calles y callejones seguramente habrás visto tiendas grandes y pequeñas que venden fideos fritos. La razón principal por la que los fideos al horno Jiaxian son famosos es su sabor.
Los fideos que horneé al principio eran fideos soba. Los fideos estaban muy masticables porque estaban hechos a mano. Los fideos tienen forma redonda y se acumulan mediante un embudo. La sopa de fideos consiste en chile y cordero fresco cocido a fuego lento en pura grasa de cordero. Por supuesto, es necesario complementarlo con más de diez tipos de especias, como el anís estrellado. Cogí un fideo del cuenco y lo comí durante mucho tiempo. Cuando los fideos horneados Jiaxian se comen en invierno, debido a que les añaden cordero aceitoso y pimiento rojo, también tienen el efecto de disipar el frío y calentar el estómago. Por supuesto, algunas personas dicen que los fideos a la parrilla tienen el efecto afrodisíaco y renal, pero se desconoce si es así. Los fideos horneados en el condado de Jiaxian suelen venir en tazones grandes y cuestan 10 yuanes, lo cual es barato y asequible. Si quieres comer comida auténtica, puedes ir a Pingdingshan Jiaxian.
Tieji Braised Noodles está en la intersección de Jianshe Road y Xinhua Road. Las manitas de oveja también están muy buenas y los platos fríos también están riquísimos.
Otros, tortitas fritas y lasaña al horno, sopa caliente/cuajada de tofu para el desayuno.
También hay fideos estofados de cordero, fideos fritos, masa de sopa, panqueques, verduras (algas, piel de frijol, brotes de soja, camarones) por toda la calle, llenos de recuerdos.
Soy de Baofeng, ciudad de Pingdingshan. Hablando de la comida de mi ciudad natal, la que más me impresionó fue la sopa de cordero. Cada vez que voy a la ciudad del condado por negocios, lo primero que hago es beber un plato de sopa de cordero.
Para Baofeng, beber sopa de cordero no es sólo un hábito dietético, sino también una sensación que la gente de Baofeng no puede dejar de lado.
En la elaboración de sopa de cordero, existe un proceso de preparación de sopa, que consiste en verter la sopa hervida en un recipiente que contiene cordero o haggis cocidos, y luego usar una cuchara para verter el cordero o haggis. Decantar el cuenco, volver a verter la sopa en la olla y luego verter la sopa hirviendo en un cuenco. Repetir el trasvase de un cuenco de sopa siete u ocho veces... Esta es una sopa hecha de cordero o haggis. Baofeng en Fucheng.
¿Tienes hambre? ¡Ven a Baofeng a tomar un plato de sopa de cordero!
No puedo evitar hablar de la comida en Pingdingshan. Han pasado diez años desde que dejé Pingdingshan. Tengo muchas ganas de comer comida de Pingdingshan, esta es mi preferencia personal. No me gusta.
La primera recomendación es, sin duda, centrarse en las albóndigas fritas y la sopa caliente.
El segundo son los platos de tofu del condado de Jia, especialmente los dos restaurantes en Jinger Road y frente a la estación de autobuses.
En tercer lugar, los fideos cocidos Jiaxian.
4. Fideos de arroz fritos en la entrada del Cine Pingdingshan.
En quinto lugar, los fideos de arroz Pingdingshan Wuyi.
En sexto lugar, el pollo asado de la esposa del condado de Jia y la carne de res del templo Sanlang.
En séptimo lugar, Fideos en olla de barro de Ruzhou, junto al emblema de la ciudad.
Octavo, sopa de cordero Ruzhou, fideos Guoqiang de cordero Linru.
Noveno, Huimian y Lushan, un lisiado del condado de Yexian, se encargan de cocinar.
Primero, fideos estofados. Este tipo de comida no es exclusiva de Pingdingshan, pero lo que nunca olvidaré son los fideos estofados en el bosque fuera de la pared central de Lushan Er. En ese momento, la escuela terminaba al mediodía y siempre tenía que apresurarme para dejar de hacer cola. Aunque los fideos estofados sólo se venden en un sencillo puesto y decenas de taburetes, el sabor es realmente bueno, mejor que los que se venden en la entrada del Hospital Popular, y sigue siendo inolvidable.
2. Cordero estofado Hay una tienda especializada en cordero estofado en el extremo oeste de la calle Qintai. Por lo general, muchos clientes habituales van allí a comer y hay reposiciones ilimitadas de sopa. Solo fui allí unas cuantas veces con mis compañeros cuando estaba a punto de graduarme. Un cuenco cuesta unos 11 yuanes. Aunque es cara, la sopa está deliciosa y me siento muy satisfecho después de comer el pastel. Regresé a Lushan la mañana anterior al año pasado y vi que estaba cerrado. Lástima que me lo perdí.
En tercer lugar, no he salido a comer Poon Choi de Lushan en tres años. Regresé a Lushan y comí Poon Choi con mi novia en Jinding Plaza el año pasado. El restaurante es como un gran restaurante, solo los platos calientes son deliciosos. Es mucho mejor que lo que comí en Xinzheng, Xuchang y Zhengzhou.
Estos son mis manjares más inolvidables en Pingdingshan. La próxima vez no podré comer fideos estofados. Los platos de cordero estofado y estofado son imprescindibles.
Sin haber estado nunca en Pingdingshan ni haber comido las delicias de Pingdingshan, ¡es difícil decirlo!
Como local en Pingdingshan, he probado básicamente toda la deliciosa comida en línea en los últimos años, pero algunas de ellas me parecen dignas de ese nombre o no me gusta el sabor. Las delicias que siempre me han hecho querer parar son las siguientes:
1. Focus Jiguo Steamed Buns:
Desde el año 2000 hasta ahora, siempre come Jiguo Xiaolongbao y bebe sopa picante. Personalmente, cree que su Ji Guo Jianbao es delicioso. Los bollos fritos recién salidos de la sartén estaban blandos y quemados, y los rellenos del interior estaban entumecidos. El aroma del cordero mezclado con el sabor de la cebolla verde picada es realmente maravilloso. En cuanto a su sopa pegajosa, de hecho estaba deliciosa en los primeros años, pero ahora parece que está disponible en muchos lugares de la ciudad y no es particularmente deliciosa.
Dirección: 75 metros de este a norte del gobierno de la ciudad de Jiadian, ciudad de Pingdingshan.
2. Pollo en plato grande de Zhouzhou
Desde la escuela hasta el trabajo, comí demasiado pollo en plato grande y tenía un sabor extraño. El sabor del pollo Zhouzhou es el más inolvidable. Tengo que comerlo una vez al año, ligeramente picante, medio picante, picante, etc. Cada vez que termino de comer, no puedo parar e irme cuando estoy satisfecho.
Dirección: Lado este debajo del puente Zhanhe, Zhongxing Road, ciudad de Pingdingshan
3. Fideos Laizihui
Fideos Laizihui, los fideos y la sopa saben bien, pero ¿qué? Lo que me hizo volver fue su chili, que tenía una variedad de sabores umami. Cuando estaba en la escuela, podía comer un plato pequeño de su chile al fuego y disfrutarlo mucho. Ahora suelo almorzar rápido y sigo yendo allí con regularidad.
Dirección: al oeste de la intersección de Zhanhe South Road y Zhongxing Road, distrito de Zhanhe, ciudad de Pingdingshan (hay más sucursales en Pingdingshan)
Estos tres primero me vienen a la mente, y debería ser mi favorito de. ¡Los amigos pueden probarlo cuando tengan tiempo!
Sopa de cordero Baofengde y fideos Wen San Gu