Leyendas relacionadas con el té de Laoshan
Hay dos templos no muy al sureste. No hay registro de esto. Cuando el templo se construyó por primera vez, fue reconstruido durante el período Wanli de la dinastía Ming. Se dice que todos los azulejos utilizados en ese momento fueron personalizados de Jiangnan, por lo que se llamó "Templo Tiewa". pero fue destruido por un rayo en los primeros años de Kangxi en la dinastía Qing. El que se llama "Templo Baiyun", que fue construido durante el período Jiajing de la dinastía Ming, un poco antes de la reconstrucción del Salón Tiewa. abandonado gradualmente debido a que nadie vivió en él durante los años Kangxi y Qianlong de la dinastía Qing. Se dice que un viejo sacerdote taoísta vivió en Tiewa Hall en los primeros años porque estaba envejeciendo, para retrasar el declive. Para cuidar su cuerpo y deshacerse de su enfermedad, a menudo sale a escalar montañas para hacer ejercicio y recolectar ñame durante algunos años. Es realmente beneficioso para él vivir en el cercano templo de Baiyun. Ella y el viejo sacerdote taoísta son similares en edad. , y a menudo van de excursión juntos. Sin embargo, rara vez ven al viejo sacerdote taoísta recolectando hierbas raras. Somos similares en edad, pero a lo largo de los años nos hemos dado cuenta de que el ejercicio constante y la suplementación con medicamentos son realmente beneficiosos para el cuerpo. En general, el tiempo no perdona. Año tras año, la vejez se vuelve cada vez más fuerte. Mirando al viejo sacerdote taoísta, lo mismo ocurre con el ejercicio, aunque nunca he visto al viejo sacerdote taoísta tomar ninguna medicina milagrosa. El viejo sacerdote taoísta ha sido una niña sana durante muchos años. En ese momento, el viejo sacerdote taoísta se sintió avergonzado y se sintió como un enano cuando lo vio. De repente se enfermó y se acostó. Ese día, escuché un sonido de "crujido", la leña en el templo de Tiewa comenzó a encenderse y el viejo sacerdote taoísta se acercó a la cama del viejo sacerdote taoísta. Vi que el sacerdote taoísta sacaba una pequeña bolsa de papel de sus brazos. Algunas hojas de color marrón oscuro en un recipiente, viértalas en el agua hirviendo, ayude al viejo sacerdote taoísta a levantarse y déle unos sorbos. El viejo sacerdote taoísta dormido estaba somnoliento y en peligro. De repente, sintió un flujo de calor en su cuerpo. Boca Luego fue directo al abdomen. Al escuchar el sonido de "ah", el viejo sacerdote taoísta abrió los ojos y vio al viejo sacerdote taoísta sentado a su lado. Sabía que el viejo sacerdote taoísta le había salvado la vida.
Luego se dio vuelta y le preguntó al viejo sacerdote taoísta qué tipo de medicina tomaba. El viejo sacerdote taoísta respondió que era más alto que las semillas de té de Gaogu y le dijo que era precisamente por beber este té durante todo el año que era fuerte y saludable y que su apariencia no era vieja. El viejo sacerdote taoísta de repente se dio cuenta de que sentía que su energía y su espíritu habían regresado a su cuerpo. Desde entonces, voy a Gaobi con el viejo sacerdote taoísta todos los días para buscar hojas de té caídas y beberlas durante todo el año. Después de vivir 100 años, murieron sin ninguna enfermedad.
El té de Laoshan tiene una larga historia, con antecedentes registrados que se remontan a miles de años. Se dice que entre los famosos picos del monte Laoshan, el más misterioso es el "Palacio del Té Tian". El secreto está en el legendario "Té celestial". Tianchading se encuentra al este de Jufeng y al norte de la cueva Mingxia. Con una altitud de casi 1.000 metros, parece majestuoso y majestuoso desde la distancia, perforando el cielo y empinado. Los acantilados son como cuchillos y hachas. Los antiguos decían que "los pájaros no pueden volar y las bestias están tristes". Lo más extraño es que hay un antiguo árbol de té que crece en el acantilado hacia el este. Durante cientos de años, la primavera es verde, el verano es exuberante y el final del otoño está marchito. Nadie se atrevió a subir a recogerlo, por eso se le llamó "Tiancha". Entonces dio lugar a muchas leyendas interesantes. Según la leyenda, en la cima de la montaña Tiancha vivían un viejo sacerdote taoísta y un joven sacerdote taoísta. Un día, el viejo sacerdote taoísta envió al joven sacerdote taoísta montaña abajo para comprar las necesidades diarias. Después de que el pequeño sacerdote taoísta terminó de hablar, todavía era temprano. Ve al mercado. Olí un aroma seductor y vi que se vendía carne de res. El pequeño sacerdote taoísta es muy codicioso. No pude evitar comprar unos kilogramos. En el camino de regreso a la montaña, los escaladores tenían hambre y temían que el maestro fuera castigado si se enteraba. Saqué la carne y la comí con avidez. Cuando se fue a la cama por la noche, el pequeño sacerdote taoísta sintió una distensión abdominal insoportable y gimió. El viejo sacerdote taoísta entró y preguntó el motivo, luego salió de la casa. Después de un rato, trajo un plato de sopa verde con una fragancia extraña. Después de que el pequeño taoísta lo bebió, sintió un ruido sordo en el estómago y la sensación de hinchazón desapareció milagrosamente. El pequeño taoísta se dio vuelta, se arrodilló, dio las gracias al maestro y le preguntó qué acababa de beber. El viejo sacerdote taoísta sonrió y dijo: "Este es el té celestial". A partir de entonces, se transmitió la leyenda del té divino.
El té Qingdao Laoshan comenzó en la década de 1950. En 1958, el presidente Mao encargó "una variedad de árboles de té en las laderas". Tan Qilong, entonces secretario del Comité Provincial del Partido, inició el intento de "transportar té del sur al norte". La Oficina Municipal de Jardinería de Qingdao compró 5.000 plántulas de té de Huangshan, Anhui, y las plantó en el parque Zhongshan, Qingdao. Sin embargo, debido al clima, el suelo y otras condiciones y a la adaptabilidad de las variedades, casi todos los retoños murieron ese año. De 1943 a 1959, la Oficina de Jardinería Municipal de Qingdao aprendió de la experiencia y las lecciones, introdujo variedades de árboles de té con fuerte resistencia al frío de Zhejiang y seleccionó la granja forestal de Laoshan adecuada para el crecimiento de árboles de té para introducir y cultivar plántulas. La plantación de prueba final fue un éxito milagroso, poniendo fin a miles de años de historia de no cultivar té en el norte de China. Posteriormente, se promovió en el Palacio Laoshan Taiqing, Wanggezhuang, Jiangjiacun, Wangxiaocun y otros lugares. En la década de 1970, la superficie de plantación de té en Laoshan era de casi 100 acres. Después de la década de 1990, el Comité del Distrito de Laoshan y el Gobierno del Distrito aumentaron los incentivos políticos y el apoyo financiero para el cultivo del té de Laoshan, y el cultivo del té de Laoshan entró en una vía de rápido desarrollo. "La montaña número uno en el mar" Laoshan es la única montaña en la costa china con una altitud de más de 1.000 metros. Las montañas son azules y brumosas. El clima es cálido y húmedo, con luz solar intensa, un período de heladas más prolongado que en el sur, una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche, crecimiento y desarrollo lento de los árboles de té y largos intervalos de recolección. Por lo tanto, las hojas de té tienen tiempo suficiente para acumular nutrientes, por lo que las hojas de té de Laoshan son espesas y nutritivas. Contiene una gran cantidad de polifenoles, sustancias aromáticas, proteínas, aminoácidos, vitaminas y otros ingredientes beneficiosos para la salud humana. Además, la humedad del agua de manantial de la montaña de Laoshan le da al té de Laoshan su fragancia natural y única de fideos de guisantes y fideos de castañas. La iniciativa de “introducir el té del sur al norte” ha creado otra marca brillante en Qingdao. Después de más de 40 años de cuidadoso cultivo y esfuerzos, el té de Laoshan se ha ganado la reputación de "el mejor té de Jiangbei" y "la nueva estrella del té".
El encanto mágico del té chino no es sólo que está relacionado con el sustento de la gente, sino también que encarna la esencia cultural de la nación china. Bajo el alimento del té, está impregnado de la cultura china de "sinceridad, belleza, armonía y respeto". El té no es sólo una bebida en China, sino también una forma de cultivar el cuerpo y la mente. Defender el té como bebida nacional ayudará a cultivar una atmósfera limpia, frugal y despejada. Como portador de vida y cultura, el té está en todas partes. Promover la cultura del té, purificar la atmósfera social y promover la armonía social debería ser la misión del té chino y el objetivo del desarrollo profundo del té de Laoshan.
¡El té es la esencia del cielo y de la tierra, la gloria de la vida!