¿Qué alimentos tradicionales se comen durante el período solar de Xiaohan?

1. Comer brotes de soja: según las costumbres populares, a los habitantes de Xi'an les gusta comer brotes de soja en los términos solares de Xiaohan. Los brotes de frijol amarillo, también llamados repollo chino, pertenecen a un grupo de repollo chino. En la antigüedad, los brotes de frijol amarillo se cultivaban en invernaderos en el norte y en campos abiertos en el sur, se plantaban en otoño y se cosechaban en invierno. Además, en la antigüedad los estándares eran relativamente limitados, por lo que la gente pensaba en comer brotes para compensar la falta de verduras en invierno.

2. Comer pasteles de arroz glutinoso: Como dice el refrán: "No hay viento que entre en el frío menor y el frío grande provocará frío". En el área de Guangzhou, es una costumbre popular en Guangzhou. Come pasteles de arroz glutinoso para disipar el frío. Además del arroz, el tocino, las salchichas y el maní, a la torta de arroz glutinoso también se le añaden los alimentos fijos del tradicional arroz glutinoso encerado, como champiñones, camarones secos, vieiras, cilantro, cerdo asado, calamares, etc. Generalmente, los pasteles de arroz glutinoso se comen durante el período solar de Xiaohan y por la mañana de Xiaohan, pero como tengo que estudiar y trabajar y no tengo tiempo, los como por la noche.

3. Comer verduras y arroz: en la antigüedad, la gente de Nanjing otorgaba gran importancia al término solar Xiaohan, pero con el cambio de tiempo, ahora se ha ido eliminando gradualmente. Sin embargo, la costumbre de comer arroz con verduras durante el período solar Xiaohan es muy popular para la gente pobre o en tiempos difíciles, el arroz con verduras es arroz cocinado con verduras y aceite y sal, si el nivel es bueno, se sirve con tocino, salchicha; , salchicha, pato cortado en cubitos en salsa y luego picado Agrega unas rodajas de jengibre y cocínalas con arroz, queda muy fragante y refrescante.

4. Comer cordero: El cuento popular "Come cordero durante el período solar Xiaohan, come rábano durante el período solar Xiaohan". Comida tradicional popular en el término solar de Xiaohan. La carne de res es el más rentable entre los alimentos calientes y húmedos. No solo puede proteger contra el síndrome del resfriado, sino también nutrir el cuerpo. Si usas caldo de res y agregas un poco de Chuanxiong, ñame y zanahorias para cocinar juntos, no solo no te enojarás cuando lo comas, sino que también podrás disfrutar de la brisa y sobrevivir al invierno.