La cocina de Sichuan se ha extendido por todo el país. ¿Cuál es la razón?

La cocina de Sichuan es el refrigerio más popular, puede ser consumido por el público en general y también es muy famoso. Como Sichuan estaba lleno de inmigrantes de todo el país a finales de la dinastía Ming y principios de la Qing, aquí se integraron platos de todo el país. La cocina de Sichuan, que se formó a mediados de la dinastía Qing, era muy popular en áreas donde. la harina y la pasta eran los alimentos básicos. Los platos de alta gama son inseparables de la sopa de leche, la sopa clara, los ingredientes de alta calidad y las excelentes habilidades culinarias. Son generosos y honestos, rectos, deliciosos y tienen un estilo de bebida confuciano; celebran grandes banquetes y prestan atención a la etiqueta.

Mientras estudiaban la cocina de Shandong, viajaron y llevaron la cocina de Shandong a todas las direcciones. Si no se hubiera introducido la cocina de Shandong, es posible que todavía estuvieras comiendo bibimbap salado. La característica más importante de la cocina de Shandong es que se utiliza bien la cebolla, el jengibre y el ajo. En todo el país, en todo el mundo, se debe a las cafeterías universitarias y los restaurantes de hot pot... Debido a la popularidad de los restaurantes universitarios, el bibimbap de Sichuan de alta calidad y bajo precio se ha extendido por todo el país, y estos platos son carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado, pollo Kung Pao y mapo. Además de la popularidad de los restaurantes de hot pot,

pero no se puede decir que sea el mejor. Después de todo, cada cocina tiene sus propias características y habilidades únicas. Pero el estatus de la cocina de Shandong como manjar palaciego lo hace bien merecido. Después de todo, su estatus como pariente del emperador ha desaparecido. Por ejemplo, Zhang nunca dijo que fuera gratis. El aroma picante de la cocina de Sichuan puede realzar especialmente el sabor, que es adecuado para los habitantes del suroeste y del norte, y más adecuado para todos los consumidores que comen chiles. La cocina de Sichuan es picante y apetitosa, conquistando a los consumidores. La razón por la que la cocina de Sichuan se extiende por todo el país es por la gente de Sichuan (Chongqing).

No existen muchos estudios sobre combinación de colores y mezcla de fragancias. Se centra más en condimentar y concentrarse en hacer un plato comestible. Precisamente porque su posicionamiento principal es preparar comidas en casa, se perdió la competencia con la cocina de Sichuan, porque la cocina de Sichuan enfatiza que la hermana mayor es el arroz. En nuestra cocina de Sichuan, el arroz no tiene nada de malo. La cocina de Sichuan es un condimento complejo con una variedad de condimentos, que ocupa el primer lugar entre las cuatro cocinas principales. Se puede preparar en picante, agrio, picante, sésamo, ajo, mostaza, aceite rojo, agridulce, a pescado y extraño. sabores, todos los cuales son ricos y suaves.