La eficacia y papel del germen de trigo, cómo comer germen de trigo de la forma más nutritiva

1? Belleza y belleza

Puede promover la utilización de la vitamina A por parte del cuerpo y tener un efecto sinérgico con la vitamina C. Proteger la salud de La piel, reduce la probabilidad de infección de la piel, nutre las fibras de colágeno y las fibras elásticas de la piel. Mejorando así la elasticidad de la piel, promoviendo la circulación sanguínea en la piel y reduciendo las cicatrices causadas por lesiones o cirugías. Además, el germen de trigo también contiene glutatión, un antioxidante que contiene azufre, que produce oxidasa con la participación de selenio y puede catalizar la reducción de peróxidos orgánicos. Su capacidad antioxidante es 500 veces mayor que la vitamina E y es un factor funcional eficaz para retrasar el envejecimiento.

2. Prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares

En la actualidad no son pocas las personas que padecen enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Estas enfermedades suelen causar síntomas como mareos, migrañas e insomnio, que hacen que las personas se sientan miserables. Para prevenir mejor las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, podemos consumir más aceite de germen de trigo en nuestra vida diaria. Los principales componentes de este aceite son los ácidos grasos insaturados como el ácido linoleico, el ácido oleico y el ácido linolénico. Entre ellos, el ácido linoleico y el ácido linolénico son ácidos grasos esenciales para el cuerpo humano. Se les conoce como eliminadores de vasos sanguíneos. Pueden promover el metabolismo del colesterol, eliminar los sedimentos de los vasos sanguíneos y mantenerlos jóvenes.

3. Protege el cerebro y mejora la memoria.

Después de que muchas personas llegan a la mediana edad, descubrirán que su capacidad de reacción y su memoria no son tan buenas como antes. En este momento, también puedes comer más germen de trigo en polvo, que puede proteger el cerebro y mejorar la memoria. Esto se debe a que el germen de trigo es rico en colina. Después de ser ingerido en el cuerpo, ingresa a los vasos sanguíneos del cerebro a través de la circulación sanguínea y luego se combina con ácido acético y se convierte en acetilcolina. Cuanta más acetilcolina haya en el cerebro, más rápido se transmite la información y más fuerte es la memoria. Además, el consumo regular de germen de trigo también puede desempeñar un papel en la lucha contra la fatiga, mejorando la función inmune del cuerpo, integrando la desintoxicación y protegiendo el hígado.

Dos. Cómo comer el germen de trigo más nutritivo:

1. Hervirlo con leche de soja o leche.

Puedes añadirlo al cocinar leche de soja o leche. Al agregar, opta por agregar un poco de germen de trigo cuando la leche de soya o la leche esté cocida en un 90%, revuélvela un poco y ya podrás comerla. Recuerda, no debes cocinarlo por mucho tiempo, de lo contrario se destruirán los nutrientes.

2. Cocine con papilla

Cuando cocine papilla, espere hasta que la papilla esté cocida o cuando crea que esté más espesa, espolvoree un poco de germen de trigo y luego revuelva uniformemente antes de tomar. él. . Por supuesto, también puedes optar por poner el germen de trigo y remover inmediatamente después de apagar el fuego, para asegurar el efecto ideal de evitar la pérdida de nutrientes.

3. Añade germen de trigo al hacer la pasta.

Al preparar diversas pastas, como panqueques, bollos al vapor, pan o fideos, agregue germen de trigo (del 3% al 7% de la harina) y luego amáselo unas cuantas veces para que el germen de trigo quede completamente. adhiérase a la harina y luego siga las instrucciones de su método de operación habitual. Las tortitas, bollos al vapor, pan o fideos elaborados de esta forma son nutritivos y deliciosos.