La Red de Conocimientos Pedagógicos - Aprendizaje de inglés - Hay tres platos al vapor imprescindibles para la cena de Nochevieja. Son deliciosos y fáciles de preparar. Aprende a prepararlos con antelación para que los invitados se queden tranquilos.

Hay tres platos al vapor imprescindibles para la cena de Nochevieja. Son deliciosos y fáciles de preparar. Aprende a prepararlos con antelación para que los invitados se queden tranquilos.

En mi ciudad natal, cuando llega el Año Nuevo chino, preparamos excelentes verduras al vapor al vapor en una olla grande y las ponemos en tazones pequeños luego, al comer, las calentamos y las vertemos. comer Es rápido, fácil, delicioso y tiene un buen significado: ¡“Prosperidad” da la bienvenida al Año Nuevo! Hay tres platos al vapor imprescindibles para la cena de Nochevieja. Son deliciosos y fáciles de preparar. Aprende a prepararlos con antelación para que los invitados se queden tranquilos.

Arroz glutinoso con cerdo braseado

〖Lista de ingredientes〗Panceta de cerdo, arroz glutinoso

〖Pasos de preparación〗

1. Lavar la panceta de cerdo, ponerla en una olla y cocinar un rato con palillos. la panceta de cerdo dura si se puede penetrar directamente, se puede coger, sacar y hacer unos pequeños agujeros en la piel del cerdo con un palillo para facilitar el sabor.

3. la panceta de cerdo en la sartén con aceite y sofreímos hasta que tome un color dorado, la sacamos y luego la cortamos en trozos grandes en rodajas de carne;

4. Preparamos otro bol: añadimos 1 cucharada de azúcar, 2. cucharadas de salsa de soja clara, 1 cucharada de salsa de soja oscura, 2 cucharadas de vino de cocción, 1 cucharada de pimienta, mezclar bien y reservar para su uso posterior;

5. luego sácalo y déjalo enfriar;

6. Coloca la panceta de cerdo en el recipiente humeante, con la piel hacia abajo y la carne hacia arriba, colócala en orden uniforme, luego esparce la glutinosa cocida. encima el arroz y presiónelo bien, vierta la salsa desde arriba, luego póngalo en una vaporera, ponga a fuego medio a bajo y cocine al vapor durante unos 50 minutos.

7. Es hora de sacar la olla, coloque un plato sobre el plato de panceta de cerdo y rápidamente déle la vuelta. La fragante panceta de arroz glutinoso está lista. Es fragante y glutinoso, puedes hacer más a la vez y guardarlo en el refrigerador, luego calentarlo y servirlo cuando tengas invitados.

Costillas de cerdo al vapor

〖Lista de ingredientes〗Boniatos, costillas de cerdo, polvo de cerdo al vapor, cebolla y jengibre

〖Pasos de preparación〗

1. Pelar los boniatos y cortarlos en trozos para su uso posterior;

2. Picar la cebolla y el jengibre en trozos pequeños;

3. el polvo de cerdo al vapor para que se hinche;

4. Lavar las costillas y remojarlas en el agua sangrante, escurrir el agua, agregar la cebolla picada y el jengibre, la pasta de frijoles, los fideos con chile, la salsa de soja clara y la soja oscura. salsa, azúcar, pimienta, pimienta en polvo, esencia de pollo y vino de cocción, mezcle bien y deje marinar durante aproximadamente 2 horas;

5. Sumerja las costillas de cerdo marinadas en polvo de cerdo al vapor;

>6. Tome un bol grande de batatas y extiéndalas en el fondo del bol, luego agregue las costillas de cerdo cubiertas con polvo.

Se mete en una vaporera y se cocina al vapor durante 1 hora aproximadamente, luego se saca de la olla y se adorna con cebolla de verdeo picada y listo.

Lubina sabor salsa

〖Lista de ingredientes〗Una lubina, un trozo pequeño de panceta de cerdo, cebolla verde, jengibre y ajo, pasta de frijoles, pasta de soja, cebolla verde picada, cocción vino, pescado al vapor con pasta de frijoles negros

〖Pasos de preparación〗

1 Limpiar el pescado, agregar la cebolla, el jengibre y el vino de cocción y dejar marinar durante 10 minutos para quitar el olor a pescado;

2. Cortar un trozo pequeño de panceta de cerdo en carne picada y reservar;

2. Untar la cebolla verde y el jengibre en un plato, poner en agua caliente y cocinar al vapor durante 10 minutos.

3. Calentar aceite en otra olla, agregar la carne picada y sofreír. Luego agregar la cebolla, el jengibre, el ajo y el chile en orden y sofreír hasta que esté fragante, agregar una cucharada de pasta de frijoles y una cucharada de pasta de soja, luego agregue un poco de agua y cocine a fuego lento durante unos minutos;

3. Después de que el pescado esté cocido al vapor, retire la cebolla y el jengibre, vierta el aceite de jugo de pescado al vapor y vierta la salsa recién hecha. , espolvorea con un poco de cebolla verde picada y sirve!

Hoy en día, cuando se pueden encontrar miles de recetas en Internet y en varias aplicaciones de comida, todavía compro libros de recetas uno por uno, al final es porque soy vago.

He pasado por muchas recetas en los últimos dos años, ya sean prestadas o compradas, pero al final no muchas se quedaron conmigo.

Además de ser realmente práctico, cada libro que queda tiene sus características irreemplazables para mí. También hice algunas proyecciones y finalmente seleccioné el siguiente "Libro de recetas chinas sobre la mordedura de la lengua", "Ilustraciones completas de". Platos Caseros”, muy recomendable para todos.

Este conjunto de libros es adecuado para que los oficinistas y las amas de casa aprendan a cocinar. Cada plato es un manjar transmitido desde la antigüedad. Cada plato es un sabor hogareño y cada boca es nostálgica. Utiliza imágenes en color para explicar en detalle la cultura y la historia de los alimentos. Traces y los pasos de producción al estilo de una niñera, incluso los principiantes pueden comenzar fácilmente.

Este libro*** contiene casi 200 delicias, cada una de las cuales registra en detalle los principios de la cocina, la selección de ingredientes, las habilidades con el cuchillo y la experiencia personal de cocinar los cinco sabores.

El secreto para hacer que la comida casera pase de ser "comestible" a "deliciosa" está oculta en este libro.

Por ejemplo, el revuelto de tomate, que es el plato casero nº1, basta con separar las claras y las yemas al batir los huevos, primero hacer grandes burbujas en las claras, luego añadir el Las yemas y la sal, batir y sofreír. Los huevos que saldrán quedarán muy suaves y tiernos.

Por ejemplo, para las costillas de cerdo agridulces, utiliza dos tipos de vinagre, vinagre añejo y vinagre balsámico, y añádelos dos veces para mantener un mejor aroma a vinagre.

Por otro ejemplo, si quieres que el arroz quede fragante, glutinoso, suave y dulce, no descuides el lavado del arroz; si quieres que la base de la papilla quede suave y blanda, añade una cucharada de aceite; ; si quieres que los champiñones guisados ​​queden más fragantes y suaves, añade un trozo de piel de pollo; si quieres mantener las verduras verdes, además de freírlas solo hasta que estén cocidas al 70%, también puedes blanquearlas en frío o; agua helada

Cuando leí este libro, suspiré de vez en cuando. Eso es todo." Cuando prepares platos deliciosos de acuerdo con él, tu confianza se duplicará ~

Este libro también. Recoge los detalles de la cocina.

Cuál es la "cantidad adecuada" de condimentos, cómo "mantener" la olla, cómo cortar verduras para un principiante que no es bueno con el cuchillo, qué tan alto debe ser el fuego para cocinar verduras al vapor, y si utilizar agua fría o caliente para escaldar, cómo remojar los alimentos secos, etc., todo tiene explicaciones detalladas basadas en recetas específicas.

Otra ventaja es que se puede aplanar completamente, ¡lo cual es muy conveniente cuando estás leyendo el libro mientras cocinas!

Si lees y comparas esta receta con atención, creo que también puedes preparar platos deliciosos y el regusto de la comida será aún más adictivo.

De hecho, no sólo en la cocina, sino también en el trabajo, la vida e incluso las relaciones interpersonales, los beneficios del regusto son dignos de atención.

No seas codicioso por "solo mirar el presente", pero ten en mente "mejorar gradualmente". Espero que puedas convertirte en una persona que aprecia el regusto.

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上篇: ¿Cómo se realizan los estudiantes de primaria? Es una expresión integral de autocomprensión, actitud y ajuste conductual. El proceso de desarrollo de la autoconciencia es el proceso de socialización individual y formación de características de personalidad. La madurez de la autoconciencia marca a menudo la formación básica de la personalidad. La formación, desarrollo y madurez de la autoconciencia es un proceso a largo plazo, y el período de la escuela primaria es el período más importante para el desarrollo de la autoconciencia de los estudiantes. La tarea principal de los estudiantes de primaria en el período de desarrollo de la autoconciencia es comprenderse completamente a sí mismos, comprenderse correctamente y formarse el concepto de "qué tipo de persona soy". Las descripciones que hacen de sí mismos comienzan a evolucionar desde características externas más concretas hacia términos psicológicos más abstractos, y hay una tendencia a evaluar sus propias cualidades internas cuando se autoevalúan. Al mismo tiempo, la autoevaluación de los alumnos de primaria ya no se trata de obedecer a los demás, sino de tener determinadas opiniones, y esta evaluación es cada vez más específica y estable. La madurez de la autoconciencia marca a menudo la formación básica de la personalidad. En la etapa de educación primaria, la autoconciencia de los niños se encuentra en el llamado período de cosificación, es decir, el período de adquisición de auto-roles sociales. En esta etapa, los individuos están significativamente influenciados por la cultura de la sociedad y este es el período más importante para aprender el rol. El establecimiento de una conciencia de rol muestra que el autoconcepto social de los niños tiende a formarse. Para cultivar la autoconciencia de los estudiantes, podemos utilizar los siguientes métodos: 1. Escuchar los comentarios de otras personas y formar conciencia de sí mismos al escuchar los comentarios de otras personas es una forma básica para que las personas obtengan su propia comprensión. Ayudar a los estudiantes a escuchar atentamente y pensar en las evaluaciones que los demás hacen de sí mismos, y a desarrollar y revisar constantemente su comprensión de sí mismos, es una forma muy eficaz de cultivar la autoconciencia. En las escuelas, a menudo podemos utilizar diversas formas de actividades e infiltrar este método de manera flexible en diversas actividades animadas e interesantes. Por ejemplo, la actividad "Dibuja tu retrato" ha sido bien recibida en general y ha obtenido buenos resultados. En esta actividad, los estudiantes describen activamente a sus compañeros de clase en todos los aspectos y luego los leen en voz alta frente a la clase, pidiéndoles que adivinen sobre quién están escribiendo. Los estudiantes demostraron sorprendentes habilidades de observación y análisis durante esta actividad. Las descripciones que hacen de sus compañeros no sólo involucran características físicas, sino que también profundizan en aspectos internos como la calidad ideológica y los rasgos de personalidad. Su comprensión de las fortalezas y debilidades de sus compañeros es objetiva y racional, y su evaluación de sus compañeros también es muy precisa. El estudiante descrito reflexionó y se observó cuidadosamente a sí mismo bajo la evaluación integral y justa de sus compañeros, descubrió mucho sobre sí mismo y mejoró aún más su autoconciencia. A través de la observación, análisis, descripción y conjeturas de los demás, los estudiantes no solo resumieron varios aspectos a los que se debe prestar atención al evaluarse a sí mismos y a los demás, sino que también se dieron cuenta de las diferencias entre ellos y sus compañeros, y descubrieron además sus propias deficiencias. Esta actividad puede ayudar a los estudiantes de primaria a comprenderse completamente a sí mismos y a las opiniones de los demás sobre sí mismos, y también puede ayudar a los estudiantes de último año con alta conciencia de sí mismos a tratarse a sí mismos con calma. Al comparar las descripciones que otros hacen de usted mismo con sus propios ojos, puede descubrir sus propias desviaciones en el autoconcepto y la autoevaluación, y tratarse a sí mismo de manera más objetiva y racional. 2. Autorreflexión y experiencia Escuchar los comentarios de otras personas juega un papel importante en la formación de la autoconciencia. Sin embargo, la autoconciencia es, después de todo, la comprensión que las personas tienen de sí mismas. Interiorizar los comentarios de otras personas y diversos factores de la sociedad circundante en su propia comprensión requiere autorreflexión y experiencia. A los estudiantes más jóvenes se les debe animar a descubrir sus habilidades y características en actividades prácticas. Por ejemplo, los estudiantes de primaria suelen presentar argumentos como "Soy más alto que tú" y "Soy más fuerte que tú". En este momento, debemos prestar atención para guiarlos a no quedarse en este tipo de debate de evaluación y comparación, sino ayudarlos a competir en la práctica y obtener respuestas. Tales actividades no sólo pueden ayudar a los estudiantes a comprender más claramente sus propias características, sino también ayudarlos a desarrollar un espíritu objetivo y justo y desarrollar el hábito de hablar con hechos y comprenderse a sí mismos en la práctica. A los estudiantes mayores se les debe animar a hacer más introspección y a conocerse a sí mismos a través de un pensamiento tranquilo y objetivo. En este momento, debemos prestar atención a guiar a los estudiantes para que creen una mentalidad pacífica, tranquila y calmada para ellos mismos, y eviten la introspección con nerviosismo y fuertes sentimientos de amor y odio. Guíe a los estudiantes para que descubran que dicha introspección es objetiva y realista, y ayúdelos a comparar diferentes conclusiones extraídas bajo diferentes mentalidades, descubriendo así que las conclusiones extraídas bajo emociones fuertes a menudo son extremas, incompletas y subjetivas. De esta manera, los estudiantes no sólo pueden comprenderse mejor a sí mismos a través de una introspección profunda, sino también evitar una evaluación y comprensión inadecuadas de sí mismos bajo el impacto de emociones fuertes, obstaculizando así el desarrollo normal de la autoconciencia. En tercer lugar, conócete a ti mismo a través de la comparación. De hecho, toda autoevaluación es relativa. Sólo descubriendo la fuerza de los demás pueden los estudiantes darse cuenta de sus propias debilidades; sólo descubriendo la introversión de los demás pueden darse cuenta de su propia vivacidad. 下篇:

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