Frutas especiales de Shandong
1. Fresa Zhugou
La fresa Zhugou es una fruta especial en Qingdao, Shandong, con una larga historia. A mediados de la década de 1980, la ciudad de Zhugou comenzó a introducir fresas. Pingdu tiene un clima continental en la zona monzónica templada cálida semihúmeda, con suficiente luz solar, alrededor de 2.700 horas de sol al año, cuatro estaciones distintas y un largo período sin heladas, lo que es particularmente adecuado para el crecimiento de las fresas. Las fresas producidas son de color brillante, de forma correcta, de superficie suave, completamente desarrolladas, de textura jugosa, moderadamente agridulces y ricas en aroma afrutado.
2. Manzana de Yantai
La manzana de Yantai es un producto especializado tradicional de Yantai, Shandong. Yantai tiene una larga historia de cultivo de manzanas y se puede decir que es el primer lugar donde se cultivaron manzanas en China. El entorno natural de Yantai es muy superior, con cuatro estaciones distintas, suficiente luz solar, precipitaciones moderadas y un suelo fértil, muy adecuado para el crecimiento de las manzanas. Las manzanas cultivadas tienen forma regular, apariencia hermosa, color brillante, crujientes, deliciosas y ricas en aroma.
3. Cereza Wendeng
La cereza Wendeng es una especialidad de Weihai, provincia de Shandong. Wendeng tiene una historia de cultivo de cerezas de más de 100 años. En el norte tiene fama de "la primera fruta de primavera" y "el tesoro entre las frutas". El fruto de la cereza Wendeng es de color brillante, cristalino y hermoso. El fruto único es pesado, la pulpa es suave y jugosa, rica en nutrientes, agridulce, de buena calidad, de color rojo, amarillo y morado, y tiene un color rojo, amarillo y morado. buen gusto. Además de consumirse fresco, también se puede procesar para obtener jugo de cereza, mermelada de cereza, cerezas en conserva, cerezas enlatadas, etc.
4. Melocotón plano de montaña Likou
El melocotón plano de montaña Likou es una especialidad de Weihai, provincia de Shandong. En la década de 1980, la aldea Wangjiatuan en la montaña Likou comenzó a desarrollar el cultivo de duraznos planos. Aquí la diferencia de temperatura entre el día y la noche es pequeña, no hay frío severo en invierno, ni calor abrasador en verano, monzones obvios, lluvias moderadas, aire húmedo, suficiente sol, períodos largos sin heladas y es adecuado para el crecimiento de melocotones planos. El melocotón plano cultivado tiene pulpa de color blanco lechoso, color rojizo cerca del corazón, textura dura, buena calidad y sabor ligeramente dulce. El corazón de la fruta es pegajoso, el corazón es pequeño y la tasa comestible es alta.