Aperitivos y galletas para estudiantes

Un snack para los bebés a la hora de salir, las mini galletitas de cebolla quedan crujientes y riquísimas.

Mini galletas sabor cebollino

Preparación de ingredientes: cantidad adecuada de cebollino, 150g de harina leudante, 2g de sal, 50ml de leche, 50g de aceite de maíz.

Por lo tanto, vierta los ingredientes en un bol, revuelva hasta obtener un flóculo, amase hasta obtener una masa suave, envuélvala en film transparente, fermente durante 30 minutos, enróllela hasta formar una lámina fina, de unos 2 cm, presiónela para un patrón con un molde, y usar Desinflar el aire con un tenedor, transferir a una bandeja para hornear forrada con papel vegetal y colocar en el horno precalentado a 175 grados durante 15 minutos.