¿Comer demasiadas almendras te hará engordar?

Cada 100g de almendras contienen unas 600 calorías y son ricas en grasas, proteínas y carbohidratos. Si come demasiado, fácilmente puede provocar obesidad. Es apropiado comer de 10 a 15 almendras al día, ya que las almendras tienen un contenido de aceite extremadamente alto. El contenido de aceite de las almendras es del 55-60%, del cual el contenido de ácidos grasos insaturados es del 91,8%. Comer demasiado puede provocar fácilmente reacciones adversas como hiperlipidemia.

El valor nutricional de las almendras es muy alto, y su nutrición es 6 veces mayor que la de la carne de res del mismo peso. Según las pruebas, los frutos secos contienen entre un 55% y un 61% de aceite vegetal, un 28% de proteínas, un 10-11% de almidón y azúcar, y contienen una pequeña cantidad de caroteno, vitaminas B1, B2, enzimas digestivas, amígdala, calcio, magnesio y sodio.

Las personas que padecen gota, hiperlipidemia, enfermedades de la tiroides, enfermedades respiratorias, enfermedades ginecológicas, enfermedades de la piel y venéreas, enfermedades neurológicas y otras enfermedades no deben comer almendras. También hay personas con constitución de calor húmedo, constitución de flema-humedad, constitución especial y constitución de deficiencia de yin.