1000 recetas de platos pequeños de carne de mesa

¿Cómo es posible que a una mesa de comedor pequeña le falten ricos manjares? Costillas de cerdo estofadas, alitas de pollo con cola, comino cortado en cubitos, carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado, cerdo al estilo de Sichuan, pescado en escabeche, cerdo estofado con verduras encurtidas, pollo hervido, langostinos estofados, cerdo estofado con verduras en escabeche, costillas de cerdo agridulces y muchos más. Otros platos de carne son muy apreciados. A todos les encanta. El proceso de elaboración de los platos de carne es más complicado que el de las verduras, pero el sabor de los platos de carne es incomparable. A continuación, cocinaré para ti.

La preparación de los cubitos de carne al comino es muy sencilla y tiene un rico sabor después de la cocción, siendo una buena opción para tu próxima comida. Primero prepara un trozo de solomillo de cerdo y córtalo en cubos. Ponga la carne cortada en cubitos en un bol, agregue un poco de vino de cocción, salsa de ostras, salsa de soja y un poco de sal, agregue un poco de comino en polvo y agregue una clara de huevo, revuelva bien, deje marinar durante unos 15 a 20 minutos, agregue un poco maicena después de marinar y mezcle uniformemente. Vístalo para que cada carne cortada en cubitos quede cubierta uniformemente con un poco de almidón y vierta un poco de aceite de cocina para fijar el agua. Tome un plato vacío, agregue aproximadamente una cucharada de comino en polvo, semillas de comino y granos de pimienta de sésamo blanco, mezcle bien y reserve. Poner aceite en la olla hasta que la temperatura del aceite esté 50% caliente, agregar lentamente la carne a la olla y freír hasta que esté dorada, sacar. Es más complicado subir la temperatura del aceite, por lo que la carne frita quedará extra crujiente. Deje el aceite de fondo en la olla, vierta la carne en la olla, agregue el polvo natural revuelto en la olla y revuelva, cubra uniformemente cada trozo de carne con condimento y sirva.

A continuación, déjame enseñarte cómo hacer Alitas de Pollo con Coca-Cola. Las alitas de pollo compradas en el supermercado Jiang deben cortarse dos veces con un cuchillo para garantizar que estén deliciosas. Después de limpiarlo, colóquelo en un tazón grande y déjelo marinar con una pequeña cantidad de vino de cocción, salsa de soja, salsa de ostras, sal y azúcar durante unos 20 a 30 minutos. Calentar la sartén y enfriar el aceite. Coloca las alitas de pollo en la sartén y fríelas hasta que estén doradas por ambos lados. Vierta la cola, agregue la cantidad adecuada de sal, agregue la cebolla verde y las rodajas de jengibre, anís estrellado, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos hasta que la sopa se seque.

Cada vez son más los alimentos que encuentran formas más cómodas de cocinarlos. En el supermercado hay todo tipo de adobos, así como muchas ollas y sartenes útiles. Siempre que prestes atención, podrás hacer que la comida en la mesa sea cada vez más abundante.