Snacks de primaria arroz y arroz crujiente
Para hacer una deliciosa corteza de arroz, necesitas utilizar seis ingredientes: harina, mijo, comino, fideos, huevos, chile en polvo y sal. Primero lava el mijo, escúrrelo, cocínalo al vapor en una olla durante 15 minutos, sácalo y déjalo secar de forma natural. Asegúrese de cocinar al vapor durante 15 minutos y luego déjelo afuera para que se enfríe naturalmente. Luego ponga el mijo en la harina, agregue sal y pimienta y harina de comino respectivamente y mezcle bien. Durante el proceso de mezcla, agregue la cantidad adecuada de harina y huevos y mezcle uniformemente.
Después de mezclar uniformemente, use un rodillo para extender la masa mezclada en forma de panqueque, luego haga algunos agujeros con un tenedor y córtela en cuadrados pequeños. Puedes cocinar aceite en una sartén. Cuando el aceite de la olla esté al 60% caliente, puedes poner los fideos cortados en la olla y freírlos. Cuando el color se dore, sácalo y espolvorea con comino y chile en polvo.
Recuerde, cuando espolvoree fideos con chile y fideos con comino, asegúrese de espolvorearlos inmediatamente después de cocinar la olla, de lo contrario, tan pronto como baje la temperatura, los fideos con comino y los fideos con chile no se pegarán a los fritos. arroz crujiente. Ese es el proceso necesario para hacer bolas de masa de arroz en casa. A la hora de hacerlo hay que prestar atención a los puntos anteriores mencionados por el autor para poder hacer unas crocantes y deliciosas tortas de arroz. Espero que la respuesta del autor pueda ayudarte.