¿Cuáles son las especialidades de Yuexi?
1. Cuilan:
El famoso té Yuexi Cuilan es un té de nube de alta calidad cultivado en las montañas Dabie. El té Yuexi Cuilan se produce en el condado de Yuexi, en el interior de las montañas Dabie. Los capullos y las hojas en forma de té están conectados y estirados en flores. El color es verde y la forma es como una orquídea. El aroma es intenso y duradero. La sopa es de color verde claro y brillante, el sabor es suave y refrescante. y las hojas son de color verde claro.
2. Bambú de agua Yuexi:
El bambú de agua Yuexi es una especialidad del condado de Yuexi, provincia de Anhui. Es la base de bambú de agua alpino libre de contaminación más grande de China. El arroz salvaje de alta montaña de Yuexi es muy popular en las regiones del delta del río Yangtze, como Nanjing, Hefei y Wuhan, debido a su color blanco, sabor tierno y alta calidad.
3. Cerdo Negro Yuexi:
El Cerdo Negro Yuexi, una especialidad del condado de Yuexi, provincia de Anhui, es un producto icónico de la geografía nacional de China. La carne de cerdo negro Yuexi tiene carne tierna, bajo contenido de agua, grasa blanca y brillo, el color del músculo es rojo brillante, la grasa intramuscular es rica y el patrón de mármol es obvio.
4. Papel de morera Yuexi:
El papel de morera Yuexi tiene una textura de fibra fina, textura clara, sin daños, ligero pero no resbaladizo, fuerte absorción de agua, color blanco y rima de tinta distinta. , ni se pudre ni humea. En diciembre de 2015, la antigua Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena aprobó oficialmente el "Papel de morera de Vietnam" como producto geográficamente protegido.
5. Hortalizas alpinas:
La investigación sobre el cultivo de hortalizas alpinas es un proyecto de investigación científica de la Comisión Nacional de Ciencia y Tecnología durante el periodo del "Séptimo Plan Quinquenal". El condado de Yuexi comenzó en 1992 y desarrolló 37,2 acres ese año. En el año 2000, más de 15.600 agricultores en 86 aldeas administrativas de 23 ciudades del condado plantaron 40.100 acres de hortalizas, principalmente tomates, pimientos, coles, rábanos y cuatro estaciones.