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Historia y cultura del vino de Shandong

Cuando se trata de historia y cultura china, siempre hay olor a vino. Vino, ¿de dónde viene? En la dinastía Shang, había una familia con muchas sobras. Después de mucho tiempo, olieron un aroma suave, que desencadenó la fuente de elaboración de la cerveza. ¡En esa época había vino de arroz, vino dulce y vino blanco!

También son muy particulares las correspondientes vasijas de vino de bronce.

El pueblo Yin era adicto al alcohol y veía fantasmas y dioses en trance, lo que estaba relacionado con la cruel opresión y la cultura sacrificial de los gobernantes. Están escapando de la realidad y olvidándose de sí mismos y de todos sus problemas en un trance. La clase dominante es un lugar de vino y carne, extravagante y extravagante. El vino aceleró la desaparición de la dinastía Shang.

Así, en la dinastía Zhou, el duque Zhou aprendió las lecciones de la última dinastía Yin, donde la extravagancia, la borrachera y la inmoralidad condujeron a la desaparición de la dinastía Shang, y publicó el "Jiu Jing". El rey Wen le enseñó al niño a no discutir sobre lo que está bien y lo que está mal, sino que le dijo que la gente es adicta al alcohol. . Parece que el vino es algo asesino y lujurioso. El entregarse a la sensualidad fue casi el principal culpable del colapso de la dinastía.

¡Pero no del todo! Las flores deben estar medio abiertas y el vino medio bebido. Los verdaderos héroes no tienen sexo con alcohol. Así en el I Ching. La grulla está a la sombra y su hijo está en armonía; tengo un buen caballero, ¿soy invencible? ¡Encontrar amigos con el vino desde la antigüedad! En las áreas de Shandong y Qilu, hay más herencia cultural Zhou, especialmente Lu al sur del Monte Tai, que está en la misma línea que la cultura Zhou. Junto con la influencia del pensamiento cultural confuciano de Confucio, el generoso y generoso pueblo de Shandong está influenciado por la cultura del vino. ¿Regalo? La edificación es más fuerte.

Tulipanes de vino Lanling, cuencos de jade llenos de luz ámbar.

Pero el anfitrión estaba borracho y no sé dónde está. (Li Bai) ¡Incluso Li Bai, que había experimentado frustración política y deambuló por el mundo, estaba borracho con vino Lanling cuando entró en Shandong! Hay cientos de poemas sobre beber vino. Sin vino no habría poesía. Vino, ¿terminó Li Bai? ¿Hada poeta? Apodo.

En Shandong, los héroes y el vino son inseparables. Wu de la dinastía Song luchó contra los tigres, pero falló en tres tazones, bebió ocho o nueve tazones seguidos y se convirtió en un héroe tigre. A Li Kui le encantaba beber, Lu reprimió borracho a los 100 ocho generales de Guanxi, un gran tazón de; carne, un gran cuenco de vino, ¡qué genial! Es un nativo de Shandong, franco y generoso, de ahí su nombre.

¡Pero la gente de Shandong todavía tiene una etiqueta muy fuerte! Esto está relacionado con el "Libro de los Ritos" de Confucio. ? El significado de beber en las zonas rurales: el anfitrión saluda a los invitados afuera de la puerta, entra, hace una reverencia tres veces antes de subir al escenario y luego los deja subir al escenario tres veces, por lo que muestra respeto. Sesenta personas se sientan y cincuenta personas obedecen, para poder escuchar al gobierno y obedecer, para conocer a los mayores. Una persona de sesenta tiene tres frijoles, una de setenta tiene cuatro frijoles, una de ochenta tiene cinco frijoles y una de noventa tiene seis frijoles. También necesitan apoyo para los ancianos. Sólo cuando las personas saben respetar a los mayores y cuidarlos podrán llegar a ser piedad filial. Sólo cuando las personas practiquen la piedad filial, respeten a los ancianos y los cuiden, y luego se conviertan en maestros, el país podrá estar seguro. ? Se puede observar que estos rituales están muy arraigados e incluso se han convertido en una costumbre.

Aunque las costumbres han cambiado, en Shandong todavía se transmite algo de cultura del vino hasta el día de hoy. Shandong presta atención a su propia etiqueta cuando se trata de bodas, funerales y banquetes. Si no entiendes esto, harás una broma o incluso te reirás de ti. ¿Regalo? . ? ¡Qué alegría tener amigos de lejos! ? ¿Es realmente hospitalario el pueblo hospitalario de Shandong? Sin mencionar que soy un poco tacaño en comparación con la gente del Noreste.

La gente de Shandong es muy exigente con la disposición de los asientos. Incluso en una boda, si la disposición de los asientos es incorrecta, puede generar antagonismo y provocar que algunos familiares no visiten la puerta durante varios años. En su opinión, el estatus es respeto por una persona.

¿No es uno de los grandes placeres de la vida disfrutar de un buen vino y delicias cuando las flores están floreciendo? Lo más obvio acerca de la bebida de la gente de Shandong es no retrasar las cosas. Quizás esté influenciado por el “baijiu”. Cuando se habla de negocios, es imposible aumentar el precio si se quiere liquidarlos. Ésta es la sabiduría y la racionalidad del pueblo de Shandong.

El vino es la esencia de la comida. ¡Cuanto más bebes, más joven te vuelves! ? Copa tras copa llamando a Song, ¿cuántos días tenemos? ¿Cuándo habrá una luna brillante? ¡Pide vino del cielo! ? ,? Una copa de vino turbio es como encontrarse, todo en los tiempos antiguos y modernos es una broma. ? El vino contiene muchas historias de héroes y personajes famosos. Deshazte de algunas etiquetas complicadas, haz que la cultura del vino sea más pura, elabora buen vino con moderación y piensa en la vida.