¿Qué tipos de 38 asientos hay en Pingding?
"Si quieres comer '38 Banquets', sé tu nuevo yerno". yerno puede disfrutar? Existe un banquete de este tipo en Pingding, conocido como el "Banquete Real".
Todo lo mejor. "Treinta y ocho asientos" lleva el nombre de 3824 platos, pero al final, había más de 24 platos en la mesa. Se llama "38 asientos", pero no es una comida de 24 platos. Escriba "38 asientos" para satisfacer el apetito de la gente.
Durante el banquete de bodas rojo, vi ocho platos de frutas frescas y secas sobre la mesa. El camarero dijo que esto no estaba incluido en el menú oficial de "38 asientos" y que estaba preparado para invitados que no estaban en orden o que acababan de llegar. Los cuatro frutos secos principales: maní confitado, longans, semillas de melón y pasas, que significan tener hijos temprano y tener muchos hijos y nietos. Cuatro frutas frescas: manzanas, naranjas, plátanos y melón, que significan paz y buena suerte. Expresar el entusiasmo y los mejores deseos del suegro y su familia a su yerno.
El primer “ocho” es: cuatro carnes, cuatro verduras y ocho verduras. Los cuatro tipos de carne son tendones, vieiras, lonchas de cerdo y carne de cerdo estofada. Los cuatro ingredientes son melón de invierno seco, huevos en conserva, semillas de melocotón y coliflor. El plato comienza con el plato frío "tendón", que significa buena suerte y buena suerte. Se acabó la "coliflor", tómala por mucho tiempo y las cosas buenas seguirán.
Luego se sirvieron ocho tazones y ocho tazones pequeños. El plato principal trata de "traer". Un tazón "trae" dos tazones pequeños, seguidos de bocadillos, lo que se llama "traer a la corte". Los primeros cuatro tazones son ocho tazones pequeños y cuatro refrigerios, incluido un tazón grande de pepino de mar estofado, un tazón pequeño de hilo de cerdo crujiente, un tazón pequeño de champiñones asados y un tazón grande de albóndigas al vapor; , un tazón pequeño de carne de cerdo aceitosa y un tazón pequeño de albóndigas perladas, panecillos de pollo desmenuzados, un tazón grande de pollo crujiente, un tazón pequeño de camarones con anacardos, un tazón pequeño de pescado agridulce y bocadillos helados. un tazón grande de arroz de los ocho tesoros, un tazón pequeño de piñones y maíz, un tazón pequeño de manzanas ralladas, un refrigerio. Luego se sirven los últimos cuatro tazones, a saber, un tazón de tazones, sopa de hongos blancos y semillas de loto, sopa de camarones y repollo, sopa de pastel de arroz y dos tazones de arroz. Luego, a cada persona se le sirve un tazón pequeño de arroz. Cada uno de estos dos "ocho" dieciséis platos contiene hermosos significados, tales como: el plato principal "pepino de mar estofado" comienza con "banquete de bodas rojo, lleno de felicidad y auspicios", "manzanas ahumadas" representa longevidad y felicidad, "pastillas de perlas " "Representa una vida de riqueza y honor.