¿Cuáles son las especialidades locales de Bazhong?

Las especialidades de Bazhong incluyen el ginseng Bazhou Chuanming, el arenque Jiangkou, la tremella Tongjiang, la flor amarilla de Roda, la nuez hueca, etc.

1. Bazhou Chuanmingshen

Sichuan Mingshen de Bazhou es una planta Apiaceae y está ampliamente distribuida en selvas y laderas a una altitud de 500 a 800 metros en el distrito de Bazhou. Hace mucho tiempo, el pueblo Bazhou descubrió el valor comestible y medicinal de la planta Sichuan Mingshen. El ginseng Bazhou Huangliang Sichuan es de color blanco, de forma delgada y regular, de textura firme y crujiente, de sección transversal clara, de textura tierna, de sabor dulce y rico en nutrientes.

2. Arenque Jiangkou

En el período de primavera y otoño, cuando Fan Li introdujo técnicas y condiciones antiguas de piscicultura en el "Clásico de cultivo de peces", hubo un registro de carpa cabezona. El arenque de Jiangkou es rico en nutrientes. La carne es firme, crujiente y deliciosa. El pescado es rico en oligoelementos y rico en proteínas crudas.

3. Tongjiang Tremella

El condado de Tongjiang, provincia de Sichuan, es el lugar de nacimiento de Tremella fuciformis y la ciudad natal de Tremella fuciformis en China. Tongjiang Tremella lleva el nombre de su producción principal aquí. Es famosa en el país y en el extranjero por su grosor único, su carne tierna, su guiso fácil y su alto valor nutricional y medicinal.

4. Flor amarilla de Roda

La flor amarilla de Roda es una especialidad de la ciudad de Roda, distrito de Bazhou, ciudad de Bazhong, provincia de Sichuan, y es una indicación geográfica nacional de productos agrícolas. El cultivo de la "flor amarilla de Roda" tiene una larga historia. Según "Bazhong County Chronicle" (edición de 1994), "En el año 27 de la República de China (1938), los agricultores de Luoxiang, Dingshan, comenzaron a plantar flores amarillas, con una producción anual de unos 2.000 kilogramos. El Daluo amarillo las flores son de color amarillo, con cordones uniformes, pulpa regordeta y elástica, fuerte, rica en aceite, aroma puro y rico, sabor ligeramente dulce y crujiente, sin olor peculiar.

5.

Las nueces pecanas tienen una larga historia de cultivo, que se remonta a más de 1500 años. Debido a su ubicación geográfica especial y su entorno natural superior, la nuez pecana tiene forma ovalada, una superficie lisa, suturas bajas, color blanco y blanco. color de grano regordete, sabor redondo y fragante, y sabor astringente.