La Red de Conocimientos Pedagógicos - Aprendizaje de inglés - ¿Cuál es la diferencia entre pudin, gel y gelatina? Gracias Dios por ayudarme. Pudding, comida occidental, la transliteración inglesa de Pudding, también llamado "Budian", el significado de postre pequeño, originalmente se refiere al tipo de pastel pequeño horneado con una "taza pequeña" llena de leche y huevo. bateador. A veces también se refiere a un postre donde la gelatina se elabora a partir de maicena o huevos, pero ahora es popular llamarlo pudín de gelatina. Elaborado a base de harina, leche, huevos, frutas, etc. Hay muchos tipos de pudin: pudin de huevo, pudin de mango, pudin de leche, pudin de chocolate, pudin de fresa, etc. El pudín no sólo se ve delicioso, sino que sabe aún mejor. El pudín es también un tipo de gelatina. Además, Pudding es también el nombre de los fans de Aaron. ★.Ingredientes 1 del pudín de yogur: Miel, yogur, material del alma del pudín de brandy - cola de pescado (este tipo está disponible básicamente en los mercados del norte y del sur), agregue agua y mezcle. Básicamente, la mejor proporción de cola de pescado y agua es 100 g de cola de pescado: 2500 g de agua (incluida el agua en la que se remoja la cola de pescado al principio y los materiales que se van a remover), etc. Después del remojo, ponlo en una olla y caliéntalo en agua. Debido a que la cola de pescado huele un poco a pescado, agregue vino en este momento. Durante el proceso de fusión, revuelva constantemente... hasta que se disuelva por completo, filtre las impurezas y la espuma. Debido a que el pudín de yogur se puede calentar, la tarea de condimentar el pudín depende de la cola de pescado. Agregue miel a la cola de pescado mientras esté caliente y revuelva tanto como desee, y luego déjela enfriar un poco. Ten cuidado de no pasar demasiado frío o se atascará. Lo mejor es controlar la temperatura del yogur a una temperatura ligeramente tibia y verterlo en un recipiente grande. La temperatura de la cola de yogur mezclada con la cola de yogur no es alta. El yogur se volverá aguado si se sobrecalienta. Si hace demasiado frío, la cola de pescado no se mezclará uniformemente. Busca un recipiente para ponerlo~, preferiblemente uno con un patrón PL en el fondo, te hará sentir mejor. Selle con film transparente y refrigere durante aproximadamente 2 a 3 horas. Retire el pudín después de la refrigeración. En este momento verás al pequeño gángster tembloroso, blanco y tierno. Para darle color y textura, te recomiendo que también rocíes miel en los toques finales. La roja es mermelada de fresa. ¿No es atractivo? ¡Este pudín será perfecto para tomar el té de la tarde con amigos cercanos! ★.Ingredientes para el pudín de chocolate con leche y huevo y caramelo: 400ml de chocolate con leche, 3 cucharadas de azúcar (creo que debería añadirlo), 3 huevos, sirope de cola (3 cucharadas de azúcar, 1 cucharada de agua). Hazlo en una olla pequeña, pon el azúcar y el agua en la olla, revuelve rápidamente y calienta a fuego alto) Método: ① Calienta la leche con chocolate y agrega el azúcar, apaga el fuego inmediatamente después de que el azúcar se derrita (ten cuidado de no dejar hervir la leche) ② Revuelva bien los huevos ③ Vierta la leche con chocolate y azúcar en los huevos batidos. (4) Utilice un filtro para filtrar el azúcar, la leche y los huevos en el tercer paso, vierta el jarabe de cola en cuatro tazas y divídalos en el cuarto paso. Ponlo en una vaporera y cocina al vapor hasta que hierva el agua de la capa inferior, luego ponlo. Cocine al vapor a fuego alto durante 2-3 minutos y a fuego lento durante 13-15 minutos. Después de enfriar, refrigere por 2 horas. ★.Ingredientes del pudín de fresa: 100 g de fresas frescas, 100 g de mermelada de fresa, 1 litro de nata ligera (disponible en supermercados), agua azucarada, 60 g de gelatina, 30 g de zumo de fresa. Ejercicio 1. Derrita la gelatina en agua tibia y agregue el jugo de fresa. 2. Agrega pectina a las fresas y cúbrelas. 3. Batir bien la nata, añadir el resto de la pectina a la nata, ponerla en un recipiente seleccionado, congelarla en el frigorífico para que cuaje y luego verterla en un plato para formar una gelatina de nata. 4. Cubra suavemente las natillas con gelatina de fresa. 5. Vierte un poco de mermelada según tu preferencia. 2. Los espesantes incluyen gelatina en polvo, gelatina en polvo, agar agar (berros), hojuelas de gelatina, mousse en polvo (mousse en polvo), gelatina en polvo, pudín en polvo, etc. El polvo Geely, el pegamento en polvo y las tabletas Geely son todos comunes. Entre ellas, las hojas de gelatina son las mejores y están elaboradas a partir de extracto de cartílago animal. La vida útil es generalmente de unos 4 años (las materias primas en polvo generales son sólo de 12 a 18 meses) y el precio también es el más alto. Sin embargo, las pastillas de gelatina tienen cierto olor a pescado. Cuando se utiliza, a menudo se combina con gelatina en polvo como el ron, que se extrae principalmente de las espinas de pescado. El olor a pescado fue el más fuerte entre las cuatro muestras. Si es necesario utilizar gelatina para acompañar el vino, se puede dividir en gelatina comestible y gelatina industrial. A la hora de comprar, lo mejor es elegir agar en polvo de gelatina comestible, que se utiliza especialmente como aditivo alimentario y se extrae de las algas. El producto terminado tiene un poco menos de elasticidad y es más adecuado para hacer mousse en polvo (polvo de molde), como pasteles fríos. Jalea en polvo, pudín en polvo, etc. Todos son términos profesionales. Después de cierto posprocesamiento, el polvo también es muy cómodo de usar (solo sé que puede haber tiendas de aditivos alimentarios y productos químicos en los supermercados y similares).